武夷岩茶-大唐茶礼项目策划方案1

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1、西安品尚茶文化有限公司品尚文化茶礼项目计划书2011年4月20日第一部分　项目总论1.项目概况1.1项目名称：品尚文化茶礼1.2项目理念：通过品尚文化茶礼的推进，弘扬和发展传统茶道文化精髓，打造陕西茶文化接待第一品牌；通过品尚商务茶礼的特色服务与独特的文化背景，提升商务接待质量，创造全新的商务会议接待模式。1.3项目目标：依托陕西省政府对于陕西历史文化产业的坚强扶持政策，按照《陕西省文化系统文化产业“十一五”发展规划》中关于“依托陕西特有的各类文化资源，打造强势文化品牌，形成特色文化产品”的发展方针，依托与时俱进、开拓创新的时代东风和科学

2、发展观的正确指引，凭借陕西省悠久而灿烂的历史文化资源，凭借品尚商务茶礼独特的文化魅力、丰富多元的表现形式、出类拔萃的人文精神，凭借品尚人团结进取振兴茶文化与茶产业的崭新精神面貌，将品尚文化茶礼打造成为中国顶级茶文化品牌，建设中国顶级茶文化企业，书写品尚茶文化新的辉煌历史。第一，以品尚古典文化茶礼--《贞观茶歌》为主打产品，综合其他多元化茶文化展示，充分展现盛唐茶文化的独特魅力，弘扬茶文化，宣传引导消费。第二，通过文化包装提高茶道文化品牌的市场竞争力及利润空间。第三，增添茶文化人文景观，丰富西安茶文化旅游价值，间接促进旅游业发展。第四，通过

3、品尚商务茶礼的优势，与各类高档酒店、会展中心、会务、培训机构强强联合，创造“双赢”的合作模式。第五，通过文化包装提高品尚商务茶礼品牌市场竞争力及利润空间。第六，打造专业的茶道、茶礼服务品牌，组建最专业的商务茶道、茶礼的服务机构。第七，增添茶文化人文景观，提升商务活动文化价值，提升双方品牌含金量。1.4项目执行单位：西安品尚茶文化有限公司创立于2008年，公司总部坐落于13朝古都—西安，位于代表西部高新科技产业前沿领地的高新区，涉及文化、餐饮、民俗演艺、电子商务等多元产业，拥有包括“宝雅居茶会所”、“品艺园王木犊剧场”、“NICE下午茶”、

4、“品尚茶城”、“大唐茶礼”等多个知名文化品牌。公司自成立以来，依托“品牌建设”和“资本运作”两个基本点，以弘扬中国茶文化、共享快乐茶生活为指导思想，提倡一种既高尚又轻松的生活方式，普及一种既现代又传统的审美观念。现经营地域已覆盖西安、咸阳、汉中、安康、兴平、阎良等整个陕西地段。立足陕西、放眼全国，品尚茶人怀抱更大格局，定会创造更新未来。1.5项目背景：西北五省惟陕西产茶，陕西茶的主产地又在陕南的汉中（自然包括宁强在内）和安康两地区。陕南茶按茶种论之属紫阳种。所以，1952年中国茶叶公司对紫阳茶区的范围划定为“陕西的紫阳、镇巴、东乡（今宣化

5、县）、西乡、安康、岚皋、四川的万源、城口。”（《茶叶业务汇编》）。中国自宋明以后，随着政治、经济、文化重心的东移，饮茶文化的重心也随之东移。在一个漫长的历史时期，人们形成一个印象：大西北的陕西是茶文化的不毛之地，老陕不懂高雅的品茗，甚至许多人不知陕西是古老的产茶区。陕西在全国茶产业及全国茶文化中没有地位，所以宋明之后的诸多茶书很少提及陕西的茶产业及茶文化，近代文化人的著作涉及茶事也是言必称“龙井”，言必称江浙。陕西是文化大省，老陕津津乐道地下的宝贝，提及茶文化也难免气短。世人不知，陕西的茶文化有很高的历史地位，在唐代及唐代之前算得上是“茶

6、界”的“龙头老大”，江南茶文化的发育与陕西茶文化的繁荣密切相关。随着社会经济的不断发展，商务会议已经成为现代商业运作中不可或缺的重要环节。商务会议的接待水平与质量，直接影响决定会议顺利进行与会议结果的各个因素。茶文化，作为中国传统文化的精华，千百年来一直是人与人之间沟通交流、传递友情的重要媒介。在商业沟通的要求不断提升的今天，商务用茶、商务茶道茶艺的应用越来越频繁，商务茶文化在现代商业文化中的催化剂作用也日趋明显。相应地，现代商务活动对商务茶文化服务的质量与水平的要求达也到了一个前所未有的高度。因此，打造专属商务领域特色的茶文化产品，符合

7、了现代商务接待礼仪的发展趋势。“都市商务茶礼”就是在这种背景下产生的能够专门针对现代商务活动的特点，进一步弥补原有商务接待不足的一个新型茶文化接待项目。1.6项目的背景、定义及现状1.6.1大唐宫廷茶礼--《贞观茶歌》项目背景：凭借陕西省悠久而灿烂的历史文化资源，凭借大唐宫廷茶礼独特的文化魅力、独一无二的厚重历史、出类拔萃的人文精神，凭借品尚茶人团结进取振兴中华传统文化的崭新精神面貌，将贞观茶歌打造成为中国西部的顶级文化品牌，打造西安一张崭新的文化名片，书写陕西茶文化产业新的辉煌历史。盛唐明君为了国家的长治久安，显示国力的强盛及皇家的仁爱

8、大度，以茶为媒，广纳贤士，在各种庆典外事场合进行茶礼茶道的演绎，进而形成了气势恢宏、绮丽绚烂的宫廷茶礼。大唐盛世，四方来朝，威仪天下，文华武胜，胸襟宽广，包容四海。茶，就在这个历史背景下，由一