宿舍管理员岗位职责

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1、南丹中学宿舍管理员岗位职责1、坚持服务育人、管理育人的指导原则，严格按照学校对学生宿舍的管理要求，全面负责学生宿舍的管理。2、根据方便管理的原则，合理安排学生住宿，并督促学生按照指定床位住宿。3、严格执行查寝制度，对学生午休、晚睡、起床情况进行如实记录并于《学生午休、晚休检查登记表》交值周教师，以便公布。4、定期检查、及时公布宿舍内务整理考评情况，按照《文明宿舍评比办法》每月底评出文明宿舍并报政教处。5、教育学生爱护宿舍公共财物，及时填写《维修单》并催促维修人员按时做好损坏财物维修工作。6、及时制止无关人员进入学生宿舍，学生亲友来访原则上应先报告内宿管理员或学校

2、保卫，特殊情况须经登记后方可进入学生宿舍，但不得长时间逗留和留宿。7、及时清扫并保持宿舍公共区卫生干净。8、及时制止、纠正学生违章用电、酗酒、赌博、斗殴、追逐打闹违反《学生宿舍安全管理规定》的行为，并向保卫及政教处报告，注意检查学生是否有两人在上床合睡，是否有学生有恐高症，是否有肥胖行动不便的是否有梦游现象等情况的，要及时调整到下床睡。及时反馈有关安全信息、消除安全隐患。9、按时开、关宿舍照明灯，督促学生按时起床、自习、上课，按时关闭宿舍铁门。10、加强宿舍夜班的值班巡逻，确保学生的人身财产安全。晚上12点50分后确认学生全部入睡后才能休息，夜间还要不定时检查学

3、生的睡觉纪律。11、坚守岗位，不随意离开工作岗位，特殊情况需向分管领导请假并安排妥当后方可离开。12、工作不负责任、拖拉，造成宿舍管理混乱，每次检查内务、卫生差，按教工绩效考核的有关规定处理。南丹中学食堂炊事员工作职责一、积极参加政治和业务学习，热情为教学服务，为师生生活服务。二、不断提高伙食质量和服务质量。早点要做到花色品种多样化，口味大众化；正餐要做到荤素兼有，质量高；充分做好开饭前的准备工作，保证按时开饭。认真做好节假日留校、住校生饭菜供应和服务工作。三、保证饮食卫生。生菜要拣净、洗净，不加工腐烂变质食物。生熟食物要分砧板，分刀加工。炊具、餐具、餐桌要洗净

4、、消毒。不用手接触成品食物。对主副食品及调味品，要妥善保管，防止鼠害虫害，腐烂变质。对熟食要加盖加罩。每天早、中晚要打扫厨房、食堂，每周末要进行清洁大扫除。四、要注意个人卫生，常剪指甲、常洗头，不随地吐痰。工作时，要穿工作服，戴工作帽。每期体检一次。患有传染病和其它疾病不适宜搞炊事工作的炊事人员，应主动向领导报告，听候安排。五、工作中要任劳任怨，团结协作、不耍态度，不与师生争吵，虚心听取意见，不断改进工作。六、重视安全工作，不用湿手触弄电器开关，防止蒸气、热油、开水烫伤事故发生。随时注意消除可能导致的火灾隐患，确保安全生产。七、食堂人员应在师生就餐结束后进餐，不

5、准提前进餐，更不能许预备食物。严禁把食堂物品带出。南丹中学食堂仓库保管员岗位职责加强仓库科学管理，负责粮食、蔬菜、饮具等物品进出和保管，保证按数和按时发放物品，为食品加工提供方便。1、仓库各项食品要进行验收，核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符，并在发票背面签名后，把发票交给管理员。2、如发现数量不符、食品变质和损失，应及时向管理员反映情况，以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检验合格证，否则一律不许入库。3、各类食品（包括粮食、蔬菜）应本着勤俭节约原则，用完再进，避免变质造成浪费。4、仓库内物品应按类别排放整齐，并标明进货日期和数量，便于发放，并掌握季

6、节变化，及时检查，以防霉变而造成不必要损失。5、仓库要定期打扫，保持仓库环境卫生、干燥，并防治四害。如发现问题应及时反映，以便采取措施。6、经常与采购员和烧菜人员联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。7、做好炊事用具和饮具保管工作，未经同意，不得任意出借。8、仓库内物品做到日清月结，并经常核对，以保证完整。每月盘点一次，填写库存物品统计表一份交送会计，以便计算成本。9、每天将当日的进出货物账目告诉管理员，以便管理员掌握饭菜成本。10、负责制定每星期菜单，发放每天所需的食品、调料等物品，做到荤素搭配合理，

7、品种天天更新，午餐荤菜8个品种、素菜3个品种，晚餐荤菜5个品种、素菜2个品种以上。南丹中学食堂验收员工作职责一、验收食品，做好数量、质量和有毒有害食品处理等记录。二、检查所购食品有无合格或检疫证明。三、腐败变质、发霉、生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不符合要求的食品不签收。四、验收后向保管员或有关人员分门别类交代清楚。五、验收记录妥善保存以备查考。六、及时了解市场行情，掌握原料的价格变动。南丹中学学校食堂采购员工作职责1、认真执行财务制度和财政纪律，严格按照审批采购规定努力做好采购工作。2、采购各种物品、工具、器材等应注意节约用款，本着少花钱多办事的原则，精打细算

8、，反复比较，把好质量关，