论文-洋槐蜜红外指纹图谱的研究

《论文-洋槐蜜红外指纹图谱的研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、目录题目I摘要IAbstractI1前言11.1红外光谱在中药指纹图谱中的应用11.2蜂蜜指纹图谱的研究进展22实验材料与实验方法32.1实验材料32.1.1材料32.1.2仪器与试剂32.2实验方法32.2.1样品溶液的配置32.2.2红外光谱条件的选择33实验结果34结论114.1十种不同蜂蜜红外光谱的比较114.2洋槐原蜜与市售洋槐蜜红外光谱的比较11参考文献11致谢12洋槐蜜红外指纹图谱的研究学生：专业：指导教师：摘要：目的利用红外光谱法并结合主成分分析法建立洋槐蜜的指纹图谱，并与其他9种蜂

2、蜜的红外谱图进行鉴别比较。方法红外光谱法（IR）、主成分分析法和聚类分析法。结果通过分析十种蜂蜜的红外指纹图谱，并结合主成分分析法，发现十种不同的蜂蜜在主成分一，主成分二，主成分三的二维散点图和三维散点图上的点都较为分散；通过分析洋槐原蜜和市售洋槐蜜的红外指纹图谱，并结合聚类分析法，发现唯有一种洋槐蜜原蜜，被归为加工的洋槐蜜中。结论十种不同的蜂蜜在化学成分上存在一定的差异，该方法可以把洋槐蜜原蜜和加工后的洋槐蜜分开。关键词:洋槐蜜；蜂蜜；IR指纹图谱StudyonIRFingerprintsofRo

3、biniaHoneyName:ChenLijuanMajor:TheScienceofTraditionalChineseMedicineTutor:DongRuiAbstract:ObjectiveWeestablishedtheIRfingerprintsofRobiniahoneyandcomparedwiththeIRfingerprintsofnineotherkindsofhoneycombinedwithprincipalcomponentanalysis.MethodsInfrare

4、dspectrometry,principalcomponentanalysisandclusteranalysiswereused.ResultsWeanalyzedtheIRfingerprintsoftendifferentkindsofhoneyandfoundthattheirplotsscatteredinthe2Dscatterand3Dscatteroffirstprincipalconstituent,secondprincipalconstituentandthirdprinci

5、palconstituentbyPrincipalcomponentanalysis.ClusteranalysiswasusedtoanalyzeRobiniaoriginalhoneyandRobiniahoneysoldinthemarketwithIRfingerprints,andwefoundthatonlyoneRobiniaoriginalhoneywasascribedtoprocessedhoney.ConclusionThetendifferentkindsofhoneyhad

6、somedifferencesinchemicalconstituent.TheexperimentalmethodcouldbeusedtoseparateRobiniaoriginalhoneyandprocessedones.Keywords:Robiniahoney;honey;IRFingerprintsI1前言目前指纹图谱已成为国际公认的控制中药或天然药物质量的最有效手段[1~3]。它能全面的反映中药的整体化学特征，体现其内在的整体质量，弥补了过去对中药质量控制中只对少数成分控制质量的弊

7、端，是一种更为合理的中药质量控制模式[4~6]。指纹图谱的评价指标是以供试品指纹图谱与该品种对照指纹图谱(共有模式)之间的相似性来衡量的,这种相似性比较可以用“相似度”表达，综合了样品的定性信息和定量数据。根据国家药品监督管理局颁布的《中药注射剂指纹图谱实验研究技术指南》规定：指纹图谱相似度可以借助国家药典委员会推荐的“中药计算机辅助相似度评价软件”计算[7]。中药材的指纹图谱系指中药材经适当处理后，采用一定的分析手段，得到的能够标定该中药材特性的共有峰的图谱。根据所用分析手段将指纹图谱分为：TLC

8、,HPLC,GC,HSCCC,IR,UV,MS,NMR,HPCE,NIR,XRD指纹图谱以及不同方法联用技术建立的指纹图谱。1.1红外光谱在中药指纹图谱中的应用目前，近红外指纹图谱已成功应用于中药成分的鉴定和作物品种的鉴定和分类。中药的近红外指纹图谱是一种综合的、整体的鉴定手段，它可准确且又可量化地对药材进行真伪鉴别和质量评价，其功用范围在于鉴别真伪，以及评价药材的质量均一性和稳定性。李峰[8]的研究表明，应用红外光谱建立金银花的红外指纹图谱，可以用于反映和鉴别金银花