2016年酒店餐饮节日营销技巧

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1、我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理

2、论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组

3、织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其

4、是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂2016年酒店餐饮节日营销技巧2015-12-288 手机版　　一、餐饮节日促销就要抓住“一墙四个点”　　餐饮节日促销是因“节日主题”而起，圣诞节、春节和元旦节等节日主题不同，但对于餐饮门店而言，不同的节日主题都要展现在门店的相同重点区域、由同样的员工队伍来执行、需要把控同样的渲染部分，抓住“一墙四个点”就能很好的做好餐饮节日促销。

5、　　“一墙”指的是“节日主题墙”，多是指企业的门口处、进门处、屏风处等，有的是用展板做成的，有的是长期固定的促销主题板，其作用是一样的，多是体现节日促销主题，传递促销活动、促销菜品信息等，也是节日促销的“点睛之笔”。　　“四个点”指的是节日促销主题展现的“四个重要方面”，体现在门口特色点、大堂氛围点、菜品渲染点和个性服务点;门口特色点旨在强化餐饮门店的入口表现，在清晰传递节日促销活动、主打菜品、用餐优惠等的同时，吸引消费者进入门店消费;大堂氛围点旨在强化餐厅大堂内节日氛围的营造，张贴节日礼物，张贴节日礼品等;

6、菜品渲染点主要是突出节日促销的主要菜品，根据节日特色设计相关菜品等，这也是餐厅促销的重中之重;个性化服务旨在强调节日服务的主题化，圣诞节时强调餐饮的西洋感、快乐感，和西方的典型特色结合起来。四个点相互映衬、相互结合，共同促进、相得益彰。　　二、主题墙：节日主题+互动沟通　　1)突出节日感。是元旦节时，就突出新年快乐词语，可以让顾客撰写新年祝福语，可以让餐饮人员对优秀的祝福语给予免单、优惠折扣等;是春节就突出“团圆”特色，对家庭聚餐、朋友团聚等给予赠送菜品、折扣优惠等;我们认为，“主题墙”设置重点在于针对节日的

7、主要消费人群，给予一定的折扣优惠、礼品赠送等，同时要把这些节日促销明显标示在“主题墙”上，吸引所有食客的注意，鼓励大家积极消费。我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发

8、展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各类学习活动。尤其是在邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观的教学过程中，能结合社会发展的实际，将自己的学习心得和感悟向广大学员传递，使邓论的课堂成为向青年人灌输完整系统的政治理论学习的大课堂我能够一如既往的坚持理论学习，参加学习支部组织的各