花式调酒训练步骤和方法

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1、花式调酒花式调酒基本套路培训内容：一瓶套路，一瓶一TIN套路第一单元：抛瓶练习教学重点：培养初学者与瓶子的感情学习向导：了解花式调酒定义并掌握抛瓶力度考核重点：抛瓶的手感与力度1一瓶抛瓶练习（瓶子抛转和不转动区别）21圈和2圈的抛法（前抛360度和前抛720度的区别）3抛瓶的力度和方向的定位4前抛瓶立瓶，侧抛立瓶5接合肢体语言做得潇洒、流畅、大方。6周末考核（技能PK赛）第二单元：多样抛瓶练习教学重点：各种一瓶基本分解动作学习向导：对花式调酒初步认知，掌握多样抛瓶动作要领考核重点：多样抛瓶手感与力度

2、1后抛立瓶2前抛上头3侧身滚瓶4其他多种基本一瓶动作分解5周末考核（技能PK赛）第三单元：一瓶套路练习教学重点：一瓶套路的认识，各大酒吧现场观摩体验一（慢摇吧，音乐吧，丽人吧，文化吧，演艺酒吧~~~~等现场观摩！）学习向导：掌握套路的连贯性，了解玩火和玩酒的方法，考核重点：一瓶套路（带酒和火瓶）1一瓶套路2一瓶套路巩固3一瓶套路加水练习4一瓶火套路一套5周末考核（技能PK赛）第四单元：瓶TIN动作练习教学重点：瓶TIN结合学习向导：TIN的多种玩法，瓶TIN结合提高花式组合技能考核重点：瓶TIN基本

3、手法1拿TIN的基本手法2单TIN的多种花式玩法3瓶TIN接合的基本手法4周末考核（技能PK赛）上交月度学习心得月度考核：一瓶带酒操作与火瓶表演瓶TIN套路第五单元：一瓶一TIN套路练习教学重点：瓶TIN分解动作，切酒，瓶TIN套路学习向导动作：掌握并熟练每个瓶TIN和连贯性考核重点：切酒、瓶TIN套路1一瓶一TIN分解动作百余个2一瓶一TIN切酒动作多个3一瓶一TIN套路分解练习4一瓶一TIN套路连贯练习5工作花式一套，加水练习周末考核（技能PK赛）第六单元：花样一瓶一TIN练习教学重点：瓶TIN

4、表演花式和工作花式学习向导：掌握并熟练代酒花式考核重点：表演花式及工作花式（一瓶一TIN）1瓶TIN表演花式2一瓶一TIN带酒动作3一瓶一TIN表演花式数套4一瓶一TIN表演花式数套5一瓶一TIN表演花式数套第七单元：花样一瓶一TIN练习学习向导：掌握并熟练代酒花式瓶TIN表演花式一瓶一TIN带酒动作一瓶一TIN表演花式数套一瓶一TIN表演花式数套5一瓶一TIN表演花式数套第八单元：花样一瓶一TIN练习：学习向导；表演花式及工作花式（一瓶一TIN瓶TIN表演花式一瓶一TIN带酒动作一瓶一TIN表演花

5、式数套一瓶一TIN表演花式数套一瓶一TIN表演花式数套两瓶套路与基础表演技能毕业起点：调酒师，高级调酒师学习结果：可在酒吧和首席调酒师和作花式调酒秀，掌握花式调洒表演高超技能培训内容：两瓶高级一瓶一TIN三瓶四瓶工资待遇；2000-3500第九单元：两瓶基本功练习，教学重点：切酒，套路学习向导：两瓶与一瓶一TIN的不同考核重点：两瓶切酒两瓶套路1两瓶分解动作2两瓶切酒动作3两瓶花式调酒套路练习周末考核（技能PK赛）第十单元：两瓶套路练习教学重点：流畅工作花式套路学习向导：以水代酒两瓶套路练习考核重点

6、：两瓶流畅工作花式套路1两瓶工作花式套路2两瓶工作花式套路加水练习周末考核（技能PK赛）第十一单元：两火瓶套路练习教学重点：火瓶。对各大酒吧吧台花式表演现场观摩二学习向导：对表演时的心理素质锻炼考核重点：两火瓶套路1两瓶表演花式套路数套2两瓶火瓶套路3两瓶表演花式带火练习（成本：纸巾，滋宝油）4毕业考试，毕业学习学习心得周末考核（技能PK赛）初中级学习总结初中级结业考核；一瓶一瓶TIN两瓶鸡尾酒制作与表演第十二单元：高级一瓶一<,SPANlang=EN-USstyle="FONT-SIZE:12pt

7、;COLOR:black;FONT-FAMILY:宋体;mso-bidi-font-family:宋体;mso-font-kerning:0pt">TIN练习教学重点：难度加大，多瓶多TIN学习向导：提高高级技能，对花式更深一步认识考核重点：两瓶一TIN,套路1高难度一瓶一TIN动作分解2高难度一瓶一TIN套路3高难度一瓶一TIN套路4高难度一瓶一TIN套路周末考核（技能PK赛）第十三单元：两瓶烟花，加力安奴教学重点：高难度烟花火瓶学习向导：更深的了解舞台表演难度考核重点：加力安奴手法1两瓶表演花式

8、烟花瓶套路多套(成本：烟花)2加利安奴火瓶动作一套3加利安奴烟花动作一套4难度表演模拟考核（高难度一瓶一TIN，两TIN一瓶，花式烟花瓶，加利安奴烟花及火）周未考核（技能PK赛）三瓶四瓶套路与中级表演技能第十四单元：三瓶练习教学重点：分解三瓶，三瓶带火带酒学习向导：更深的了解舞台表演和吧台表演考核重点：三火瓶1三瓶分解动作，多个。2三瓶火瓶插花练习3三瓶带酒插花练习周未考核（技能PK赛）第十五单元：四瓶练习教学重点：导乱，双飞，单飞收，中间插，三圈转身学习向导：增强表