食品经营许可证新办办事

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1、《食品经营许可证》新办办事指南区域广州市黄埔区主管部门广州市黄埔区食品药品监督管理局受理机构广州市黄埔区食品药品监督管理局一、办理对象本行政许可适用于黄埔区行政区域内从事除集体用餐配送单位、中央厨房、食品经营连锁企业总部及承担一、二级接待任务的主要单位（10家）以外的食品销售和餐饮服务活动经营者。二、办理条件（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，

2、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）法律、法规规定的其他条件。三、所需材料（一）食品经营许可申请书；25（二）营业执照或法人登记证等主体资格证明（复印件，并提供原件核对）。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证

3、明文件；（三）法定代表人（负责人）、食品安全管理员的身份证明（复印件）；（四）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件（祥见附件：广州市食品经营许可证新办申请材料清单）；（五）企业食品安全管理制度（企业和单位食堂需提交）。食品安全管理制度包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添

4、加剂使用公示制度、定期清洗、消毒空调及通风设施的制度和定期清洁卫生间的制度；（六）《授权委托书》（申请人委托代理人提出许可申请时提交）。申请人所提交的材料，应当真实、合法、有效，申请人应当对其提交材料的合法性、真实性、有效性负责。四、窗口办理流程五、网上办理流程（一）申请人在网上办理页面中填写预受理信息（二）打印预受理回执（三）申请人到广州市黄埔区食品药品监督管理局对外办公中心提交申请材料25六、特别流程对小餐饮食品经营许可实施“申请人承诺制”制度。除法律法规政策另有规定外，申请人可以自愿选择是否使用“申请人承诺

5、制”制度。但是，按规定需要设置专间经营的小餐饮，不适用“申请人承诺制”制度，如裱花蛋糕等糕点类食品制售、烧卤熟肉等冷食类食品制售、生食类食品制售等。小餐饮是指有固定经营场所，加工经营场所使用面积在50㎡以下（含50㎡），从业人员少，经营条件简单的餐饮服务提供者，包括快餐店、小吃店、饮品店、糕点店、农家乐等。选择使用“申请人承诺制”制度的，申请人在提交食品经营许可前，应按照《小餐饮经营条件自查清单》和《“申请人承诺制”责任自查清单》的内容，自行对照是否符合条件，符合条件的，签署《申请人承诺书》，并按照本办事指南“三

6、、所需材料”要求提交申请材料。经审查材料齐全、符合法定形式的，许可部门可以当场或当天核发《食品经营许可证》。对使用“申请人承诺制”制度核发《食品经营许可证》的，经监管部门现场检查或经投诉举报核实，申请人在许可审批过程中存在主观故意弄虚作假行为的，原许可部门应撤销其行政许可，因此造成的后果和相应法律责任由申请人承担。七、办理时限法定期限：20个工作日。承诺期限：1．自受理行政许可申请之日起，20个工作日内作出行政许可决定。因特殊原因需要延长许可期限的，经本机关负责人批准，可以延长10个工作日。2．自作出行政决定之日

7、起，10个工作日内向申请人颁发《食品经营许可证》。八、办事窗口1.黄埔食品药品监管所：广州市黄埔区港前路361号25联系电话：82297817，822947462.鱼珠食品药品监管所：广州市黄埔区港前路361号联系电话：82294647，821000373.大沙食品药品监管所：广州市黄埔区镇东路58号1楼联系电话：82375001，822893874.红山食品药品监管所：广州市黄埔区文广新路583号文船俱乐部东北角二楼联系电话：821902135.文冲食品药品监管所：广州市黄埔区石化路106号二楼联系电话：821

8、90465，323714326.南岗食品药品监管所：广州市黄埔区黄埔东路3786号万好万家酒店联系电话：32384687，824863007.穗东食品药品监管所：广州市黄埔区穗东街庙头风度街1号村综合楼6楼联系电话：82519433，820657098.长洲食品药品监管所：广州市黄埔区长洲街金洲南路1号维稳中心4楼401、402联系电话：82038370，82038984