食物链的箭头方向

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1、由“食物链箭头的方向”引发的思考通州区中山街小学 高春秀 2011年10月12日阅读次数:1080内容提要：中国科学技术协会2010年11月25日对外发布第8次中国公民科学素养调查结果称，2010年中国大陆具备基本科学素养的公民比例为3.27%，相当于日本、加拿大、欧盟等主要发达国家和地区20世纪80年代末、90年代初的水平。可见，提升公民科学素养迫在眉睫，而培养小学生的科学素养更是重中之重。本文以《猫头鹰和农田》一课为例，通过对三次教学进行分析阐述，得出结论：教师进行教学时，必须考虑具体教学内容中所蕴

2、含的科学本质，并通过相应的教学行为将这种科学本质转化为学生的理解。教师只有对科学概念有深入认识，提升自身的科学素养，才能不偏离正确的教学方向，才能很好地调控教学过程，从而培养学生的科学素养。主题词：食物链   箭头方向  科学本质 中国科学技术协会2010年11月25日对外发布第8次中国公民科学素养调查结果称，2010年中国大陆具备基本科学素养的公民比例为3.27%，其中，了解必要科学知识的公民比例为14.67%，掌握基本科学方法的公民比例为9.75%，崇尚科学精神的公民比例为64.94%。目前中国公民

3、科学素养水平相当于日本、加拿大、欧盟等主要发达国家和地区20世纪80年代末、90年代初的水平。看到这组数字，我的心情很沉重，我们国家公民的科学素养比起邻居日本竟落后了将近三十年。作为科学教师，我本应成为提高学生科学素养的培养者，但由于自身科学知识的局限，差点成为学生科学素养的扼杀者。这还要从教学《猫头鹰与农田》一课说起。《猫头鹰与农田》是首师大版科学课六年级（上册）“生物与环境”单元的内容。这一课在课标中的位置是这样的: 生命世界生命的共同特征多样的生物健康生活生物与环境进化现象生物对环境的适应    

4、   本课教学内容之一是认识食物链，了解食物链的特点。食物链反映了一个生态系统中食物和能量的传递关系。这种关系好似一个食物的链条，我们称其为食物链（或营养链）。每一个食物链都包括几个环节，每个环节都可作为一个营养级。能量和食物从生产者到初级消费者，再到次级消费者，都是通过食物链进行的。在认识食物链概念中，食物链的书写不光体现了“谁被谁吃”的食物关系，更为重要的是箭头的表示方向体现了一个能量的传递过程，这是科学的本质。遗憾的是在第一次教学时，我并没有认识到这种科学本质，而是匆匆走上讲台。下面是一班的部分实

5、录：师：农田中生活着各种各样的生物，你能举几个例子吗？这些生物之间有什么关系呢？师：那你能不能按照谁被谁吃的关系把这些生物按顺序排列出来。（学生并没有按照谁被谁吃的关系排列）师：我再重复一遍，不要按照谁吃谁的顺序排列，而是按照谁被谁吃的关系排列。（在多次强调下，学生勉强将顺序排列出来，我迫不及待地板书：小麦  蝗虫  麻雀   猫头鹰）师：那么怎样才能更清楚地表示出它们谁被谁吃的关系呢？师：你认为哪一种方法更直观、更简洁？（老师在黑板上示范）师：农田中还有哪些生物存在着谁被谁吃的关系？请你也用这种方法写

6、下来。师：注意箭头的方向，谁是被吃的，箭头就从谁指出来，谁是吃的，箭头就指向谁。……对学生而言，虽然大部分学生对食物链与食物网的知识并不陌生，感性知识也很丰富，但通常他们会以谁吃谁的方式来表达生物之间的食物关系，并不能用“谁被谁吃”的方式来表达，更不知道箭头的方向表示的是能量的流动，因此在书写食物链时经常出现“狼→羊→草”(习惯性地按照谁吃睡的顺序来书写)或“草←羊←狼”（不了解食物链本质，将箭头方向弄反）等错误。于是前半节课的时间，我都在向学生灌输这些知识，尤其是改变学生原有的“谁吃谁”为“谁被谁吃”

7、，一个箭头的方向我重复了又重复。再看看学生，就像一个装东西的容器，机械地记忆着这些。这节课课堂气氛沉闷，师生都有一个共同的感受：累！虽然都很累，但效果却并不理想，班里只有部分同学掌握了食物链的正确书写格式。   有了第一节课的教训，我改变了教学策略。下面是二班的部分实录：师：同学们，你们喜欢猜谜语吗？那这两个谜语你们猜得出来吗？出示谜语：草地上来了一群羊 （板书：草 羊）生：草莓（草没）师：草为什么没了？生：草被羊吃了。（师板书：草→羊）师：看来第二个谜语也难不倒大家了：然后又来了一群狼。（板书：草→羊

8、 狼）生异口同声：杨梅（羊没）师：羊为什么也没了？生：羊被狼吃了。（板书：草→羊→狼）师：这些生物之间有什么关系呢？生：食物关系。师指着板书提示：那你能用“谁被谁吃”的方式来表示这种食物关系吗？师：下面做一个游戏，请几位同学到前面来扮演这几种生物，你被谁吃就把你的手臂放在谁的肩膀上，同时吃的同学张大嘴巴做吃状。同学们看一看在它们之间建立起了一种食物关系，谁强大谁就张大嘴巴，箭头就指向谁。……谜语暗含着生物之间的食物联系，两个提问有效地避免了