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时间:2018-08-06
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1、天山雪鸡属雉科,草食性鸟类,原产我国的天山之巅,是我国特有的珍禽品种。 天山雪鸡体型较小,体质健实,体长60厘米左右。外貌清秀,嘴角紫色,基部以及掩盖鼻孔之蜡质为橙红色,跗遮与趾骨暗橙红色。全身羽毛雪白紧凑,尾羽发达上翘。天山雪鸡举动灵活。精神敏锐、活动轻盈快捷。成年雄鸡体重为1.5公斤左右,5月龄开啼,母鸡体重为1.2公斤,6月龄开产,年产蛋120-150枚,蛋重40-50克,蛋壳呈浅黄白色带红,有细小的红褐色斑点。 天山雪鸡具有较高的食用和药用价值,其肉质乌黑鲜美,香甜细嫩,具有野鸡特有的风味。
2、据测定,天山雪鸡肉质中的各种氨基酸和微量元素的含量均高于同等饲养条件下其它鸡种的含量,是一种高蛋白、低脂肪的珍禽,为宴席的美味佳肴。天山雪鸡还有一定的药用价值,具有滋补壮阳、镇痉、解毒的功能,主治久病虚弱、癫痫、狂犬咬伤等症。常食天山雪鸡还能增强机体免疫功能,天山雪鸡的营养滋补、食疗颇受人们的重视,一些外国客商也纷纷在中国寻找货源,因此养殖天山雪鸡前景灿烂。 人工饲养天山雪鸡具有很多优点: 1.适应性强。天山雪鸡的远祖生活在海拔3000-6000米的高原雪山草甸和灌木丛中,经人工培育驯化后能在低海拔
3、地区饲养繁衍。从炎热的南方到严寒冰雪的北方,全国各地各个季节都可饲养。 2.食草为主。天山雪鸡具有较强的采草能力和发达的瘤胃,能大量利用牧草、草叶等粗饲料转化为人们所需的肉类,天山雪鸡喜食多种植物的花、根、茎、籽实、草叶等。在人工饲养条件下可将饲草和精饲料配合饲喂,一般草类饲料占其日粮的60%-80%。 3.成活率高。在饲养时只要做好雏鸡免疫程序和保持饲养环境的卫生,一般天山雪鸡极少生病。雪鸡种蛋受精率为90%-95%,孵化率不低于90%,育雏成活率在80%以上,孵化期24天。 4.宜养高效。经人
4、工培育驯养的天山雪鸡已失去原有的翅膀善飞能力,不需要围网防飞逃逸。饲养方法与普通家鸡一样,既可散养也可圈养,它有较强的合群性,可规模化饲养。养一只商品雪鸡成本不超过8元,而目前市场每只在80-100元。一个劳力可饲养管理2000只,一年可养3批,其经济效益十分可观。综上所述,饲养天山雪鸡具有投资少、成本低、收益高等特点,是一个发展高产、优质、高效养禽业的新品种。天山雪鸡驯化养殖技术总结 课题摘要 天山雪鸡属雉科、草食性禽类,原产我国天山之巅,是我国特有的珍贵品种,但数量极少。天山雪鸡具有较高
5、的食用和药用价值,其肉乌黑鲜美,香甜细嫩,具有野鸡特有的风味。据测定,天山雪鸡肉质中的各种氨基酸和微量元素的含量均高于同等饲养条件下其它鸡种的含量,是一种高蛋白、低脂肪的珍品,为宴席的美昧佳肴。天山雪鸡还有一定的药用价值,具有滋补壮阳、镇痉、解毒的功能,主治久病虚弱、癫痫、狂犬咬伤等症。常食天山雪鸡还能增强机体免疫功能,天山雪鸡的营养滋补和食疗作用颇受人们的重视。因此养殖天山雪鸡前景灿烂。2006年团场成立了项目课题小组,过对分布在新疆境内的天山雪鸡的人工养殖试验,总结了在人工养殖条件下雪鸡的整套繁育技
6、术,重点研究了种雪鸡选择及饲养、种雪鸡育种、雪鸡卵人工孵化技术,并对影响卵孵化的因素进行了总结,为雪鸡规模化人工养殖打下了基础。 二、课题研究的目的 对天山雪鸡驯化饲养,提高天山雪鸡的生产性能,总结人工养殖条件雪鸡整套繁育技术,为雪鸡规模化养殖打下良好的基础。使天山雪鸡成为投资少,成本低,收益高,高产、优质、高效养禽业的新品种,使团场职工增加收入新出路。 三、课题研究主要内容 通过对天山雪鸡的人工养殖试验,总结人工养殖条件下雪鸡的整套繁育技术,重点研究雪鸡的饲养、育种、雪鸡卵人工孵化技术
7、,并对影响孵化的因素进行总结。 四、课题研究主要方法及成果 1、种雪鸡的选择 通过形态和生产性能标准的规模化养殖的要求,筛选出生产性能达到高产、稳定、整齐、性欲旺盛的品种。种公鸡选择体形大、胸宽、腿上有距,羽毛丰满、羽毛鲜艳,体重在1.5公斤以上,性欲旺盛的个体。种母鸡选择体型大、胸宽深、颈和腿粗壮,利用年限在3-5年,公母比例为:1:2。 2、种雪鸡饲料及配制 种雪鸡的营养需求喂配合饲料,非配种期配料配方为: 玉米粉45%,苜蓿粉25%,野草粉20%,鱼粉5%、矿物质添加剂4.
8、5%,食盐0.5%。配种期:玉米40%,小麦粉20%,苜蓿粉15%,野草粉10%,鱼粉10%,矿物质添加剂3.5%,食盐0.5%。非配种期每只每天饲喂100克配合饲料,配种期每天饲喂120克饲合饲料。 3、雪鸡育种 按照育种工作的要求进行整理鸡群,按照品种、品系、性别、年龄进行分群,并根据育种值的高低化分核心群、基础群及淘汰群、并进编号、记录。 4、雪鸡性成熟期、及产蛋期规律 雪鸡从孵化到性成熟开始生殖需8-10个月,雄性比
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