河北省普通高等学校对口招生旅游类专业考试大纲

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1、河北省普通高等学校对口招生旅游类专业考试大纲2017年7月一、考试范围和考试形式考试范围以教育部中等职业学校专业教学标准（试行）为依据，以河北省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材，包括旅游概论、中国旅游地理、旅游心理学、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理六门核心课程，主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本专业操作能力，以及综合运用这些理论、知识，解决实际问题的能力。考试形式分专业理论和技能测试两项。二、专业理论考试试卷结构（一）试卷内容比例旅游概论约占19%，中国旅游地理约占16%，旅游心

2、理学约占14%，前厅服务与管理约占14%，客房服务约占14%，餐饮服务与管理约占23%。（二）试卷题型和比例单项选择题约占15%，多项选择题约占15%，判断题约占10%，填空题约占10%，名词解释约占10%，简答题约占20%，论述题约占10%，综合分析题约占10%。（三）试题难易比例较容易的题约占50%；中等难度题约占30%；较难题约占20%。三、专业理论考试内容和要求旅游概论（一）旅游概述1.了解人类旅游产生的基础条件。2.掌握旅游的定义。3.理解旅游和旅行、游览之间的关系。4.理解并掌握旅游的属性。5.理解并掌握旅游的特点及其按旅游区域和旅

3、游目的的划分类型（并能举例说明）。6.了解旅游组织的形式。（二）旅游简史1.了解世界旅游历史在古代、近代、现代不同时期的发展特征。2.掌握近代旅游的四大刺激因素及各因素特点。3.掌握托马斯.库克的六大贡献。4.掌握二战后现代旅游迅速发展的主要因素。5.理解中国古代旅行、旅游历史发展时期及各时期特点。6.了解中国现代旅游业的发展大体经历的几个阶段。（三）旅游活动的基本要素1.掌握旅游活动的基本要素。2.掌握旅游者的概念及产生旅游者的条件。3.了解旅游者的类型和基本要求。4.理解并掌握旅游资源的概念及含义。5.掌握旅游资源的类型、功能及特点。6.理

4、解主题公园的概念、特点及典型代表。7.掌握旅游资源的开发原则，了解旅游资源的破坏类型。8.掌握旅游业的概念、特点，理解并掌握旅游业的影响与作用。（四）旅游业构成1.掌握旅游业的三大支柱。2.理解并掌握旅游社的概念、类型、作用、职能和业务。3.了解旅行社质量保证金的概念及缴纳标准。4.掌握旅游交通的概念、特点、作用及类型。5.理解并掌握旅游饭店的概念、类型、等级及旅游者对饭店的要求。6.理解旅游景区的概念、条件及特点，了解旅游者对旅游景区的要求。7.理解旅游购物品的概念、特点及分类。8.了解旅游购物的作用。9.理解旅游娱乐业的概念、作用，了解旅游

5、娱乐设施分类。（五）旅游市场1.理解旅游市场的概念和形成条件。2.掌握旅游者流动的规律。3.理解旅游市场细分的概念及市场细分的标准。4.掌握我国旅游市场的分类。（六）旅游业的发展趋势1.理解生态旅游的概念。2.掌握生态旅游的特点及其发展的原因和原则。3.了解生态旅游资源的概念和类型。4.掌握生态的类型，理解生态旅游的意义。5.理解旅游可持续发展的概念、目标和措施。6.理解并掌握世界及我国旅游业的发展趋势。中国旅游地理（一）基础知识解读中国旅游地理1.掌握中国旅游地理的主要内容，了解其实用价值。2.掌握中国旅游地理的学习方法。中国的旅游资源1.了

6、解中国主要自然、人文旅游资源的基本特征、旅游价值及分布状况。2.掌握旅游资源的分类，以及各类旅游资源的概念及特点，并熟悉其分布在中国范围内的代表景观。（二）中国八大旅游区京鲁重地、华夏寻根——华北旅游区1.掌握华北旅游区的概况及其自然、人文地理环境。2.掌握华北旅游区旅游资源的特征。3.了解华北旅游区各省级行政区的概况。4.掌握华北旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。冰雪林海、关东风情——东北旅游区1.掌握东北旅游区的概况及其自然、人文地理环境。2.掌握东北旅游区旅游资源的特征。3.了解东北旅游区各省级行政区的概况。4.掌握东北旅游区各省级

7、行政区主要游览地的景观特色。江南风姿、山水园林——华东旅游区1.掌握华东旅游区的概况及其自然、人文地理环境。2.掌握华东旅游区旅游资源的特征。3.了解华东旅游区各省级行政区的概况。4.掌握华东旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。平湖山川、浪漫荆楚——华中旅游区1.掌握华中旅游区的概况及其自然、人文地理环境。2.掌握华中旅游区旅游资源的特征。3.了解华中旅游区各省级行政区的概况。4.掌握华中旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。岭南风韵、连天山海——华南旅游区1.掌握华南旅游区的概况及其自然、人文地理环境。2.掌握华南旅游区旅游资源的特征。

8、3.了解华南旅游区各省级行政区的概况。4.掌握华南旅游区各省级行政区主要游览地的景观特色。奇山异水、民族风情——西南旅游区1.掌握西南旅游区的概况及其