水果公司冷藏水果冷库设计

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1、目录第一章绪论…………………………………………………………………………………31.1设计目的……………………………………………………………………………………31.2设计资料……………………………………………………………………………………31.2.1冷库平面图………………………………………………………………………………31.2.2设计参数…………………………………………………………………………………41.2.3库房围护结构构的介绍………………………………………………………4第二章库房冷负荷计算………………………………………………………………………52.1维护结构传热量Q1………

2、………………………………………………………………52.2食品冷加工的耗冷量Q2…………………………………………………………………52.2.1各种参数的表……………………………………………………………………72.2.2冷藏葡萄的冷藏库1的吨位计算…………………………………………………92.2.3冷藏葡萄的冷藏库2的吨位计算…………………………………………………102.2.4冷库库容的介绍……………………………………………………………102.2.5葡萄的食品耗热量…………………………………………………………102.2.6橙子的食品耗热量…………………………………………………………

3、102.2.7食品的耗热总量……………………………………………………………112.3库内通风换气热量Q3的计算…………………………………………………………112.3.1冷藏间通风换气热量………………………………………………………………122.3.2冷藏库1通风换气热量………………………………………………………122.3.3葡萄的换气量………………………………………………………………………122.3.4橙子的唤起量………………………………………………………………122.3.5水果的总唤起量…………………………………………………………………132.4电动机运转热量Q4的计算………

4、…………………………………………………132.5操作热量Q5的计算……………………………………………………………………132.5.1冷藏间1的操作热量………………………………………………………142.5.2冷藏间2的操作热量………………………………………………………142.5.3冷藏间的总操作热量………………………………………………………142.6总耗冷量…………………………………………………………………………………142.6.1冷藏间机械负荷……………………………………………………………152.6.2设备负荷和机械负荷汇总…………………………………………………16第三章冷库

5、制冷方案的确定……………………………………………………163.1确定制冷压缩机的级数和冷凝器的类型…………………………………………173.1.1蒸发和冷凝温度的确定……………………………………………………173.1.2压缩机级数和冷凝器类型的确定…………………………………………1834第四章冷凝压缩机组的选择计算………………………………………………184.1冷凝压缩机的选型计算………………………………………………………18第五章辅助设备的选型计算……………………………………………………185.1贮液器……………………………………………………………………………………215.2干

6、燥过滤器………………………………………………………………………………225.3分液器……………………………………………………………………………………225.4油分离器…………………………………………………………………………………22第六章冷却设备的选型计算……………………………………………………………226.1冷却方式确定……………………………………………………………………………226.2冷风机的选型计算………………………………………………………………………236.2.1冷藏库1的风机选型………………………………………………………………236.2.2冷藏库2的风机选型…………

7、……………………………………………………246.3盘管的相关设计…………………………………………………………………………246.4冷藏库顶盘管设计………………………………………………………………………25第七章制冷剂管道系统的设计…………………………………………………………267.1制冷剂管道系统的设计原则…………………………………………………………267.2氟立昂制冷系统管道的设计…………………………………………………………267.3吸气管道设计…………………………………………………………………………