生产与运作管理 - theol网络教学综合平台-石河子大学

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1、《生产与运作管理》教学案例汇编编者：石冠峰单位：石河子大学时间：2010年8月石河子大学经济与管理学院使用说明本案例汇编适用于工商管理专业本科、工商管理硕士（MBA）和其他相关专业学生学习“生产与运作管理”课程时使用。案例内容包括生产与运作管理的系统设计、运行和维护等主要方面，具体包括运营策略、产品设计与工艺选择、工作设计与时间测量、选址与设施布置、主生产计划、物料需求计划、车间作业计划和先进制造技术等，使用者可灵活选择，在课堂教学过程中有效实现理论与实践的结合。编者在为工商管理专业本科和工商管理硕士（MBA）授课过程中使用本编案例取得较为理想的效果，证明了汇编中所选取的案例的价

2、值。目录案例1格兰仕的运作战略1案例2神龙汽车公司应该选择什么样的发展战略13案例3霍尔尼公司的利润18案例4霍尔尼在中国21案例5邦图化学品公司在印度设厂27案例6最好的零部件是无零部件30案例7坎口复印店32案例8EMC公司运用技术来加强客户服务能力35案例9克莉丝汀曲奇公司（A）37案例10以质量创新改进惠而浦公司的供应链39案例11Michelin集团公司44案例12英国石油公司（BP）46案例13钢铁王公司47案例14打印机和史密斯·考罗那49案例15四种产品50案例16Guillaume公司52案例17DR柴油机修理厂的生产控制系统54案例18谢尔曼一布朗化学制品公司

3、的总生产计划56案例19安德森公司的库存问题57案例20爱博公司的MRPII项目58案例21案例让病人等待？这事不会发生在我的办公室60案例22大型客机是怎样诞生的？63案例23法勃莱克公司案例73案例24邯钢：成本控制的典范76案例25上海汽轮机有限公司案例80案例26YTE公司ERP系统实施案例87案例27走向桑塔纳93案例28康佳北上抢滩102案例29南京急救中心106案例30桂冠食品公司生产计划107案例31东方马达公司——供应商选择109案例32将库存改善进行到底110案例33GabrielJobShop112案例34皮艇的制造114案例35Harbore公司115案例

4、1格兰仕的运作战略2004年1月4日下午，格兰仕集团副董事长兼CEO梁昭贤刚签署完一份合同回到办公室，这份合同将格兰仕设计的磁控管的部分生产外包给日本制造商，让其为格兰仕磁控管进行贴牌生产。有意思的是，在其发展的早期，格兰仕更多地扮演多个国外微波炉品牌OEM生产商的角色,通常按外国品牌拥有者的设计为他们用他们的品牌来进行生产。磁控管是微波炉的核心部件。过去，格兰仕从国外的供货商如东芝、松下处采购磁控管。但是，随着自身微波炉业务的快速增长，格兰仕已经威胁到了磁控管供应商自身在微波炉市场中的地位，因此，他们决定减少对格兰仕磁控管的供应量。该事件促使格兰仕在1997年大量投资于磁控管的

5、研发。最终在2000年，格兰仕自产的磁控管能够满足其生产需要。但由于微波炉市场的巨额增长，到2003年，尽管格兰仕磁控管产能已经上升到每年一千六百万套，仍经常出现供不应求的情况。因为同年格兰仕的微波炉产量是两千五百万台，磁控管厂的产能只能满足总体生产需要的67%。因为格兰仕磁控管质量已经得到客户认可，通常客户坚持格兰仕应该在其供应的微波炉中使用其自产的磁控管.为了解决生产能力不足的问题，格兰仕不得不将其磁控管的生产外包给其他的OEM制造商,但要供应商贴格兰仕的品牌。虽然这个外包协议可以使梁昭贤能暂时解决磁控管的供应问题，但他不能停止对一个问题的思考，那就是如何在竞争日益激烈的市场

6、中带领公司取得更大的成功。梁昭贤深知关于磁控管的有趣转变来自公司持续增长和转型。最初，格兰仕只为中国本地市场生产自己品牌的微波炉，其生产技术和关键零部件均从日本购买。随后，由于成本低廉，国外的品牌拥有者将微波炉生产外包给格兰仕，格兰仕从此开始了OEM业务。当公司逐渐掌握微波炉的核心——磁控管的设计和制造技术后，格兰仕又开始从OEM向ODM转型。从那时开始，格兰仕在中国市场以OBM的模式运作，在海外市场以OEM和ODM结合的模式运作。近年来，由于海外市场对格兰仕产品高品质以及低廉成本的认同，格兰仕也在一些海外市场开始OBM业务。在全球家电市场中，格兰仕之所以能在与包括松下、东芝、L

7、G这样对手的竞争中获得优胜是因为其具有低成本生产的能力和较强的研发能力。可以通过以下数字证明：2002年，格兰仕在国内市场拥有绝对领先的70%的市场份额，海外拥有40%的市场份额。2003年，这两个数字变为国内60%和海外44%。格兰仕品牌在国内家喻户晓，并且在海外市场被逐渐认可。其OEM和OBM的产品在美国、欧洲、南美和非洲市场均有销售。格兰仕微波炉的总销售量从1997年的两百万台增至2003年的一千六百万台。营业收入从2000年的56亿元增至2003年的101亿元。（见Exh