牙齿的种类和结构

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1、牙齿的种类和结构一、教学设计“牙齿的种类和结构”是介绍人体消化系统的前奏，主要介绍乳牙与恒牙的分类及牙齿的微观结构，为后面讲解食物在口腔中的消化奠定基础。学生对牙齿的分类这部分内容较为熟悉，只是须注意俗语与术语之间的联系与区别，可以采用开放式教学，以实物为参照，两人一组，互相观察牙齿的数目、形状和大小，不但可以激发学生探究的兴趣，也可以鼓励学生在实际生活中多观察，多思考。其中牙齿的微观结构是个难点，因为它比较抽象，无法直接观察，故用多媒体动画展示牙齿的纵切面图，逐层讲解其名称及功能，初步灌输结构与功能相适应的理念，最后以练习的方式由学生讨论思考填图。本节内容实施

2、的对象是普通初级中学七年级学生。他们经过一年的学习，初步明确了《新综合科学》的教学方法及教学理念——以学生为主体的探究课程，上课比较活泼，敢于发表自己的看法。二、教学目标科学态度1．培养学生实事求是，理论联系实际的科学态度。2．养成学生之间相互配合，相互支持以完成任务的习惯。科学知识及技能1．知道两副的牙齿的分类。2．理解并掌握牙齿的结构名称及其功能。科学方法及能力1．观察牙齿并能描述牙齿之间的相同及相异之处。2．通过观察插图，理解牙齿的结构。三、教学准备教师演示用：牙齿的分类图、牙齿的结构图。每组学生活动用：一个苹果、一只鸡腿。四、教学流程根据自己的体会和经验

3、，介绍乳牙和恒牙的知识牙齿的结构切牙、尖牙和磨牙乳牙和恒牙引入品尝苹果和鸡腿，讨论用到牙齿的名称及功能尖牙的纵切面图，讲解其结构及功能学生练习教师小结五、教学过程教学内容教师的教学指导活动学生的学习活动引言提问：人体中最重要的咀嚼器官是什么？回答乳牙和恒牙请学生根据课前的调查回答以下问题：你大概是在什么时候长出第一颗牙齿的？大概在几岁长齐？一共有几颗？（找一位正在换牙的同学回答以上问题）为什么某某同学少了一颗牙齿呢？“换牙”是什么意思？恒牙还会脱落吗？如果恒牙脱落，将会出现什么情况？那说明恒牙很重要，我们要好好保护它，对此同学们有那些好的建议呢？答：半岁左右2岁

4、半20个因为他在换牙小组讨论后回答：人的一生有两副牙齿，出生后长出的第一副牙齿，称为乳牙，具有前面所讲的一些特征。大概从6岁开始，乳牙逐渐脱落，长出第二副牙齿，将使用一生，鼓称为恒牙。这一过程就是换牙。一般情况下不会。再也不会长出新牙齿了。少吃甜食，早晚刷牙，预防龋齿；注意保持口腔卫生，消除局部刺激因素，掌握正确的刷牙方法和合理的使用牙签及牙线等，预防牙周病。尖牙、切牙和磨牙请大家两人一组互相观察一下对方的牙齿，回答以下问题：对方的牙齿的形状和大小是否都一样？对方上颚和下颚的牙齿数目是否相同？请同学两人一组，其中一人品尝鸡腿，另一位品尝苹果，讨论各自用到的牙齿的

5、名称及其功能。不一样不相同吃鸡腿用到犬牙和臼齿；吃苹果会用到门牙和臼齿。犬牙用来撕裂食物；教师展示牙齿的分类图：明确各类牙齿的俗称及科学术语。请同学完成教材第94页的练习及学习重点。臼齿用来嚼碎食物；门牙用来咬断食物。门牙——切牙犬牙——尖牙臼齿——磨牙牙齿的结构上面我们从整体了解了牙齿的一些知识，接下来我们来探究一下牙齿的结构。展示牙齿的纵截面图。从外部来看：牙齿有几部分？齿冠呈什么颜色？白色的这层物质俗称什么？解剖学上称之为牙釉质，它是牙冠外层的白色半透明的钙化程度最高的坚硬组织，其硬度仅次于金刚石。硬化完全的牙釉质仅含4%的有机物，而无机物则可高达96%，

6、一般说来，它是没有感觉的活组织，其新陈代谢过程缓慢。如果牙釉质脱落，牙齿会呈现什么颜色？这层物质我们称之为牙本质，它是近似骨骼的物质，是构成牙齿的主体，位于牙釉质的内层，大约含有30%的有机物和水，70%的无机物，硬度低于牙釉质。当牙本质暴露后，能感受外界冷、热、酸、甜等刺激，而引起疼痛。位于牙本质下面的是什么？牙髓腔内有那些组成部分？哪一部分最为敏感？总结三部分：齿冠，齿颈，齿根。珐琅质淡黄色的牙髓腔血管和神经（牙髓）牙髓神经对外界的刺激特别敏感，可产生难以忍受的剧烈的疼痛。完成教材第95页的学习重点小结牙齿（出生先后）：乳牙和恒牙切牙：外形平薄，用于切割食物

7、牙齿（功能）尖牙：凿形，用于撕裂食物磨牙：表面较阔，凹凸不平，用于磨碎和咀嚼食物牙釉质牙齿的结构牙本质（纵剖面）牙髓腔六、教学后记七年级学生正处于恒牙代替乳牙的时期，有个别学生已完成了这一生理过程，所以对这节课的内容非常感兴趣，故通过课前的调查以及切身感受，能较顺利地完成教学任务。在实施教学的过程中，如果有条件，不妨把牙齿的分类图和结构图作成多媒体课件。在爱牙网上也有许多图片可以利用，效果也许会更佳。