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时间:2018-08-07
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1、学习要点一、了解旅游活动与社会文化的关系1.了解旅游的文化属性2.掌握文化的旅游价值3.熟悉旅游活动与社会文化的互动二、了解旅游对社会文化的积极影响三、掌握旅游对社会文化的消极影响8/14/20211劲旅旅游的文化属性:尽管人们对旅游的理解各不相同,有从经济角度的、也有从文化角度的、还有从社会交往角度的、更有从时间与目的角度的,但旅游作为特殊的社会活动,属于人类休闲活动的一部分。劳动(工作)与休息休闲之于人类,如车之两轮,鸟之双翼,不可或缺,为人类生存与发展所必须。休息休闲与生俱来,其中休息源于人类生理
2、的需要,强化于人类活动特别是生产劳动过程之后,为了体力再生而停止劳作,是一种静态的体力恢复方式,属于一种生理活动;休闲源于动物游戏与人类玩耍本性的需要,强化于人类由物质转向精神的追求过程之中,为了体力与智力再生,从事与工作、家务与社会义务(劳动)无关的活动,是一种动态的体力与智力恢复发展方式,属于一种提高生活品质的社会活动。显然,休闲早于旅游,休闲广于旅游,旅游孕于休闲,旅游属于休闲,旅游是旅游者的异地休闲。人类休闲活动不是为了生存需要,而是为了发展与享受需要。因此,休闲活动体现了休闲主体的文化追求。休
3、闲主体不仅追求身体的愉悦,而且追求心灵(精神)的愉悦;休闲主体追求“自由、轻松、随意”,而不是“正式、正规”的感觉;休闲主体追求“兴趣爱好”,而不是被强迫;休闲主体追求时尚流行的大众文化。由此可见,休闲活动主要是一种文化活动,旅游活动也是一样。旅游活动与社会文化的互动8/14/20212劲旅旅游活动主要包括旅游消费者的消费活动和旅游经营者的经营活动。前者在于消费旅游产品(景观、设施、服务)与旅游商品(即旅游购物商品,如地方特产),后者在于生产旅游产品与旅游商品。旅游产品和旅游商品不同于一般物质产品和服务
4、产品,为了满足旅游者发展与享受的需要,蕴涵了丰富的文化内涵。其中:要“游”得有文化,所以要求旅行社的导游具备文化素质、导游讲解具有文化内容,要求景区景点的产品开发发掘文化内涵(如自然景观的审美文化、民俗产品的民俗文化、文物产品的历史文化);“行”得有文化,因此要求交通服务具有文化品位(如空姐形象)、交通工具进行文化包装(如旅游巴士);“住”得有文化,所以要求酒店进行文化装饰,营造文化氛围;“食”得有文化,因此要求旅游餐饮讲究“色、香、味、形、器”;“购”得有文化,所以要求旅游商品具有地域或民族文化特色;
5、“娱”得有文化,因此要求康乐企业提供有益身心健康的高雅娱乐(如休闲体育、文化娱乐)。总之,文化要素渗透在旅游六要素包括“食、住、行、游、购、娱”,以及旅游环境、服务、管理、经营、人力等各个方面。可见,旅游消费实质上是一种文化消费,旅游企业是在经营文化产品,表面上的经济性和本质上的文化性构成了旅游活动的基本特征。8/14/20213劲旅旅游活动作为一种社会活动,包括了旅游活动主体——旅游者、旅游活动客体——旅游吸引物(旅游资源或景观、旅游设施)、旅游活动媒体——旅游企业等三要素,形成旅游系统。其中:旅游者
6、既是文化的需求者(旅游动机),也是文化的欣赏者与体验者(旅游内容),还是文化的沟通者与传播者(旅游结果);旅游吸引物是文化的载体——自然山水是审美文化的载体、民俗风情是民族或地域民俗文化的载体、文物古迹是传统历史文化的载体、工业旅游资源是工业文化的载体、农业旅游资源是农业文化的载体,旅游设施与旅游环境一般是本土文化的载体;旅游企业是文化的经营者,不仅需要进行文化的保护,而且需要进行文化的挖掘与展示,也更需要进行文化的建设与创造。显然,旅游三要素都与文化密不可分。8/14/20214劲旅文化的旅游价值文化
7、的旅游价值主要表现在:(1)旅游观赏价值。物质文化和行为文化可以成为旅游观赏和审美的对象,开发为景观文化旅游产品。(2)体验娱乐价值。民族民俗文化、艺术表演文化既具有旅游观赏价值,同时也具有参与体验、休闲娱乐价值,可以开发为体验文化旅游产品,其中包括民俗文化旅游产品、艺术文化旅游产品。(3)旅游购物价值。民族与地域民俗文化既可以开发为民俗商品,又可以成为其他商品的包装,与艺术作品类商品、文物仿制品等共同构成文化购物商品。(4)旅游装饰价值。旅游环境、旅游产品与旅游商品都缺不了文化的装饰和包装,特别是具有
8、本土意境的文化装饰与包装。营造具有民族和地域文化特色的旅游环境,开发具有民族和地域文化特色的旅游产品与旅游商品往往构成旅游开发成功的重要因素之一。8/14/20215劲旅旅游改变社会文化文化生态学认为,文化及其自然与社会环境构成了一个动态的文化生态系统,文化特性由资源及其周围环境的限制所决定,并随环境的变化而变化。文化变迁理论的出发点就是“任何一种文化都处于一种恒常变迁之中”,即文化的“变”才是永恒“不变”的内容。人类社会活动促进了文化的横
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