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时间:2018-08-06
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5、人体是由水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素6大类营养素构成的,其中水的含量最多。表1人体中水分的含量农村环境污染-地球污染最严重的地方污染严重、自来水真的能不能喝?我们国人的饮水现状(污染严重啊!!!!)一、水对健康的重要性有哪些方面?人体是由水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素6大类营养素构成的,其中水的含量最多。表1人体中水分的含量水是生命之源,自从生命在水中形成的第一天起,水在生命体中起的作用就没有发生过改变。水是目前所知地球上和我们体内最丰富的物质,一个8磅重的婴儿体内就有近6磅重的水,一个成年
6、人体内75%是水。水不仅在人体内含量丰富而且所有代谢反应都发生在水中,因此水也是生命中所必需的物质。对于人体而言,它参与生命的运动,排除体内有害毒素,帮助新陈代谢,维持有氧呼吸等等。它的作用与功能是独一无二的。水的各种不同的理化性质,使其承担着多种关键的机体功能,水维系生命的作用,其中包括:1、帮助消化:我们吃进嘴里的食物,经牙齿咀嚼和唾液的湿润后,进行从食道到肠胃,完全消化并被吸收的过程,而这些环节都需要水的参与。我们需要的营养成分只有充分的溶解于水中,才能被吸收。2、运输营养:水将充分溶解的营养素运至细胞,水还转运着
7、各种生物活性物质,如:激素、酶、血小板、血细胞等。3、排泄废物:水是非常好的溶剂和悬浮介质,许多物质溶解和悬浮在水中,并可以通过各种反应形成新的物质。水的这种性质可以使体内的代谢过程产生的废物和毒素,通过各种方式排出体外,而这些排泄方式都需要水的参与才能实现。4、润滑关节:水是人体关节润滑液的主要来源。水作为溶剂与各种粘性分子一起形成润滑关节的润滑液,并形成润滑消化道和泌尿系统的粘性液体,润滑内脏的浆液以及形成在食物通过消化时起润滑作用的唾液和其他消化道分泌液。5、平衡体温:水在吸收热量后,自身温度变化相对较小,由于这种
8、溶热能力,水通过吸收热量,产生和蒸发汗液释放热量以帮助机体调节体温,保持体温正常。6、维护细胞:水是人体结构的重要成分。它促进细胞的新陈代谢,参与维持细胞的正常形态和完整细胞膜的组成。它还通过其缓冲作用保持整个脏器。机体结构的维持也需要它的帮助,保持皮肤的润滑和弹性,细胞的水合状态和机体的调节对于维护细胞正常功能具有
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