食品安全法今实施 企业主动“召回”仍是难题

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1、-------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------食品安全法今实施企业主动“召回”仍是难题 【各位读友，本文仅供参考，望各位读者知悉，如若喜欢或者需要本文，可点击下载下载本文，谢谢！】　　■本报记者李媛发自上海《国际金融报》（2009年6月1日第07版）　　这一召回制度强化“生产者作为食品安全第一责任人的责任”。早在2007年，国家质量监督检验检疫总局就审议通过《食品召回管理规定》并开始施行。　　此

2、次把召回制度上升到法律高度，效力大于以往的部门规章，但管理漏洞仍然存在-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~4~-------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------　　6月1日起，备受社会各界关注的《中华人民共和国食品安

3、全法》（以下简称《食品安全法》）正式施行。但长期关注食品安全的律师桑立伟5月31日接受记者采访时表示，“立法是一个标志，执法是漫长的历程”，整顿食品安全不能单靠一部法律，具体执行过程中的问题仍然待解。　　“召回”难　　《食品安全法》第五十三条规定：国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。---

4、--------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~4~-------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------　　对此，桑立伟表示，这一召回制度是“强化生产者作为食品安全第一责任人的责任”。其实早在2007年，国家质量监督检验检疫总局就审议通

5、过《食品召回管理规定》并开始施行。　　“此次把召回制度上升到法律高度，效力大于以往的部门规章，但管理漏洞仍然存在。”桑立伟举例说，如果企业不肯主动召回，相关部门很难监管。　　叫停“免检”　　桑立伟表示，叫停“免检”是《食品安全法》的亮点之一。《食品安全法》第六十条规定：食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。这一规定让已经实行了9年的食品质量免检制度彻底退出历史舞台。以往免检制度有效期为3年，而这一质量监督的真空期就给食品安全留下了隐患。-----------------------------------------------最新财经经济资料----------

6、------感谢阅读-----------------------------------~4~-------------------------------------------------------精选财经经济类资料----------------------------------------------　　“免检制度是一个历史遗留问题，其实是既不合理又不合法。”桑立伟认为，目前，我国食品加工企业数量多、规模小、原料来源杂，同时企业诚信体系尚未建立，企业责任感也有待加强，“免检不适合中国现状”。　　桑立伟建议，应参照餐饮业量化分级，对食品采取分级检验制度，

7、“合理分配监管资源”。> 【各位读友，本文仅供参考，望各位读者知悉，如若喜欢或者需要本文，可点击下载下载本文，谢谢！】-----------------------------------------------最新财经经济资料----------------感谢阅读-----------------------------------~4~