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时间：2018-08-07
《空油桶剪刀，蔬菜多到吃不完！学会这招，义乌人菜都不用买了！》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、鸡蛋别再用清水煮，用这种饮料煮，吃起来比肉还香，一遍就学会！大家都习惯用大料来卤鸡蛋，但是这么多种的香料不是每家必备，特别是有些不经常用的，但如果用一样东西代替，一样味道非常鲜美，你会试么？准备材料：鸡蛋8个，啤酒1罐，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，盐适量。1.将鸡蛋冷水下锅，锅中的水没过鸡蛋，再加入适量的盐，将水煮开。2.盖上锅盖，焖上十分钟3.将鸡蛋捞出放入凉水内两分钟。4.这样能很方便的将鸡蛋壳剥去，将去壳的鸡蛋放在锅中。5.加入一罐啤酒。6.加入适量生抽和老抽。7.加入一块冰糖。8.再加入适量的盐。9.将它煮开，一直煮上十分钟。10.大火
2、收一下汁；11.如果有时间，再放在汁中泡上一个小时。看到这色泽艳丽，味道不错的卤蛋，你也动心想试试吧。不仅非常节能，而且操作起来也特别简单，没事时做上几个，带饭或临时补充下体力都不错。如果喜欢味道更重一点，在鸡蛋上划几条小口，放在卤水中多泡一下，会让你吃得更津津有味！
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