酒店员工岗位职责示意图

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1、员工岗位示意图总经理经理前台领班保安经理岗位职责一、全面工作职责1、制定详细的工作计划,制定和审定动力组的运行费用,计划性维修、大修和配合上级的新改造计划,并有效地保障和维护公司设备、设施的安全运行。2、负责员工的培训,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。3、定期巡检重要的设备运行状况,检查日常维修工作质量和效率,发现问题及时采取有效措施。4、全面负责节约开支运行、跟踪、控制所有水、电、空调等消耗量并严格控制维修费用,最大限度的节约能源。5、主持召开部门会议,督导员工工作进度与质量,并做出有效评估,总结员工的工作表现及分配员工工作。6、

2、配合保安搞好消防、安全工作,保证消防设备设施处于良好状态。配合前台营业部门做好一切衔接工作.二、客房管理职责1. 全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,井接受总经理的督导;2. 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;3. 制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;4.参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管人员培及工作考评;5. 检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;6.巡查本部所同区域并做好记录,发现问题及

3、时解决,不断完善各项操作规程;7. 定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。8.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理职责。9.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通辑犯的工作;10.检查、考核主管的工作情况并作出评估。工作总结一、在酒店开业以来,我所做到的工作如下:1、前期对全体员工的培训、带队做出了一定的表率2、开业后全面负责了酒店的客人入住、退房、房间清理,以及前台存在的一些问题的解决3、酒店库房货物的进出、盘存问题4、前期酒店团队订房问题的衔接、以及团队房间安排问题

4、5、不定期对客房清洁进行抽查,以及酒店设备进行安全问题检查6、对酒店存在的问题进行及时的上报7、协调员工因为工作量不等存在的加班问题8、酒店客人早餐的购买、协调、发放中存在的问题进行上报二、至开业以来,在工作中,我们酒店存在以下问题:1、前台人员流动性大,工作得不到很好的完善2、团队订房信息传递不详细3、房间设备设施存在的问题得不到及时解决4、保安工作时间长,上夜班易疲倦,存在工作漏洞和酒店安全隐患5、酒店管理人员责权不一致6、由于房源不稳定,客房工作存在工作量不协调问题7、酒店大厅、过道、厕所卫生存在不彻底,影响酒店整体形象工作建议1、加强对前台人

5、员的培训、建立良好的工作程序、信息传递方式,以及前台责任制度,改善酒店前台问题。2、团队订房应建立订房程序、信息传递渠道和房源安排3、一个良好的经营管理来自于,管理人员责权一致,才能更完善、更合理、更高效工作计划1、着力解决酒店现在存在的问题2、完善酒店的管理制度3、时刻做到客房与前台房源信息的沟通4、安排好酒店的近期工作,减轻酒店费用开支,控制成本5、加强酒店与外界的交流,提高酒店客人入住率(如对酒店进行一定的广告宣传等)6、及时盘出库房物品的消耗情况,及时进行申请补充1、为调动员工的工作效率和积极性,在七月尽快建立和完善酒店的奖惩制度工作就是在实

6、践过程中不断发现问题,解决问题,不断进步的。

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