酒店常用管理表格 第5章 宾馆酒店康乐服务管理表格

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1、酒店常用管理表格第5章宾馆酒店康乐服务管理表格第5章宾馆酒店康乐服务管理表格01健身房服务质量检查评分表(总分73分)检查项目和内容规定得分实际得分完全达标个别不足基本达标合格以下11>.健身设备与器材9(1)健身器材数量规模。3(2)健身器材配套程度。3(3)器材设备完好率。32.环境质量18(1)门前环境与标牌美观大方。3(2)健身器材摆放合理。3(3)采光照明。3(4)温度湿度。3(5)换气量及空气新鲜程度。3(6)室内美化、绿化效果。33.卫生标准18(1)天花板与墙面卫生。3(2)地面与门窗卫

2、生。4(3)健身器材卫生。3(4)淋浴间卫生。4(5)洗手间卫生。44.健身服务。20(1)迎接问候主动及时。3(2)按服务程序提供服务。4(3)熟知常客与俱乐部会员。3(4)着装、礼貌用语。3(5)健身指导与随机服务细致程度。4(6)为客人服务符合规范。35.安全服务8(1)随时提示注意安全,意外情况处理及时。4(2)无安全责任事故。402桑拿浴服务质量检查评分表(总分74分)检查项目和内容规定得分实际得分完全达标个别不足基本达标合格以下1.桑拿设备13(1)干式桑拿、湿式桑拿齐全。3(2)各浴室内设

3、备齐全完好。3(3)冷、热双温水,按摩池齐全。3(4)设备完好率。42.环境质量12(1)门前环境布置美观。3(2)内部布局合理。3(3)温度、湿度符合要求。3(4)通风、照明达标。33.接待准备12(1)着装规范、仪容大方。3(2)服务用品准备。3(3)设备检查与温度调试。3(4)矿石炉预热。34.接待及服务16(1)迎接问候主动热情。3(2)语言礼貌规范。3(3)浴室更衣柜安排准确及时。3(4)用品供应及时。3(5)巡视服务主动及时。45.卫生标准11(1)天花板、墙面卫生。3(2)地面、门、窗卫生

4、。4(3)设备卫生46.安全服务10(1)安全预防措施落实程度。3(2)安全用品配备。3(3)异常情况及时妥善处理。403美容美发服务质量检查评分表(总分73分)检查项目和内容规定得分实际得分完全达标个别不足基本达标合格以下1.设备设施19(1)室内设计装修豪华舒适有气氛。3(2)美发椅和美容椅齐全先进性。3(3)美发和美容器械先进程度。3(4)休息等候处舒适程度。3(5)各种设备配套情况。3(6)设备完好率。42.卫生质量12(1)天花板、墙面卫生程度。3(2)地面、台面、设备表面清洁程度。3(3)用

5、具用品消毒情况。3(4)整体卫生情况。33.服务人员基本素养14(1)工作内容与服务程序熟悉程度。3(2)美容美发知识掌握程度。3(3)操作水平与实际经验。4(4)规范服务、礼貌待客能力。44.预约服务9(1)接听记录准确及时性。3(2)预约安排准确合理。3(3)差错率低。35.现场服务19(1)迎接服务与引导服务及时热情。3(2)对等候的客人照顾周到。3(3)询问客人的要求细致准确。3(4)美容美发操作针对性与规范性。5(5)实际技术发挥水平与客人反映。504电子游戏厅服务质量检查评分表(总分70分)

6、检查项目和内容规定得分实际得分完全达标个别不足基本达标合格以下1.设施设备16(1)游戏设备配备合理性。3(2)游戏设备的新颖性。3(3)游戏厅装修气氛。3(4)棋牌用品齐全程度。3(5)设备完好率。42.环境质量12(1)门前环境美观鲜明。3(2)室内环境协调性。3(3)温度、湿度是否达标。3(4)整体环境效果。33.卫生质量9(1)天花板墙面卫生情况。3(2)游戏机台面卫生。3(3)奖品、服务台整洁程度。34.服务员基本素养14(1)对游戏厅工作内容和服务程序的熟悉。4(2)游戏机使用方法掌握程度。

7、3(3)排除简单故障的能力。3(4)服务规范和礼貌用语掌握情况。45.服务情况19(1)迎、送服务的规范性。4(2)服务态度亲切和蔼。4(3)解答问题耐心细致。4(4)奖品提供准确快捷。3(5)排除故障主动迅速。405闭路电视服务质量检查评分表(总分50分)检查项目和内容规定得分实际得分完全达标个别不足基本达标合格以下1.电视设备15(1)中心控制室设备齐全先进性。3(2)各部分线路畅通程度。4(3)电视画面质量与音响效果。4(4)设备完好率达标。42.电视节目20(1)节目内容符合规定。4(2)节目数

8、量达到要求。4(3)节目设计安排的合理性。3(4)节目播放时间符合承诺。3(5)摄像服务准确及时。33.电视维修15(1)维修人员服务程度熟悉程度。3(2)维修人员技术水平达标。4(3)排除故障的及时性。3(4)客人的满意程度。506歌舞厅服务质量检查评分表(总分100分)检查项目和内容规定得分实际得分完全达标个别不足基本达标合格以下1.设施设备15(1)舞台设置符合要求。3(2)舞台与背景的美化。3(3)灯光、音响齐全程度。3(4)厅内沙

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