甘薯优质高效栽培技术

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1、甘薯优质高效栽培技术龙德祥任晓菊甘薯育苗技术甘薯育苗是甘薯生产中的首要环节。只有适时育足苗育壮苗，才能不误时机地保证作到适时早栽、一茬栽齐、苗全株壮的要求。并保证种植面积的落实和适宜的密度，才能打下高产基础。1薯块发芽和薯苗生长需要的条件　（1）温度：薯块在16～35℃的范围内温度越高，发芽出苗就越快而多。16℃为薯块萌芽的最低温度，最适宜温度范围为29～32℃。薯块长期在35℃以上时，由于薯块的呼吸强度大，消耗养分多，容易发生“糠心”。温度达到40℃以上时，容易发生伤热烂薯。薯块在35～38℃的高温条件下，4天时间，能使破伤部分

2、迅速形成愈伤组织，并增加抗病物质（甘薯酮）的形成，提高抗黑斑病的能力。但是，长期在35℃或超过35℃对幼薯生长有抑制作用。所以，在育苗时高温催芽以后，要把苗床温度降到31℃左右。出苗后的温度控制在25～28℃为宜。在采苗前5～6天，床温应降到20℃左右进行炼苗。　　（2）水分：床土的水分和苗床空气的湿度，与薯块发根、萌芽、长苗的关系很密切。水分的多少还影响苗床的温度和土壤通气性。因此，水是甘薯育苗的重要条件之一。在薯块萌芽期以保持床土相对湿度和空气相对湿度均在80％左右，使薯皮始终保持湿润为宜。在温、湿度正常情况下，薯块先发根后萌

3、芽；如温度适宜，水分不足，则萌芽后不扎根；如床土过于干燥，则薯块既不发根也不萌芽。出苗后，床土水分不足，根系难以伸展，幼苗生长慢，叶片小，茎细硬，形成老小苗；水分过多，幼苗生长快，形成弱苗。在幼苗生长期间以保持床土相对湿度70～80％为宜。为使薯苗生长健壮，后期炼苗时必须减少水分，相对湿度降到60％以下。育出的薯苗茁壮，利于成活。　　（3）空气：育苗时薯块发根、萌芽、长苗过程中的一切生命活动，都需要通过呼吸作用获得能量。氧气不足，呼吸作用受到阻碍，严重缺氧被迫进行缺氧呼吸而产生酒精。由于酒精积累会引起自身中毒，导致薯块腐烂，因此在

4、育苗过程中，必须注意通风换气。氧气供应充足，才能保证薯苗正常生长，达到苗壮、苗多的要求。　　（4）光照：在薯块萌芽阶段，光照对发根、萌芽没有直接影响，但光照弱会影响苗床温度。强光能使苗床增温快、温度高，可促进发根、萌芽。出苗后光照强度对薯苗生长速度和素质有明显影响。光照不足，光合作用减弱，薯苗叶色黄绿，组织嫩弱，发生徒长，栽后不易成活。因此，在育苗过程中要充分利用光照，以提高床温，促进光合作用，使薯苗健壮生长。（5）养分：养分是薯块萌芽和薯苗生长的物质基础。育苗前期所需的养分，主要由薯块本身供给，随着幼苗生长，逐渐转为靠根系吸收床

5、土中养分生长。采苗二三茬后，薯块里的养分逐渐减少，根系吸收的养分则相应增多。薯苗生长需要较多的氮素肥料，氮肥不足薯苗生长缓慢，叶片小，叶色淡黄，植株矮小瘦弱，根系发育不良。因此，在育苗时应采用肥沃的床土并施足有机肥，育苗中、后期适量追施速效性氮肥，以补充养分的不足。2甘薯育苗前的准备工作　　为了保证适时育足、育好薯苗，要提前做好育苗的准备工作：（1）制定育苗计划：制定育苗计划应根据种植面积、需苗数量和时间、品种出苗的特性以及育苗等情况而定，要使排薯的数量和计划种植面积相符合，苗床面积和排薯数量相符合，育苗所用的物料和苗床面积相符合

6、。要落实育苗用地（按每平方米排种17～20公斤计算）。　　（2）用种量：根据栽插期、栽插次数、育苗方法以及品种出苗的特点、种薯质量来确定。一般一亩春薯需种薯量60～75公斤；一亩夏薯采苗圃用种15-20公斤(结合多级扩繁)。（3）选用名优甘薯脱毒品种：　　生产者应根据产品的销售渠道选择相应的品种，从而达到增产增效的目的，目前我市农业科技人员根据全国甘薯生产发展趋势引进了一批甘薯新品种，主要有以下几种类型：①高淀粉型甘薯高产多抗高淀粉甘薯新品种：豫薯13号、郑薯22、徐薯22、济04150、秦薯5号（紫红皮、淡黄肉、面甜）等。②特色

7、薯品种紫薯一号、紫薯15、日本黑薯、群紫1号、山川紫、美国黑薯等③鲜食及食品加工用品种：应选择薯肉色黄至桔红、薯皮光滑、色泽好，结薯早，能早上市，商品薯率、鲜薯产量均高。可溶性糖、胡萝卜素、维生素C、蛋白质含量高的品种。④准备物料：根据苗床面积大小，备足育苗所需的物料。如塑料薄膜（按每10平方米苗床需1.5公斤左右计算）、草苫、酿热物或燃料、营养土（沙性为好）、支架、作物秸杆、温度计及其他用具等。3建苗床：　　（1）甘薯酿热物薄膜覆盖温床育苗酿热物温床覆盖塑料薄膜育苗，是利用牲畜粪、作物秸秆、杂草等酿热材料发酵生热，结合利用太阳光

8、的热能，来提高床温进行育苗。其优点是建床简单省工，不用烧火，出苗较早，薯苗健壮，栽后成活率高。①建苗床：苗床为东西向，长宽以准备的农膜能以拱棚覆盖而确定，平地围建或挖坑建床，将苗床深挖50厘米-60厘米，底部当中略高，南、北两边略低呈弧形，这样床两