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时间:2018-08-06
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1、转眼间来柳已十二年,为了让外乡人能够品尝“舌尖上的柳州”,特为“吃货们”整理以下《吃货指南》。版权没有,转者不究。如有雷同,不胜感激!柳州小吃(螺蛳粉25家,螺蛳4家,鸭脚2家)螺蛳粉1、柳柳府螺蛳粉,特点:酸笋够脆够辣,花生够脆够香2、琼姐螺蛳粉,特点:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重(西环路五岔路口汇康药店对面)3、西环肥仔,特点:汤味鲜,辣味正,酸豆角味道纯正4、王记阿婆,特点:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错(金鱼巷西北端出口进入巷中30米)5、荣军路东二巷巷口螺师粉,特点:糖鲜,米粉为正宗的干粉6、国税局对面(没有名字),特点:汤的味道较甜,粉口感鲜滑7、昌华轩螺
2、蛳粉,特点:分量足,青菜挑选得不错(华侨大厦旁,解放男路的德克士对面巷子进1米)8、一鲜螺蛳粉,特点:汤鲜,腐竹好吃,有甜味(雀儿山西段,柳钢宾馆对面)9、胜利小区秋菊螺蛳粉,特点:整体感觉不错,汤鲜10、莲塘路第二摊老牌刘姐鲜肉螺蛳粉,特点:配采咸中带甜,腐竹卖相好,又薄又软且有甜味11、广雅唐记,特点:汤比较浓郁,腐竹较软,有些甜,花生够大颗12、爱民螺蛳粉,特点:特有的加三鲜吃法,汤鲜肉嫩13、锦绣路高记螺蛳粉,特点:用滴碗好大,口径有18厘米,分量足够地道14、梁氏老牌螺蛳粉,特点:花生后脆,汤鲜,且有螺蛳味(汤锅内有一层螺蛳)(谷埠街27号)15、原巷口李记螺
3、蛳粉,特点:配菜多,分量足,汤微甜,黄花菜好吃,木耳成丝,比较的脆(柳石路西二巷25号;工人医院大门左斜对面巷子内30米)16、荣军路八栋螺蛳粉(原潘姐),特点:汤鲜浓郁,有螺蛳味,米粉细且有弹性,萝卜脆而甘甜,木耳脆而爽滑,花生够脆17、铭记螺蛳粉。特点:汤甜,腐竹软,油葱好吃(锦绣跃进路口)18、照片上的这家也可以,是在白云市场右边、法院对面马路。…………【彦智螺蛳粉】19、柳高门口螺丝粉(特点:蛋进味、有酸菜、汤香辣);20、四中(在荣军路中段有一个菜市旁)潘姐螺丝粉(特点:罗卜干甜、汤的螺丝味很重、粉有弹性);21、在飞鹅路长城酒店对面的有一家(叫什么湾的,一下
4、想不起来了);22、金噪子旁边交通银行路口进去二十米在往左转十五米有一家;23、金鱼巷里面(就是解放南路的巷子进去走到头然后左转再走点)有家阿婆螺蛳,24、三中路柳建里面;北雀路木材厂里面;25、聚宝后面那家(看起来破破烂烂的那一家,干捞可以);螺蛳1、香轩螺蛳楼:炒螺、煲螺;2、周记螺丝(东站):煮螺;3、高记螺丝(就是原好石后门)现在在五角星旧街尾大楼二楼5、二中后面那有一家阿云螺蛳;6、西环的肥崽;7、柳刚宾馆对面的一鲜鸭脚1、华侨一楼的小吃店(小小间的);2、聚宝大厦后面停车场那里,有两家卖鸭脚的,那个奶佬的鸭脚好吃豆浆、油条1、谷埠街那边有一家;2、荣军那里有
5、一家饺子、粉饺1、培新路的东北饺子店(新华书店后街右转)、2、大桥底有一家、3、西环路口的下一个站建材市场站(往五菱方向)有一家饺子店(旁边记得有家好又快快餐店)烧烤(注意别吃太多了,上火)1、驾鹤公园那里的胡子烧的生牛肉、素豆芽;2、胜利小区的张师傅(说普通话的老板是正宗的);3、白云市场的烤鱼;4、黄村千里光最里面的那家(还有片皮鸭);5、红光小区的"兄弟"烤鱼;6、老飞机场那边景航园门口的那家兄弟烤鱼其他1、金鱼巷一带的小吃:加菲猫旁的巷子走进去,首先是三品王,是招牌小吃,不做评价;三品王旁边是闻香居,闻香居的卷粉、馄饨和粽子,味道真是好,在福柳新都巷子口有一家分
6、店(老板娘儿子开的);三品王和闻香居对面就是老吴鸡脚粉,味道应该也不错;闻香居过去有家桂林米粉,桂林米粉旁边是一家汤包店,味道不俗哦;汤包店旁边是一家“柳州螺蛳粉”,听说是可以和昌华轩,香螺轩媲美的呢!2、天天乐里好吃的(算是柳州自选食城里最好的):“土豆饼”和“卤菜粉”“糖醋排骨”3、知味亭的“炒粉利”(新时代商业港二楼)、汤“4、桂林人”餐厅的好菜''海鲜空心粉;金银肝(柳州特产,腊菜类)5、糯米饭团:以前青云小吃街头有一家糯米饭团很好吃的,现在已经游走江湖了,时常在2中门口卖早餐给学生6、臭豆腐:财富大厦一楼7、穗柳餐吧:酸甜排骨辣子鸡饭、红豆双色冰淇淋8、荣军路
7、口的《品汤居》:炖蛋、五味骨、炒面9、鱼:高架桥下的柳州风味狗肉城里的“桂林人鳟鱼坊”,他所谓“*尾鱼”够美味(鱼个头不大,最大的一条2斤多,样子象鲶拐,有须,体黑色,肉质象海鱼,厚实、大刺、皮下有鱼油,但入口却无比鲜嫩,象吃河鱼,口感极佳。)10、牛排:皇子扒房、名典(好吃又没贵)、桂林人、上岛(又贵又没好吃)、台北OX牛扒馆11、绿茵阁:意大利通心粉(18元)海鲜芝士锔意粉(26元还是28元,不记得了)泰皇炒饭(15元还是18元,也不记得了)牛扒(要个套餐也就是45元-48元)12、双皮奶(牛奶炖蛋):荣军路口有一家,经典时光酒吧下面
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