植物组织培养学 - 云南农业大学 教务处

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1、园艺植物组织培养Horticulturalplantinvitroculture主讲教师介绍任课教师：王仕玉副教授主讲课程：园艺植物组织培养，园艺研究法，果树生理学，园艺专业英语，果树种质资源学联系电话：0871-5227724（O），0871-5228618（H）移动电话：13354925645Email：wsy@ynau.edu.cn；wsygfg@yahoo.com.cn通讯地址：云南农业大学园林园艺学院园艺系课程简介学时：40学分：2.5授课形式：理论讲授20学时，实验操作20学时。授课时间：理论讲授1-8周(2-4月)周二第2讲，

2、双周四第5,6讲；实验时间在周末或其它课余时间。成绩评定：平时成绩占10%，期末笔试成绩占70%，实验成绩占20%。主要参考教材：1．王清连.植物组织培养，中国农业出版社，20022．陈振光．园艺植物离体培养学，中国农业出版社，19963．王蒂．植物组织培养，中国农业出版社，20044.王蒂.植物组织培养实验指导.中国农业出版社.5．刘庆昌，吴国良．植物细胞组织培养，中国农业大学出版社，2003云南农业大学教材科尤瑞麟.植物学实验技术教程—组织培养、细胞化学和染色体技术.北京大学出版社巩振辉.植物组织培养.化学工业出版社李胜.植物组织培养原

3、理与技术.化学工业出版社钱子刚.药用植物组织培养.中国中医药出版社何松林、李青.观赏植物组织培养.中国林业出版社.沈海龙.植物组织培养.中国林业出版社刘庆昌.植物细胞组织培养.中国农业大学出版社李浚明.植物组织培养教程（第3版）.中国农业大学出版社胡繁荣.植物组织培养.中国农业出版社曹春英.植物组织培养.中国农业出版社王振龙.植物组织培养.中国农业大学出版社彭星元.植物组织培养技术.高等教育出版社李永文、刘新波.植物组织培养技术.北京大学出版社陈世昌.植物组织培养（赠送电子教案）.重庆大学出版社吴殿星.植物组织培养（第二版）.上海交通大学出

4、版社刘振祥.植物组织培养技术.化学工业出版社王水琦.植物组织培养.中国轻工业出版社讲授的主要内容包括：（1）园艺植物组织培养的概念、类别和发展简史；（2）植物组织培养的理论基础；（3）植物组织培养实验室及基本操作技术；（4）植物器官和组织离体培养快繁技术;（5）植物胚离体培养技术；（6）植物花粉花药离体培养技术（7）植物细胞和原生质体培养及体细胞杂交技术;（8）植物种质离体保存技术；（9）离体培育无病毒苗。绪论一．园艺植物组织培养的基本概念1．园艺（Horticulture）：是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的繁育与栽培技术。园艺一词的英文H

5、orticulture起源于拉丁文Hortus（庭园）和Cultura栽培两词，故园艺也被称为庭园栽培。2．园艺植物（HorticulturalPlants）：果树、蔬菜、花卉及观赏树木等。广义上包括药用和香料植物。3．植物离体培养（plantcultureinvitro）：在无菌和人工控制环境条件下，利用适当的培养基，对植物离体器官、组织、细胞及原生质体进行培养，使其再生细胞、器官、完整植株或生产有用生物代谢产物的过程。4．园艺植物组织培养学（Horticulturalplantinvitroculture）：是研究果树、蔬菜和花卉等园艺

6、植物离体培养的原理、方法技术和应用的一门技术学科。5．外植体(explant)：是指离体培养中由活植物体上切取下来以进行无菌培养的各种植物体结构材料就叫做外植体。如植物体的各个器官、组织、细胞和原生质体等。1．按外植体的类型即所培养植物材料的不同可分为：1）胚胎培养（embryoculture）：指以子房或胚珠中的成熟或未成熟胚或胚乳为目标外植体的离体无菌培养。包括原胚（proembryo）、幼胚（immatureembryo）、成熟胚（matureembryo）、胚珠（ovule）、子房（ovary）、胚乳（endosperm）培养及试管

7、受精。可用于：研究胚胎发生以及影响胚生长的因素，是研究生殖生理的有用方法；creatingwidehybrids(interspecific/intergeneric)：用试管受精或幼胚培养可获得种间或属间远缘杂种；胚乳培养是研究胚乳的功能、胚乳与胚的关系，以及获得三倍体植株的一个手段。shorteningbreedingcycles：提早休眠胚的萌发。haploidproductionviachromosomeelimination：未授粉子房与胚珠培养，孤雌生殖。二．植物组织培养的分类①原胚期：从受精卵（a）和原胚开始，直到心形期（a-

8、i）以前称为原胚期②心形期（j）③成熟期（n）：一个具有子叶、胚芽、胚轴、胚根的胚。受精卵四分体八分体球形胚2）器官培养（organculture）：指以植物的根、茎、叶、花器官