甜菜碱消费与需求分析预测

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1、www.6chem.cn甜菜碱消费与需求分析预测4.1甜菜碱消费分析 甜菜碱（Betaine）是在欧洲被发现的，主要存在于甜菜糖的糖蜜中，其效应直到70年代才被发现。甜菜碱是一种季铵型生物碱，广泛存在于动物、植物和微生物体内，是一种高效、优质的营养型添加剂，同时也是一种天然高效甲基供体，能调节动物体内渗透压、促进脂肪代谢和蛋白质合成。目前它在饲料添加剂、医药工业、农林业生产、食品添加剂、日化等领域都有十分广泛的应用。医药级甜菜碱可用于医药、化妆品、食品、果汁行业、以及牙科材料，另外还可用于发酵行业。…近几年，我国甜菜碱处于快速上升阶段。目前，我国甜菜碱产销量没有官方统计数据。根据我

2、们的调研分析，我国甜菜碱需求增长迅速，出口量逐年增长…2007～2012年我国甜菜碱产、供、需情况见下表和图。表4.12007～2012年我国甜菜碱产、供、需情况表图4.12007～2013年我国甜菜碱产、供、需走势图4.2甜菜碱市场需求分析与需求预测甜菜碱主要用于饲料添加剂，约占消费量的75%，其他行业需求量约占25%。4.2.1用于养殖业甜菜碱又名三甲基甘氨酸，系一种季胺型生物碱；常温下容易吸湿潮解，保湿性强。是一种高效甲基供体，能代替部分蛋氨酸和氯化胆碱，降低饲料成本，保持动物的生产性能；甜菜碱还具有调节细胞渗透压、缓解应激和诱食的作用。3/3www.6chem.cn…表4.

3、2甜菜碱在不同饲料中的推荐量单位：千克/吨项目猪蛋禽肉禽奶牛虾蟹鱼类添加量0.2-0.80.2-0.50.2-0.80.5-1.51.6-2.40.8-2.4目前，甜菜碱最主要的应用是在饲料工业作为一种高活性生物营养素，提供甲基参与生物体内合成肉碱、肌酸等必需物质的系列化反应，可以替代氯化胆碱和蛋氨酸，有利于防止因氯化胆碱的氧化反应而破坏饲料中的维生素类。采食量是影响动物生长发育的决定性因素之一，也是能否提高鱼虾及畜禽类动物生长率的关键。水产养殖中，甜菜碱作为甜味剂在鱼类诱食剂的各组分中起着主导作用。在鱼饲料中拌入甜菜碱对所有的鱼类及虾等甲壳类动物的嗅觉和味觉均有极强的刺激作用。不

4、仅提高了饲料的适口性，增加了鱼类摄食量，而且缩短了摄食时间。结果是提高饲料利用率，避免剩余饲料沉入水底而造成环境污染。同时诱食作用对鱼虾快速生长，增强抗病能力和免疫力有着重要的意义。特别是和氨基酸复配时这种诱食作用更为突出。甜菜碱不仅使鱼类的味觉有感受，还能增强其他氨基酸对鱼的味觉感受。在国外，甜菜碱已有几十年的生产和使用历史，欧美国家中早已普遍应用于水产品和畜禽养殖行业。作为饲料添加剂，欧美国家早已把甜菜碱作为要推广的重要品种之一，大量应用于养殖业。…4.2.2用于食品医药在医药方面，甜菜碱可用于生产治疗和预防肝脏病的药物、抗生素、维生素的原料；甜菜碱可以用作食品添加剂，对老人保

5、健、儿童生长发育都能起到良好的促进作用。…4.2.3用于日用化学品3/3www.6chem.cn在日用化工方面，甜菜碱已得到大量使用，这是因为甜菜碱性质极其温和，是优异的保湿剂和甜味剂，可以添加到香波、浴液、护发素、护肤膏和牙膏中，如多芬系列、花王系列的日用化学品中即含有甜菜碱成分；向生长条件恶劣如干旱、高盐、高温、高湿等的植物或作物外源性施用甜菜碱能促进它们的生长、提高它们的产量，在土豆、烟草、茄子、草坪、玉米、小麦和高梁等方面的使用有力地证明了这一点。在化妆品方面，甜菜碱的保湿性约是丙三醇的12倍，山梨醇的3倍，可很好的稳定性，水溶性和保湿性，可作为皮肤头发的调节剂，还可用于无

6、泡沫牙膏中有保护口腔粘膜，治疗干嘴症状。在香皂、香波、护肤膏和牙膏中很容易使用。另外甜菜碱还可以和某些高分子物质结合制造牙科材料。由于甜菜碱具有很多优良的性能，使其在化妆品中的用量不断地增加。目前，国内应用最多的甜菜碱型两性表面活性剂仍是烷基甜菜碱，而其改性衍生物烷基酰胺丙基甜菜碱因具有很多优良的性能而越来越受市场的青睐，且有逐渐取代BS—12的趋势。…2012～2018年我国甜菜碱预计生产能力、产量、需求量情况见下表和图：表4.32013～2018年我国甜菜碱预计产能、产量、需求量情况表图4.22013～2018年我国甜菜碱预计产能、产量、需求量走势图内容摘自六鉴网(www.6c

7、hem.cn)发布《甜菜碱技术与市场调研报告》。3/3