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页数：163页
时间：2018-08-07
《《中国读本.042·中国古代化学》作者：赵匡华》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、[GeneralInformation]书名=中国古代化学作者=赵匡华著页数=155SS号=12657467出版日期=2010.1封面版权目录序言第一章中国古代烧陶制瓷中的化学成就一中国制陶工艺的演进和化学成就二中国的古瓷及其化学成就三中国古代独立创制的玻璃第二章中国古代冶金中的化学成就一铜和青铜冶炼中的化学二中国古代首创的胆水冶铜三黄铜与金属锌的冶炼四中国古代独特的两种白铜五中国古代多种多样的钢铁冶炼工艺第三章中国炼丹术和制药学中的化学成就一漫谈中国炼丹术的理论思考二中国炼丹术中的实验设备三中国古代丹药化学的成就四硝石、硫磺与火药的发明第四章
2、中国古代盐和糖的化学工艺一中国古代对食盐的开采与加工二中国古代的饴糖与蔗糖加工第五章中国古代酿造化学的成就一中国古代的酿酒化学二中国古代醋和酱的酿造化学第六章中国古代的染料与色染的化学成就
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