肥料基本知识及培训

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1、肥料基本知识肥料是指以提供植物养分或改善土壤肥力为其主要功效的物料，其作用不仅是供给作物以养分，提高产量和品质，还可以培肥地力，改良土壤，是农业生产的物质基础。作物生长栽培管理、病虫害防治、土肥管理三项缺一不可，尤其是随着人们生活水平的不断提高及对农产品质量要求的日益提高，如何合理用肥已经成了农业生产的重中之重，下面主要从肥料分类、施肥原理、需肥特点、施肥时间及施肥方法等几个方面简单介绍一下：（一）肥料分类一、按化学成分　　1、有机肥料是指主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物养分为主要功效的含碳物料。如：人粪尿、家禽粪、堆沤肥、绿肥、城镇废弃物、土壤接种物等。　　2、

2、无机肥料标明养分呈无机盐形式的肥料，由提取、物理和（或）化学工业方法制成。如尿素、硫酸铵、碳酸氢铵、硫酸钾、磷酸一铵、磷酸二铵、过磷酸钙、氯化钾、硫酸镁、钙镁磷肥、硼砂、硫酸锌、硫酸锰等。　　3、有机无机肥料是指标明养分的有机和无机物质产品，由有机和无机肥料混合（或）化合制成。4、微生物肥料微生物肥料简称“菌肥”，是指应用于农业生产中，利用微生物的生命活动及代谢产物的作用，改善作物养分供应，为农作物提供营养元素、生长物质，调控生长、增强抗逆性，达到提高产量、改善品质、减少化肥使用、提高土壤肥力。它本身并不含有植物需要的营养元素，而是通过菌肥中微生物的生命活动，改善作物营养条件，

3、如固定空气中的氮素，参与养分的转化，促进作物对养分的吸收，分泌各种激素刺激作物根系发育，抑制有害微生物的活动等。微生物肥料可用于拌种、浸种、蘸根、做底肥、追肥，沟施或穴施。 微生物肥料的施用方法比化肥、有机肥要严格，因此要注意：一是避免开袋后长期不用。肥料买回家后尽快施到地里，开袋后尽量一次用完。包装袋打开后其它细菌就可能浸入袋内，使微生物菌群发生改变，影响其使用效果。二是避免在高温干旱条件下使用。高温和干旱会影响微生物菌群的生存和繁殖，不能使肥料发挥其良好的作用。三是避免与未腐熟的农家肥或过酸碱的肥料混合使用。这两种肥料会因为温度或酸碱度而影响微生物肥料的正常发挥。四是避免与

4、农药同时使用。化学农药都会不同程度的抑制微生物的生长和繁殖，甚至杀死微生物。二、按含有养分数量　　1、单一肥料氮、磷、钾三种养分中，仅具有一种养分标明量的氮肥、磷肥或钾肥的统称。如尿素、硫酸铵、碳酸氯铵、硫酸钾、过磷酸钙、氯化钾、硫酸镁、硼砂、硫酸锌、硫酸锰等。　　2、多养分肥料　　（1）复混肥料：氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的由化学方法和（或）掺混方法制成的肥料，是复合肥料与混合肥料的总称。复合肥料：是通过化学作用或混合氨化造粒制成的复混肥料。如磷酸一铵、磷酸二铵、硝酸钾、磷酸二氢钾等。其特点是性质稳定，但其中的养分比例固定，难以适应不同土壤和作物的需要。　　混

5、合肥料：是将两种或三种氮、磷、钾单一肥料，或用复合肥料与氮、磷、钾单一肥料其中的一到两种，通过机械混合的方法制取的肥料，它又可分为粉状混合肥料、粒状混合肥料和搀合肥料。如各种复混专用肥。其优点是可以按照作物的需要和土壤的供肥情况配制成不同养份比例和含量的肥料，品种多样、规格齐全、配方灵活、针对性强。混合肥料又分为粒状混合肥料和掺混肥料，粒状混合肥料是按一定的养分组合用复合肥或单质化肥混配后，造粒而成。其特点是物理性状好，外观商品性好，颗粒中养分分布均匀，针对性强，便于机械施用，由于存在二次加工、二次包装等问题，增加了生产成本，并且容易掺假，掺混肥料是指机械方法将同种单一或复合肥

6、料简单的混合在一起的肥料。其基础肥料应是颗粒状的，且颗粒的大小、粒型及比重相对要一致，防止产品在运输施用中出现颗粒分离，而导致施肥不均匀。特点是配方灵活，针对性强、工艺简单、成本低，目前在发达国家已广泛应用。　　（2）配方肥料：是指利用测土配方技术，根据不同作物的营养需要、土壤养分含量及供肥特点，以各种单质化肥为原料，有针对性地添加适量中、微量元素或特定有机肥料，采及搀混或造粒工艺加工而成的，具有很强针对性和地域性的专用肥料。三、按肥效作用方式　　1、速效肥料：养分易为作物吸收、利用，肥效快的肥料。如硫酸铵、碳酸氢铵、硫酸钾、氯化钾、硝酸铵、硝酸钾等。　　2、缓效肥料：养分所呈

7、的化合物或物理状态，能在一段时间内缓慢释放，供植物持续吸收利用的肥料。如过磷酸钙、重过磷酸钙包裹尿素等。四、按肥料的物理状况　　1、固体肥料呈固体状态的肥料。如尿素、硫酸铵、过磷酸钙、钙镁磷肥、氯化钾、硫酸钾、硼砂、硫酸锌、硫酸锰等。　　2、液体肥料悬浮肥料、溶液肥料和液氨肥料的总称。如液氨、氨水等。　　3、气体肥料常温、常压下呈气体状态的肥料。如二氧化碳。五、按作物对营养元素的需求量　1、大量元素肥料是利用含有大量营养元素的物质制成的肥料，指氮肥、磷肥和钾肥。　　2、中量元素肥料是利用含有