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时间:2018-08-08
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1、饭店节能减排方案节能减排,是时代的需要,是国家的需要,也是饭店提高自身品位节支增效的需要。节能降耗,开源节流,需要我们饭店所有成员的同心协力,身体力行。它作为一个长期性不断发展的理念,饭店必须以人员素质的提高和管理措施的加强为保证,通过优化饭店的设备设施组合与运行方式,节省饭店开支,在满足客人需要的同时,形成可持续发展的新的运行方式。一、饭店节能减排指导本节能减排指导依据节能饭店标准的相关内容,为饭店开展争创节能型饭店活动而拟定。旨在推进以资源节约、减少排放为重点的节能饭店的创建。旨在向饭店全体员工宣
2、传和普及节约技术技巧和管理方法,切实强化能源管理控制能力,有效开展节能降耗工作,降低运营成本。旨在能使饭店全体员工了解节能工作的具体内容及方法,同时鼓励饭店全体员工提出可行的建议,以不断丰富能源的节约控制工作,以推动节能工作的不断发展。具体如下:(1),每日每班按时记录各类能源的实际消耗情况,详细分析整体能耗变化,找出能源消耗的主要因素。(2),准确掌握每一个耗能设备,消耗能量大小和时间。(3),根据季节或其它条件的变化及时调整、优化各种用能设备的运行时间和参数。(4),根据整体能耗分析结果,完善节能
3、管理制度,建立部门用能责任制,并作为业绩进行考核。(5),公示部门、区域耗能情况,让员工了解并激励员工节能。(6),公共设施与设备节能1)供电系统节能根据用电负荷的大小和性能,合理配置变压器的容量和台数,控制运行负荷为额定容量的70-90%。合理装置无功率补偿设备,功率因数控制在0.95。配置电力变压器负荷时,保持三相负荷基本平衡,负荷大小差异控制在30%之内。2)空调系统节电非高温季节,尽量使夏季室内外温差控制在7-9℃内,冬季室内温度应控制在22℃以内。当室外气温高于35℃时,室内环境温度应控制在
4、26℃以上。经常检查每个房间的温度调节器是否正常工作,对损坏的温度调节器及时修复。清洗空调定期清除制热、制冷盘管上的灰尘和污渍,建议:视表冷器工作环境制定清洁次数。季节变化时,检验空调冷冻水供、回水温度差,当空调负荷较小时,适当提高冷冻水的供水温度以降低制冷设备的能耗。掌握供、回水温度、室内外温度、湿度和设备能耗的变化规律,合理调整饭店制冷系统运行参数,使之合理自动调整运行。充分了解制冷机运行特点,合理搭配负载,避免在低效区运行。定期巡视检查,做好冷冻水管中阀门及接头的保温,确保所有的管道处于良好的绝
5、热状态。3)新风系统节电利用夜间温度低时预先进行通风换气,系统新风口和排风口风门开到最大,回风混合风门要关闭,当进入制冷运行时,风门及时恢复原来位置。过渡季节使用新风系统制冷,新风能力不够,可考虑增设送风机和排风机。对风道阀门、风机入口导叶片或风机转速等进行调整,或进行设备改造,使室内保持微正压。(注:卫生间、厨房、洗衣房等高温高湿和异味的区域要保持负压区。)4)蒸汽系统节能定期巡视检查,做好蒸汽管道阀门及接头等的保温。所有疏水点安装合适的疏水器,并定期检查,以提高蒸汽冷凝水回收率。建议采用密闭式冷凝
6、水回收装置。锅炉安装空气预热器和热水加热器可以将排烟温度从200℃降为150℃,回收余热。(注:锅炉的排烟温度不能低于150℃,否则结露导致腐蚀烟囱。)确保锅炉中空气和燃料的正确比例,以达到充分燃烧。据季节变化,负荷的变化,随之需要更换油喷嘴口径。根据蒸汽需要量调整锅炉,洗衣(待洗衣房平烫机工作完成后)后调低蒸汽压力。视实际负荷所需的蒸汽压力来调整锅炉蒸汽工作压力。即:随荷供汽法。认真做好锅炉的水处理工作。5)公共照明节能对照照明标准检测,采用拆除部分灯具、更换低功率灯具或设置照明分路控制开关等办法,
7、降低不必要的照明照度。天花板安装荧光灯座的区域,可拆下灯座内多余的灯管,选择高效低耗的光源及镇流器降低照度。采取分路控制,下班后降低不必要的区域的照度。户外公共道路照明,采用光控方式,控制开关时间。景观照明采用先进的照明灯具如发光二极管(LED)。建议请发光二极管设备供应商参与景观设计。采用节能照明灯具:以紧凑型荧光灯替代白炽灯;以节能灯替代白炽灯;以细管荧光灯替代传统粗管荧光灯;以高压纳灯或金属卤化物灯替代高压汞灯;以电子整流器替代普通电感整流器;用2-5W的发光二极管灯具替代40W白炽灯;加装新型
8、高效照明反射罩。6)供水系统节能公共场所采用感应式自控温度水龙头。定期清除热交换器(热水系统、空调系统等所有需要热换器)结垢。7)其它设备节能使用光敏感元件控制楼梯间灯光。8)公共设施节能根据进入人流情况,选择旋转门、气幕或自动门,隔断大门通道的穿风现象。玻璃幕墙、天棚加贴扫射膜或加装手动、电动的活动遮阳布、窗帘。建议采用活动遮阳。改扩建或装修时,增加外墙及屋面的保温,将单层玻璃改造为中空玻璃窗。研究车库车辆进出规律,找出风换气风机运行时间及开机数量的最
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