2016-2022年中国乳制品行业市场运行态势及投资战略研究报告.doc

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1、华经情报网http://www.huaon.com/2016-2022年中国乳制品行业市场运行态势及投资战略研究报告（目录）什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业

2、研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供2016-2022年中国乳制品行业市场运行态势及投资战略研究报告（目录）【出版日

3、期】2016年【关键字】乳制品【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：8000元电子版：8000元纸介+电子：8500元【网址】http://huaon.com/story/284582    2015年1-9月，全国乳制品累计产量2040.31万吨，同比增长3.86%;其中，液态奶年度产量1850.79万吨，同比增长4.03%.从销售额统计数据来看，整体液态奶品类销售额达1024亿元，同比增长5.0%;常温产品占据73.4%的市场份额，销售额同比增长率为2.7%;低温产品占据24.3%的市场份额，销售额同比增长率为7.0%.而20

4、14年1-9月，整体液态奶品类销售额达976亿元，保持12.8%的快速增长；常温、低温销售额同比增长率分别是达9.9%、19.7%.2015年前三季度，我国乳制品累计出口2421.15万吨，同比增长-13.14%;出口金额3415.44万美元，同比增长-37.03%.出口量位于前10位的国家和地区有：香港、阿拉伯联合酋长国、朝鲜、缅甸、美国、新加坡、土耳其、澳门、巴基斯坦、危地马拉。出口量增幅在前几位的有法国、阿拉伯联合酋长国、美国、斯里兰卡、台湾等国家和地区。  2015年1-11月，全国乳制品行业累计完成产量2530.96万吨，同比增长4.42%

5、.产量较大的有河北省、内蒙古自治区、山东省、河南省、黑龙江省、陕西省、江苏省等，其中，河北省累计完成产量317.89万吨，同比增长5.11%;内蒙古自治区累计完成产量264.86万吨，同比增长8.22%;山东省累计完成产量224.74万吨，同比增长16.46%;河南省累计完成产量212.57万吨，同比增长2.34%;黑龙江省累计完成产量169.43万吨，同比增长-2.46%;陕西省累计完成产量146.92万吨，同比增长-1.43%;江苏省累计完成产量142.01万吨，同比增长9.32%.  乳制品行业已经开始进入低速稳定增长阶段，行业已逐渐由规模增长

6、向品质升级转变。常温酸奶、常温乳酸菌饮料、低温酸奶等产品更健康、附加价值更高，符合消费升级的方向，增速相对比较快，预计2015年零售额分别增长91.1%、35.9%、10.2%，远高于液态类乳品市场2.7%的增速，成为液态乳品市场增长的主动力。  我国乳制品产量2015年为0.27亿吨，同比增速4.6%，截至2016年1-5月，产量为0.11亿吨，同比增速6.00%；根据中国奶业统计资料数据，我国乳制品行业2015年实现收入3329亿元，同比增长0.93%，实现利润总额242亿元，同比增长7.25%。整体来看，乳制品受宏观经济影响，2016年继续保持

7、低速增长态势。2011-2015乳制品行业收入及增速（亿元、%）2011-2016年5月乳制品行业产量及增速（万吨、%）  当前是国内乳业全面转型，加快缩小与发达国家乳业差距，提升竞争实力的关键时期，同时也是国民乳品消费基础进一步夯实的主要阶段。国内乳业竞争的焦点都集中在奶源争夺、市场抢占等，在技术进级方面，除少数几家乳业巨头注重外，大多数乳企还仅仅局限在寻找把自身有限的资源转化为市场经济效益的有效方式，探索生存和发展空间上。  未来几年，婴幼儿奶粉面临去产能化与价格下行相互交织，行业长期进入微利时代，主营奶粉企业必须加快产品、渠道的创新发展。而随着

8、中国"高油高肉"消费理念开始向健康营养调整，酸奶及相关乳品类快速发展时机已到，应加快产业战略布局，提升酸奶生