葡萄缺素症的诊断与防治

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1、葡萄缺素症的诊断与防治  葡萄属浆果类水果。葡萄在生长发育过程中，除需要吸收氮、磷、钾大量元素外，还需钙、镁、铁、硼、锰、锌等微量营养元素，在生产实践中常因缺乏各种营养元素而营养不良，出现生理病害，都会影响其生长势，植株衰弱，降低产量，影响品质，严重的使植株早衰，诱发某些侵染性病害的发生和加重危害，也会降低对其它非侵染性病害如冷害、冻害、旱害、日烧病等的抗性。一旦某种营养元素缺乏，就会表现出相应的缺素症状，在栽培管理上多以此作为诊断缺素和采取防治措施的依据。 一、葡萄缺氮症1症状特点 葡萄缺氮时，叶片失绿黄化，叶片小而薄易早落，老叶先开始褪色，并

2、逐渐向上部叶片发展；新梢生长缓慢，枝蔓节间短而细；花、芽及果均少，果粒小，果穗松散，成熟不齐。2发病规律 氮素是葡萄整个生长周期都需要的营养元素。有机质含量缺乏，雨水多的土壤，如砂土、滩地等；不施基肥或基肥不足的葡萄园；施用未腐熟的有机肥料；管理粗放，杂草丛生的土壤易造成葡萄缺氮。3防治措施 （1）施足基肥：施肥量要根据植株生长势、树龄、产量、土壤含氮量以及肥料品种的不同而定。有机肥通常作基肥施用，用量约为产量的2～3倍。基肥施用量约占全年施肥总量的60％～80％。（2）发现缺氮，及时在根部追施适量氮肥，也可结合根部施肥，用0.3％～0.5％尿素

3、溶液作根外喷肥，连喷2～3次。二、葡萄缺磷症1症状特点 葡萄缺磷时，叶小，叶片向上卷曲，叶色暗绿，有时叶柄及背面叶脉呈紫色或紫红色，从老时开始，叶缘先变为金黄色，然后变成淡褐色，继而失绿叶片坏死，干枯，叶片早期脱落；副梢生长衰弱，花梗细长，易落花，果实发育不良，抗寒能力弱。2发病规律 磷在酸性土壤上易被铁、铝的氧化物所固定而降低磷的有效性；在碱性或石灰性土壤中，磷又易被碳酸钙所固定，所以在酸性强的土壤或石灰性土壤，均易出现缺磷现象；土壤熟化度低的以及有机质含量低的贫瘠土壤也易缺磷；低温促进缺磷，由于低温影响土壤中磷的释放和抑制葡萄根系对磷的吸收，

4、而使葡萄缺磷。3防治措施 (1)作基肥施入，以亩产2000公斤葡萄为例，每亩至少要施用30～40公斤的过磷酸钙。(2)发现缺磷，及时用0.5％～2％过磷酸钙浸出液或0.2％～0.3％磷酸二氢钾溶液叶面喷洒。(3)酸性土壤施用石灰，调节土壤PH值，以提高土壤磷的有效性。(4)及时中耕排水，提高地温，增施腐熟的有机肥料。三、葡萄缺钾症1症状特点 新梢生长初期表现纤细、节间长、叶片薄、叶色浅，然后基部叶片叶脉间叶肉变黄，叶缘出现黄色干枯的坏死斑，并逐渐向叶脉中间蔓延。有时整个叶缘出现干边，并向上翻卷，叶面凹凸不平，叶脉间叶肉由黄变褐而干枯。直接受光的老

5、叶有时变成紫褐色，也是先从叶脉间开始，逐渐发展到整个叶面。严重缺钾的植株，枝蔓木质部不发达，脆而易断；果穗少而且小，果粒小、果实着色不均匀，成熟不整齐，酸度增加。2发生规律 在粘质土、酸性土及缺乏有机质的瘠薄土壤上易表现缺钾症。果实负载量大的植株和靠近果穗的叶片表现尤重。果实始熟期，钾多向果穗集中，因而其它器官缺钾更为突出。轻度缺钾的土壤，施氮肥后刺激果树生长，需钾量大增，更易表现缺钾症。3防治措施 （1）增施优质有机肥：钾肥效果必须以氮、磷充足为前提，在合理施用钾肥时，应注意与氮、磷的平衡，而钾肥又有助于提高氮肥、磷肥的效益，在一般葡萄园平衡施

6、肥的比例是N：P：K=1：0.4：1。因此，施足优质有机肥，是平衡施肥的基础。（2）叶面喷肥：在生长期对叶面喷2％～3％草木灰浸出液或0.2％～0.3％磷酸二氢钾溶液叶面喷洒。（3）土壤追肥：于6～7月间对土壤可追施硫酸钾，一般每株80～100克，也可施草木灰等。四、葡萄缺钙症1症状特点 葡萄缺钙时，幼叶脉间及叶缘褪绿，随后在近叶缘处出现针头大小的斑点，叶尖及叶缘向下卷曲，几天后褪绿部分变成暗褐色，并形成枯斑。这种症状可逐渐向下部叶扩展；茎蔓先端顶枯；新根短粗而弯曲，尖端容易变褐枯死。2发病规律 土壤酸度较高时，可使钙很快流失。如果氮、钾、镁较多

7、，也容易发生缺钙症。3防治措施 在砂质地上穴施石膏或硝酸钙；在施用有机肥料时，拌入适量过磷酸钙；生长期发现缺钙，及时用2％过磷酸钙浸出液叶面喷洒。五、葡萄缺镁症1症状特点 葡萄缺镁，叶绿素减少，光合作用减弱。多在果实膨大期呈现症状，以后逐渐加重。首先在植株基部老叶叶脉间褪绿，继而脉间发展成带状黄化斑点，多从叶片的内部向叶缘发展，逐渐黄化，最后叶肉组织变褐坏死，仅剩下叶脉保持绿色，其坏死的褐色叶肉与绿色的叶脉界限分明。缺镁植株其果实一般成熟期推迟，浆果着色差，糖分低，果实品质明显降低。2发病规律 （1）一般在生长初期症状不明显，从果实膨大期开始表现

8、症状并逐渐加重，尤其是坐果量过多的植株，果实尚未成熟便出现大量黄叶，一般黄叶不早落。（2）酸性土壤和多雨地区的砂质土壤中的镁元素较易流失