施工人员健康管理制度及措施5

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1、从业人员健康管理制度1、从事食品经营的人员必须依法取得健康证明后方可上岗工作，每年应当进行健康检查。2、依照相关法规的规定，凡不得从事直接入口食品工作疾病的从业人员，不得从事直接接触入口食品的工作。3、用于食品经营的从业人员个人生活空间分开或隔离。4、所有上岗从事食品经营的从业人员保证个人卫生的整洁，每天上岗前要进行必要的消毒、更衣、盥洗等项必要的准备工作。5、上岗从事食品经营的从业人员必须熟知食品卫生常识，在岗工作期间要依法做到“三戴”，即戴工作帽、戴口罩、戴手套；不得蓄胡须、指甲等。散装食品不得用手直接触摸或挑选要使用相应的卫生工具。6、凡出现有碍食品卫生

2、的病症（咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等）时，应立即脱离工作岗位，查明原因，治疗康复后，方可重新上岗。7、食品安全负责人每天要对每位从业人员做好上岗前的检查工作，并作好记录。如发现有第六条所述有关人员时要立即处理。8、食品从业人员凡患病、有疾病先兆必须向食品安全负责人报告。患者与其他知情健康从业人员均不得隐瞒，经检查并确认能否工作后，再行上岗工作或需治疗。9、食品经营从业人员要严格执行食品经营操作规程，保证以健康的身心在岗工作。10、严格遵守《食品安全法》及相关法规对流通领域食品经营从业人员健康管理的其它要求。食品安全管理制度1、认真执行食品进货

3、查验记录制度。采购食品应当查验供货者的许可证、营业执照及产品合格证明等相关证明文件，并按采购时间顺序进行登记（或粘贴）造册，确保查验证明文件真实有效，记录登记簿要保存两年以上。2、认真执行食品退市制度。储存、销售的食品要及时检查和清理，对变质、超过保质期及不符合食品安全标准的食品要及时下架处理、停止销售，做好退市记录。3、严格执行相关法规对食品标签的规定，依法规范标注散装食品的名称、生产日期、保质期生产经营者名称及联系方式等内容。4、严格遵守相关法规对食品经营场所、设备及设施的规定；对经营环境和条件进行经常性的检查，保障卫生环境良好，防止食品污染。5、保证不经

4、销《食品安全法》第二十八条规定的食品及第四十八条第三款规定的标签、说明书不符合规定的食品。6、主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换和退货义务。7、积极配合工商行政管理机关对流通环节食品进行的抽样检验工作。8、对经营中发现的问题食品要积极召回，主动退市，并及时向工商行政管理机关报告。9、积极接受工商行政管理机关的日常监管，主动接受社会及消费者的监督。10、严格遵守《食品安全法》及相关法规对食品经营活动的其它要求。施工现场各级人员生产责任制度一、项目经理1、认真贯彻执行适用的国家、行业、地方、上级主管单位有关建筑工程质量、环境、职业健康安全

5、法律法规及其他应遵守的要求。2、根据公司质量、环境、职业健康安全方针、目标和指标，结合所承担工程项目的具体情况，明确有关人员的职责，建立并完成所承建工程项目的目标和指标。3、负责所承建工程的施工组织、管理、监督及成本核算工作，承担公司下达的各项生产经营指标，并按各业务系统的要求完成各项业务工作。4、向所承建工程的专业分包方、劳务分包方、进入现场的供方、顾客及其他相关方人员，传达公司质量、环境、职业健康安全等管理体系的有关要求，并监督其遵照实施。5、参与对供方、专业分包方、劳务分包方的选择、评价和必要时的再评价，参与所承建工程的分包合同、劳务分包合同内容的审核和

6、会签，并全程监督合同的履约情况。6、全面负责所承建工程的技术管理、质量管理、物资设备管理、施工管理、环境和职业健康安全管理等工作。7、负责所承建工程的结算，以及分包、劳务付款。8、参与、配合公司对所承建建筑工程进行竣工验收。9、在施工生产过程中，按照公司质量、环境、职业健康安全、项目管理等管理体系文件的规定开展各项管理活动，配合公司各职能部门工作，履行相应职责。二、项目生产经理：1、严格按照施工规范、工艺标准和项目施工组织设计，组织班组操作人员施工，对承担任务范围的工期、质量、安全、工效、节约和场容等各项指标负责。2、负责检验单位工程按照《项目质量计划》要求的

7、实施情况，搞好过程质量控制。监督班组做好自检、组织质量检查人员和专业技术人员进行专检，办理工序交接验收手续。3、按照项目经理部制定的《成品保护措施》规定，做好施工过程的成品保护工作，对损坏成品的行为有权制止，对制止不听的有权按规定进行处罚。4、认真收集、整理过程控制的有关记录，及时交资料管理人员立卷、归档、保存。5、具有高度责任感，忠于职守。紧紧围绕生产经营目标，深入施工生产一线，及时掌握施工生产情况，定期召开生产调度会和协调会，解决施工中存在的问题。6、坚持从施工生产准备，工程开工至竣工，回访保修生产服务全过程的施工管理。在施工过程中坚持原则，实事求是，对工

8、程进度、质量、成本、安全、文明施工等进