高级技师专业论文(讴乐粮管所)

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1、高级技师专业论文题目：加强粮油保管工作姓名：高爱玉职业：粮油保管员身份证号：420623196907218060鉴定等级：一级单位：宜城市讴乐粮管所2011年9月14日加强粮油保管工作作者：高爱玉单位：宜城市讴乐粮管所【摘要】：我国是一个人口大国，也是产粮大国，搞好粮油储藏工作是直接关系到国计民生的大事，而保管员的素质至关重要，其不仅关系到储粮陈化的速度和粮食损耗量的多少，而且关系到粮食的质量安全和人们身体健康。本文主要介绍了加强粮油保管工作。关键词：加强管理保管方法我国是一个人口大国，也是产粮大国，搞好粮油储藏工作是直接关系到国计民生的大事，而保管员的素质至关重要，

2、其不仅关系到储粮陈化的速度和粮食损耗量的多少，而且关系到粮食的质量安全和人们身体健康。因此，对于提高粮油保管工作者素质，规范粮油保管工作，提升粮食仓储工作的整体水平，都有着积极和深远的意义。储粮安全既是粮食储备库的工作重点，又是仓储部的工作要务，为了确保粮食安全必须做好粮食储备工作。由于各种粮油商品的化学成分不一，生理特性不同，它们的储藏方法和管理措施也有所区别。针对不同粮油的特点，结合本地实际情况，保管好各种粮油，是粮油储备工作的基本任务，具有十分重要的现实意义。粮食问题对中国来说无论怎么强调都不过分，而且今后只会更加重要。这是因为：首先，随着工业化和城镇化的拓展，

3、耕地会越来越少。目前人均耕地面积每年以0.01亩的速度减少，去年全国的人均耕地是1.39亩，这一趋势如得不到有效控制，10年后人均耕地就变成1.29亩了。其次，农业的比较收入持续降低，导致农民对农业生产投入下降。第三，每年农村资金大规模外流，金融系统有利于农业的投入远远不足。此外，随着经济高速增长，城乡居民收入明显提高，消费结构不断升级，粮食需求将逐步增长。中国是农业大国，解决12亿多人口的吃饭问题，始终是治国安邦的头等大事。我国加入世贸组织后，粮食安全问题更为重要。为加快建立符合我国国情和社会主义市场经济要求的粮食安全体系，有必要借鉴我国古代和国际仓储管理经验，完善

4、粮食储备调节体系，加强粮食储备建设与管理。　俗话说，家中有粮，心里不慌。对一个国家来说，建立适当的粮食储备是一件关系国计民生的大事。粮食储备数量的多少，不仅是衡量一个国家粮食安全的重要指标，也是衡量一个国家综合国力的重要因素。在实践中，各国由于国情不同，储备的目标和侧重点也不相同。由于入粮工作时间紧，任务重，为确保按期完成，部分仓内粮食未进行清杂，粮堆内杂质多，加上入粮中标单位多，质量参差不齐，所入库的粮食在不同程度上都存在害虫危害，又赶上夏季储粮害虫易发期等诸多弊端，给储粮管理工作带来了很大难度，在入库任务快要结束时，实行边入粮，边熏蒸。有针对性的对储粮害虫进行除治

5、，达到“四无”标准。　三、应不怕困难，多想金点子应经常深入粮仓查看粮情，到收粮现场检查粮质进入粮仓，经常做好粮库清洁，并对粮库粮仓逐一检查，排查险情，确保了仓库粮食安全，认真做保粮工作。（1）适当密闭贮藏：对于一般低水分的稻谷，要在春暖以前做好密闭防潮工作，密闭贮藏可延缓粮温回升，有利于安全度夏。（2）夏粮入库后，可采用“自然缺氧贮藏”、“双低储藏”或“缓释熏蒸”技术：即在密封粮堆内，按每立方米用磷化铝2~3克的剂量，采用0.07毫米聚乙烯薄膜制成的小袋将药剂包好，然后埋藏在粮堆上层，待磷化氢缓慢释出，防止虫害和抑制微生物的发生。（3）稻谷入库时要做好仓库和器材的清洁

6、消毒工作：入库期间和入库后要注意防止害虫感染，一旦发现有虫，要及时采取措施进行除治。四、励精图治，加强学习，提高素质　　⒈积极参加办公室组织的商务礼仪和粮库管理规范学习，开阔视野，提高了认识，明确责任，以库内规范指导工作。　　⒉形成两会制度，创造“比、学、赶、帮、超”的良好氛围。针对仓储部工作人员新，经验少的实际情况，召开每周一仓储例会和每月每日粮情月分析会，充分发挥保管员勤观察、多动脑、善总结的良好习惯，强化安全生产意识，提高在工作中善于发现问题、分析问题、探讨问题、解决问题的能力，做到能言会干，提高了业务水平。　　⒊进行业务培训，提高保管员工业务素质。采取送出去的

7、方式，分别对保管员和化验员进行了培训，并且采用老保管员的食粮方法业务素质再上新高，保管工作再上一个新台阶。　　⒋加强保先教育，增强党性理念。提高职工政治素质，用先进思想武装自己，并深入应用到工作中去，牢固树立“以所为家、所荣我荣”的思想。五、循序渐进，加强储粮管理，确保粮食安全储粮安全既是粮食储备库的工作重点，又是保管员的工作要务，为了确保粮食安全，粮食保管员必须付出艰辛的代价。由于入粮工作时间紧，任务重，为确保按期完成，部分仓内粮食未进行清杂，粮堆内杂质多，加上入粮中标单位多，质量参差不齐，所入库的粮食在不同程度上都存在害虫危害，又赶上夏季储粮害虫