中学生食品安全知识问卷调查

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1、中学生食品安全及节俭知识问卷调查班级年龄性别姓名时间1、你认为食品安全与你的身体健康有关吗？（有关无关）2、你担心目前的食品安全状况吗？（担心不担心）3、土豆发芽的部位能吃吗？（能不能）4、高温油炸食品，反复高温的油（能不能）致癌。5、切生肉的刀具、菜板和切直接入口的熟肉制品的刀具、菜板（必须分开可以不分开）。6、切生肉的刀具、菜板和切直接入口的熟肉制品的刀具、菜板混合使用（能不能）引起食物中毒。7、老鼠、蟑螂、苍蝇（能不能）传播食物中毒。8、豆角煮不熟（能不能）引起中毒。9、生豆浆加热不彻底（能不能）引起中

2、毒。10、街头小吃的食品多数（符合不符合）卫生要求。11、街头小吃（容易不容易）引起食物中毒。12、经常食用腌制食品对身体（有无）害。13、烧烤、油炸食品（能不能）致癌。14、食用霉变的食物（容易不容易）引起食物中毒。15、食用凉菜（容易不容易）引起食物中毒。16、你对街头小吃的食品卫生安全状况担忧吗？（担忧不担忧）17、在超市购买食品时你是否关注保质期？（关注不关注）18、生吃鱼、虾、蟹（能不能）引起中毒或传播寄生虫病。219、蔬菜食用前（必须多洗几遍洗一遍就行），才能洗净残留的农药。20、冰箱内，存放生肉

3、生菜和熟肉制品（必须可以不）分开。21、你对学校的食堂（有无）意见。意见是什么？22、你对学校的营养餐（有无）意见。意见是什么？23、你对学校的食堂管理（有无）意见。意见是什么？24、学校食堂（有无）过期食品。25、学校饭菜（好、一般、不好）。26、你（有无）吃过垃圾食品。常见的垃圾食品有哪些？27、学校（有无）吃过垃圾食品。28、你（有无）浪费过食品，你对生活中的浪费怎么看法？29、你（有无）留意过中央电视台的勤俭节约的广告。内容是什么？30、你（有无）光盘行动2