必须了解的常识___进口水果上的数字标识!!!

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1、必须了解的常识进口水果上的数字标识!!!■问到底 市民许先生昨天来电：美国的红蛇果、新西兰的猕猴桃、泰国的火龙果……又到了水果销售的旺季，在超市、水果摊上，进口水果都是身价不菲。我发现不少洋水果上都贴着印有数字的标签，但也有洋水果并没有贴标签，水果上的标签都是外文，我们看不懂，上面的数字也不知道代表什么意思，这该怎么识别呢？3字开头的，表示喷洒过农药4字开头的，表示转基因水果5字开头的，表示是杂交品种 记者调查：没有一个人知道数字是啥意思  对于市民许先生的疑惑，不少市民也都不知道答案。昨天上午，记者

2、走访了几家超市，进口水果区内各种水果琳琅满目，其中大多数进口水果上都贴了一个小指头大小的标签。有个红蛇果，水果上标签最上面印有“RedDelicious”字样，中间是条形码，下面是“4015USA”字样。货价上的标价签显示这种红蛇果产自美国。旁边的青蛇果标签与红蛇果相似，但上面的数字变成了“4139”。还有一种猕猴桃的标签上的数字是“3279”，标签下方是新西兰的英文名字。  “上面的数字是什么意思呀？”记者就这一问题，在超市里随机问了10名买水果的市民，但10个人都回答不出来，就连卖水果的摊主和店员

3、答不出来。“我只知道USA代表美国，至于上面的数字，真不知道是什么意思。”市民刘女士说。专家细释：数字通常以3、4、5开头  那么，进口水果上面的标签到底代表什么意思呢？记者从业内人士处了解到，在进口水果上一般都贴有一个小标签，标签下方一般标有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称，尤其需要注意的是在每个标签的中间一般印有四位阿拉伯数字，通常以数字3、4、5开头。以3字开头的表示该水果喷洒过农药，4字开头表示是转基因水果，以5字开头表示该水果是杂交品种。  

4、在北美地区生产的新鲜农作物，包括水果和蔬菜等，一般都会贴上这个标签。这个标签有两个作用，一是方便店家扫描以得知价格、品种等信息，二是表明水果“身份”。如：标签上的数字是4位数，则代表此农作物是用传统的种植方法栽培而成。如果这个数字是个5位数，且以9开头，则代表是有机农产品。提醒：营养价值上没有“洋土之分”  业内人士称，其实市民不应迷信进口水果，因为很多进品水果与相应的国产水果品种接近，在营养价值上没有多大差别。所谓的“洋土之分”，无非就是距离远近的区别。况且进口水果在漂洋过海的远距离运输后，新鲜度会

5、下降一些，营养价值也会有一定程度的损失。从安全性来看，进口水果为了满足长途运输的需求，肯定会采用一些保鲜剂的处理，在吃洋水果的时候最好把果皮去掉。转摘自现代快报  加入WTO对中国柑橘市场的影响及其对策www.cqagri.gov.cn [2000-10-15]·作者：·来源：重庆农业信息网一、中国柑橘产销现状特点及其展望　　（一）供给：生产与加工　　1．栽培面积、产量、单产。1998年我国柑橘面积已达144.1万hm2，产量1109.8万吨，与1978年相比，分别增长8.1倍和29倍。栽培面积已居世

6、界首位，占世界柑橘栽培总面积的20%；产量仅次于巴西和美国，位居第3位，占世界总产量的10.8%。但单产水平仅为7.707吨/hm2（折合514kg/亩），为世界单产水平最高的国家美国的20.9%。其中甜橙6.68吨/hm2、宽皮柑橘6.08吨/hm2、柠檬和酸橙5.583吨/hm2、柚子6.805吨/hm2。随着各地果园中大量幼树的投产以及单产水平的提高，未来几年，我国柑橘总产量将会以6.9%的速度增长，大大高于世界平均增长水平（见表1）。                 表1　中国柑橘产量　万吨　

7、        总产量           1992— 产量      1995    2005预计  1994年平均与2005年增长率 总产量    639.8    1287.0    6.90 甜橙      163.3    430.0     9.52 宽皮柑橘  442.3    784.5     5.70 柠檬      16.7     22.5      4.02 柚、葡萄柚 17.5     50.0      9.88 　　资料来源：联合国粮农组织（FAO）政府间柑橘协作组第1

8、2次会议（1998年9月）资料　　2．品种结构。从柑橘种类品种的构成看，结构不合理。截至1996年，宽皮柑橘占总面积的58.7%和总产量的65.0%，甜橙占总面积的28.2%和总产量的27.4%，柚占总面积的11.8%和总产量的7%，此外还有少量的金柑和柠檬。目前发展最快的是脐橙、柚类和柑。从成熟期来看，早（9-10月采收）、中（11-12月采收）、晚（次年1-6月采收）柑橘品种，由80年代初90%以上为中熟品种，发展到目前其产量比例为15%-20%、7