现代物流与供应链管理第五讲

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1、现代物流与供应链管理第五讲现代物流与供应链管理Modernlogisticsandsupplychainmanagement第六章供应链管理策略学习目标:了解实践中常用的供应链管理策略理解各种供应链策略的原理和理论基础掌握各种供应链策略的成本、收益及适用范围信息共享供应链信息共享是企业界和学术界共同关注的问题信息共享可以确保企业获得行业平均利润率信息共享内嵌在许多项目中,如:供应商管理库存,连续补货等分为战略性信息共享和战术性信息共享信息共享的内容1、库存水平信息2、销售数据信息3、订单状态信息4、销售预测信息<#004699'>5、生产配送计划信息6、其他信息(如促销计划等)信息共享的价值

2、挑战和难度:需要在信息技术和信息设施方面较大的投入;常嵌入其他项目中效果难以衡量优点:降低库存成本、降低牛鞭效应、缩短提前期、提升客户服务水平很多项目往往同时进行信息的共享与提前期的压缩推进供应链中的信息共享零售商掌握更精确的需求信息————降低需求的不确定性供应商掌握更多的供给信息————降低供给的不确定性实施挑战:担心自己的利润被侵蚀如何推进信息共享价格激励订单激励从70年代后期开始,美国纺织服装的进口急剧增加,到80年代初期,进口商品大约占到纺织服装行业总销信量的40%。针对这种情况,美国纺织服装企业一方面要求政府和国会采取措施阻止纺织品的大量进口;另一方面进行设备投资来提高企业的生产

3、率。但是,即使这样,价廉进口纺织品的市场占有率仍在不断上升,而本地生产的纺织品市场占有率却在连续下降。一些主要的经销商成立了“用国货为荣委员会”。一方面通过媒体宣传国产纺织品的优点,采取共同的销售促进活动;另一方面,委托零售业咨询公司Kurtsalmon从事提高竞争力的调查。Kurtsalmon公司在经过了大量充分的调查后指出,纺织品产业供应链全体的效率却并不高。为此,Kurtsalmon公司建议零售业者和纺织服装生产厂家合作,共享信息资源,建立一个快速反应系统(quickresponse)来实现销售额增长。快速反应20世纪80年代开始应用于欧美国家的服装纺织业核心目标:缩短提前期,由此降低

4、预测误差和库存成本具体的方法和手段:信息技术、物流改进(自动仓储系统等)、制造方法和工艺的改进(激光裁剪等)快速反应的实践Zara——服装业快速反应的典型代表产品设计信息采集制造ZARA的组织能力战略定位:Affordablequickfashion(买得起的快速时尚)123ZARA价格低于同等时尚程度的时装品牌除每年2次的店内促销外,几乎不做任何广告ZARA首创了时装零售市场上的快速反应概念强大的供应链是ZARA能对市场作出快速反应的保障IT技术也将设计、生产、配送和销售迅速融为一体ZARA的设计流程十分关注顾客和最新潮流趋势对旺季前生产量的控制,保证了ZARA总能引领最新的时尚买得起的快

5、速时尚为了更好地实施上述战略,ZARA采取了“快速、少量、多款”的产品管理模式:快速:快速设计,保持与时尚同步;少量:控制各种款式的数量,人为地造成“缺货”;多款:通过组合开发新款式,让专卖店保持新鲜。超前多样化稀缺市场+组合通信+IT亲近+控制对时尚快速反应掌控资源控制成本IT将工作协调一致关键因素关键能力ZARA独特的全程供应链管理模式产品开发物流配送专卖店直销生产制造业务流程时间成本10-1<#004699'>5天每周至少两次<3周“三位一体”的产品设计“垂直整合”的协作生产“掌控最后一公里”的物流“一站式”的购物环境准:收集市场需求信息确保产品时尚;省:“按需设计”节约大量产品

6、导入时间,降低了产品风险;快:设计、市场、采购专家联合组队开发新产品;多:通过组合大大增加产品款式,每年推出12000款新品;20多家自有工厂和大量先进设备随需应变;260多家供应商保障原材料及时稳定供应;400多家厂商几乎只为ZARA提供服务;缝制工作外包以求快速响应市场;半成品生产标准化缩短了生产周期;工厂与超大型自动化物流配送中心直接相连;2家物流配送中心位于交通发达地区;陆空联运的配送模式;专卖店所在地区有高效的第三方物流供应商;货物到达专卖店可直接上架;库存分散在物流过程中;超大型专卖店提供了一站式购物场所;整体搭配、整体出售的促销策略;人为制造货物短缺;一周至少两次新货上市;每年

7、只有两次折扣处理活动;以快速消费促进快速进货服务差异化售后服务供应链又称为服务端供应链管理,强调产品的售后服务在企业保持竞争优势和获取利润方面所扮演的重要角色(AMR市场调研公司1999年的一份研究报告显示,尽管售后服务队企业营业收入的贡献只有24%,但对企业毛利的贡献达到4<#004699'>5%)产品供应链与售后服务供应链的对比(见P196)瑞泰达的服务差异化策略——引入了基于零件交付提前期的两层服务策略

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