西餐厅企业计划书

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1、姓名______________第________________期_____________班培训日期____________年________________月________________日一．企业描述1.主要经营范围（产品或服务描述）推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒拌意粉套餐等。西餐结合快餐。如扒类中西式焗饭。根据不同季节制定一些冷饮，热饮，点心，沙拉等。所属行业类型□生产制造□零售□批发□服务□农业□运输□家庭手工业□其他_________________________________________________

2、_______________________二．创业者个人情况描述1.以往的创业、经营经历（包括时间）2006-2012在饭店从事服务工作并在2012年参加创业培训。2.教育背景，所学习的相关课程（包括时间）13三．市场评估1.目标客户描述：随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入，人们对西餐，特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，并且也有刚走出校门的年轻人的市场。2.预计市场的容量/本企业预计市场占有率：佳木斯大学现有教职工5600人，在校全日制学生有35000多人。调

3、查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%。正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方，因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程，所以学校附近是聚餐首选预计市场占有率在百分之三左右3.市场容量的变化趋势西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，并且在学校周围基本没有西餐厅，所以市场前景很好。135.竞争对手的主要优势：1.成立的时间早，经验丰富。2.规模大3.知名度高4.资金充足5.地处繁华地区6.7.8.9.5.竞争对手的主要劣势：1.

4、服务质量一般2.菜品不多，口味单一。3.价格过高4.装修老旧5.6.7.8.9.相对于竞争对手的主要劣势：1.规模小2.资金链困难，融资困难3.知名度不高4.5.6.7.8.9.相对于竞争对手的主要优势：1.小巧而灵活2.菜品丰富，口味独特3.价格实惠4.服务周到5.6.7.8.四．13四．市场营销计划1.产品或服务的特点与优势：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格泰汁鸡扒印尼炒饭套餐5099100青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐52102110鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐44921003.销售方式（选择一项）：

5、□最终消费者□零售商□批发商134.促销人员推销传单成本预测1000广告成本预测公共关系成本预测营业推广成本预测5.经营地址描述（1）地址地址面积（平方米）租金或建筑成本注册地址经营地址150120000/年（2）选择该地址的主要理由□交通便利□基础设施健全□价格低廉□无环境保护限制□短期不会发生地址或居民变动□有较大的消费市场□其他_______________________________________________________________________13五．企业组织结构1.企业将注册成：□个人独资企业□股份制合作制企业□个体工商户□合伙企业□中

6、外合资企业□股份有限责任公司□其他___________________________________________________拟议的公司名称：______JUSTFORYOU_____________________2.公司员工包括：□下岗人员□失业人员□其他____________________职务月薪职务月薪业主/经理：（1）5000业主/经理:(3)(2)(4)员工：（1）3000员工：（5）3000（2）3000（6）3000（3）（7）（4）（8）3，公司将获得的营业执照、许可证和特征：13类型费用预测13____________________

7、______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________