餐饮业文化营销战略初探

《餐饮业文化营销战略初探》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、题目：餐饮业文化营销战略初探学院：商学院专业：工商管理姓名：曾洋指导教师：李续忠完成日期：2011年4月22日VIIIVIII毕业论文任务书毕业论文题目：餐饮业文化营销战略初探选题意义、创新性、科学性和可行性论证：本题通过了解中外餐饮业现状，来对中国企业进行对比研究，使其能够在战略选择上具有更科学有效的方案。在一定的理论原理的基础上进行深入分析，使文章更具说服力和可行性。主要内容：本文基于对文化营销发展前景的肯定，探索国外成功企业的实际案例对中国企业今后营销发展路线的积极影响以及中外餐饮业发展的差距，最终为中国餐饮业营销管理做出一系列可行的长远发展策略

2、方案。目的要求：文章意在表明文化营销在营销策略中的地位和现实意义。在分析国外成功文化营销的企业案例后，能够探索出对中国企业今后发展有利的前进因素，在此基础上结合自身企业的优点来制定出一份具中国特色的企业的未来营销方案。计划进度：1月4日-16日设计论文提纲、调查提纲、初步收集资料、确定论文任务书2月1日-3月1日实习调查、撰写论文3月12日-3月14日交论文和调研报告初稿3月15日-4月21日修改论文和调研报告4月22日-4月29日定稿、提交调研报告指导教师签字：主管院长（系主任）签字：年月日VIIIVIII辽宁大学本科毕业论文（设计）指导记录表论文题

3、目餐饮业文化营销战略初探学生姓名曾洋学号270602217年级、专业07级工商管理指导教师姓名李续忠指导教师职称副教授所在院系商学院第一次指导（对确定题目、毕业论文（设计）任务书的指导意见）：光有题目，但没有写作提纲（研究内容）。指导方式：（请选择）面谈电话电子邮件√指导教师签字：2011年1月20日第二次指导（对论文提纲的指导意见）：题目基本可以，但最好能结合某个企业的实例来论述，否则泛泛谈文化营销就没意义了。指导方式：（请选择）面谈电话电子邮件√指导教师签字：2011年1月25日VIIIVIII第三次指导（对初稿的指导意见）：文章三个部分的顺序有些

4、不合理，需要进行一定的调整。对于文章的内容，需要多增加一些对实际情况的具体分析，对文化营销的介绍可以略去。文章的语言过于正式，不够学术性。指导方式：（请选择）面谈电话√电子邮件指导教师签字：2011年3月14日第四次指导（对修改稿的指导意见）：文章结构基本可以，但是每个部分之间存在衔接不顺问题。文章的语言有些闲散，需要更加严谨一些。指导方式：（请选择）面谈电话√电子邮件指导教师签字：2011年3月27日第五次指导（对是否定稿、进入答辩及其它指导意见）：可以定稿，进入答辩环节。指导方式：（请选择）面谈电话√电子邮件指导教师签字：2011年4月27日主管院

5、长（主任）签名院系盖章年月日VIIIVIII指导教师评语学生：曾洋专业：工商管理论文题目：餐饮业文化营销战略初探论文共15页，设计图纸张。指导教师评语：指导教师评分：指导教师签字：年月日VIIIVIII辽宁大学毕业论文（设计）成绩评定单评阅人评语：评阅人评分：评阅人签字：年月日答辩委员会评语：院（系）毕业论文答辩委员会（小组）于年月日审查了届专业学生的毕业论文。答辩委员会评语：答辩成绩：答辩委员会成员：答辩委员会（小组）组长签字：年月日毕业论文（设计）成绩：评阅人评分：指导教师评分：答辩成绩：总成绩：院长（系主任）签字：年月日VIIIVIII摘要随着现

6、代生活水平的不断提高，人们消费的观念和消费的要求也在不断地变化之中，要迎合消费者的口味进行良好营销的难度也随之增大。单纯的口头营销、传单甚至是广告等传统的营销方式如今很难成为打动消费者的最优方式。因此，开辟新途径，走新时代的营销路线就变得十分必要了，而近年来流行的文化营销顺势成为了一种比较有效的销售方式。文化营销主要是通过改变消费者的消费观念，触动消费者的心灵底线，进而促使消费者主动接近商品，并能够达成一种长期营销的模式，这将成为一种新的营销捷径。文化营销已逐渐成为新一代赢得消费者青睐的销售渠道。尤其是国外的一些先进企业，已经成功运用这种新的营销方式取

7、得了不少成就。如今，各种大型的跨国企业也通过这种特殊的方式进行比较和竞争，然而我国至今还未形成比较完善的营销战略体系。因此，我们需要深入剖析研究文化营销的各种模式和创新点，力图吸收成功企业的营销理念并赋予我们独特的经营模式，最终走出属于我们的营销之路。本文运用个案法、比较研究法和调查法等分析方法，将国际上的成功企业与国内正在发展壮大中的企业相比较，通过深入调查形成企业间的比较研究形式，将企业的营销模式进行深入剖析，并提出具有现实意义的结论与建议，为正在发展中（主要是国内）的企业做出最佳的营销战略选择提供理论上的分析。全文共分为三个部分。第一部分，主要谈

8、谈我对文化营销的认识以及文化营销的现实存在意义；第二部分，以星巴克为例，介绍星巴克的成功经验及