53个葡萄品种在重庆铜梁的引种初报(审定修改稿)

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1、53个葡萄品种在重庆铜梁引种初报摘要：经过几年试种及对53个葡萄葡萄品种的观察。欧美种葡萄中，阳光玫瑰、巨玫瑰、香提（巨玫瑰硬肉芽变）、美秋芽变、东方之星、金手指、蜜红、夏黑、月光无核等综合性状表现好，黛玉、黑王、巨紫香、美秋等次之。欧亚种葡萄中，夏至红、红比特鲁（红乳）、奥迪亚无核综合性状表现最好，京香玉、粉红亚都蜜、碧香无核、紫甜无核次之。瑞都香玉、紫晶玫瑰成熟早，香气浓。老品种蜜莉抗性最好，但品质不好，肉质极软，极不耐运。红提、美人指等外观漂亮，果肉硬脆，品质中等。关键词：葡萄，重庆，欧美种，欧亚种近年来由于葡萄价格的上涨，加之随着栽培技术的革新，南方葡萄发展迅猛

2、，新品种层出不穷。如重庆地区，由于前几年葡萄采摘园葡萄采摘价格奇高，效益特好，致使近年葡萄发展迅速，面积飞速增长。但从去年开始，巨玫瑰、夏黑、巨峰、蜜莉（原名：雨水红、蜜汁）等传统品种价格开始下滑，出现滞销，采摘罗售价低至2元/千克。而阳光玫瑰、金手指等新品种价格却仍然坚挺，采摘园售价高达100元/千克。重庆葡萄虽然面积发展很快，但新品种发展却比较缓慢，主栽品种仍以巨玫瑰、夏黑、蜜莉、巨峰等传统欧美种占主流，而新品种阳光玫瑰、东方之星等发展较少，品质好耐运输的欧亚种则发展更少。为了探索重庆葡萄品种选择方向，了解各品种在重庆的适应性及栽培表现，我们从2009年春开始引进国

3、内外优良葡萄品种进行对比试验，至2013年，先后引进100余个品种。我们于2014年对其中栽培3年以上的53个品种进行了详细观察及糖份测式，希望筛选出适宜重庆栽培的优良品种。1材料和方法1.1试验地情况试验地位于重庆市铜梁区石鱼镇重庆果之王公司葡萄基地，位于北纬29度31分～30度05分，东经105度46分～106度16分之间，海拔280m～300m。土壤为粘壤土（水稻田改造），土层深50～200cm，成土母质为紫色页岩，PH值6～7.5，土壤肥力中等。全年平均气温17.9℃，总积温6570℃，≥10℃积温5773℃；1月份平均气温7.1℃，全年最低温度为－2.5℃，8

4、月份平均气温28℃，全年最高气温40.6℃，极端最高气温43℃。无霜期325天，年均日照1334小时，日照百分率30%，冬季雾多，日照少。年均降雨量1064mm，年平均相对湿度82%，雨水分布极不均匀，干旱及洪灾频繁。每年5～6月为雨季，阴雨天占40％左右。2014的2～6月为雨季，7～8月为伏旱季节。1.2试验品种试验品种为国内育成的部分品种和国外育成的部分品种，共100余个。欧美种主要有：阳光玫瑰、东方之星、香提（巨玫瑰芽变）、蜜红、金手指、月光无核、黑瑰香、巨紫香、摩尔多瓦等。欧亚种主要有：红提、美人指、红芭拉多、夏至红、紫甜（A17）、紫脆（A09）、瑞都香玉、

5、瑞都脆霞、红比特鲁（红乳）、碧香无核等。以夏黑、巨玫瑰、蜜莉（雨水红）等老品种为对照。我们于2014年对栽培3年以上的53个品种进行了详细观测。1.3试验方法试验品种在2009年至2013年分次引入，每个品种50株。所有品种均按2.7m×1m定植，架形采用高Y形平棚架。欧亚种全部采用避雨栽培，欧美种全部采用露地栽培。观测各品种发芽、开花及成熟时间，同时观察各品种抗病能力、丰产性等。2014年对栽培3年以上（含3年）的53个品种在成熟期分别用手持测糖仪测定其糖度（可溶性固形物含量），用电子枰测量粒重和穗重。考虑到南方地区特殊的气候条件，枝叶必须希疏，产量比北方等地区要低。

6、所以我们把每667m2(亩)产量1500kg以上定为极丰产，800kg以上定为丰产，产800kg以下定为丰产性差。抗性则按欧美种和欧亚种各分强、中、弱三个类别。2结果与分析2.1葡萄美种葡萄31个品种表现分析33个欧美种葡萄的成熟期、含糖量、丰产性及抗性详见表1，为了便于分析，表1中我们分有核品种和无核品种各按糖度高低排序。从表1可以看出，含糖量最高为不作处理的夏黑无核（24.4%）和月光无核（24.2%）两个无核品种，然后是巨玫瑰和巨红蜜两个品种（均为23%），第三为香提、蜜红、黛玉、黑王、申宝，含糖量均在20%以上。热门品种阳光玫瑰和东方之星也表现出很好的品质，含糖

7、分别为19.3%和18.5%，且为硬肉玫瑰香型品种，是留树时间最长的两个品种，经我们试验，东方之星可留树至10月下旬，仍不掉粒，且果实仍然硬脆，口感香甜；阳光玫瑰，可留树至9月中旬，且品质仍佳。表1欧美种葡萄33个品种主要性状状单位：%、g品　种糖度日期日/月平1粒重平均穗重颜色肉质口感果形丰产性抗性巨玫瑰2307/0810686蓝黑稍软浓甜、香椭圆极丰中巨红蜜23.004/0810534淡红软浓甜、香近圆形极丰强早生香玉2129/0710746金黄软浓甜、香近圆形极丰中金手指20.504/088.3543金黄硬脆浓甜长圆锥丰弱黛玉20.