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时间:2018-08-04
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1、创业计划书企业名称丰华休闲冷饮店创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件一、企业概况选择创业项目的理由:经调查,休闲冷饮店是大学生喜欢消费的场所之一,消费频率高,利润率大,且能满足大学生不同的口味需要。简述企业愿景:为每一位消费者带来清爽的体验。企业主要经营范围:主要经营奶茶、冰激凌、水果拼盘等产品。企业类型:制造企业√贸易企业服务企业农、林、牧、渔企业其它(请说明)二、创业者个人情况以往相关经验(包括时间):2016年7月——2016年9月广州市白云区江高镇麦当劳兼职前台服务人员,掌握了产品销售、客户服务等技巧。教育背景
2、及所学习的相关课程(包括时间):2014年9月——2018年6月广东白云学院工商管理学院工商管理专业,主要学习了《管理学》、《战略管理》、《创新创业基础》等课程2017年7月1日——2017年7月10日参加了全国SYB创业培训,主要学习了《创办你的企业》、《SYB沙盘游戏》等课程。三、市场评估目标客户描述:学校附近的学生群体是主要消费者。对于年轻的学生来说,休闲冷饮店是炎炎夏日避暑、约会的好去处。市场的容量或变化趋势:根据市场调查,学校学生约18000人,加上周边市民,约有两万多人。未来随着天气的持续高温,冷饮消费将会持续增长。
3、预计市场占有率:学校周边冷饮店共有10家,预计我店进入市场后,可占到10%左右的市场份额。竞争对手的主要优势:1.价格便宜;2.有一定的销售渠道;3.现金流充沛;4.善于与学生社团合作。5.竞争对手的主要劣势:1.产品质量较差,型号单一;2.服务态度差,没有售后反馈;3.管理不善,员工流失率大。4.5.本企业相对于竞争对手的主要优势:1.店面离学校较近,容易销售;2.店面装修富有青春色彩,容易吸引学生进店;3.员工素质较好,并聘用学院学生兼职;4.可提供不同价格层次的冷饮产品。5.本企业相对于竞争对手的主要劣势:1.与社团关系不
4、强,缺乏销售渠道;2.资金短缺,周转有困难。3.四、市场营销计划1、产品或服务产品或服务主要特征(1)冰激凌冰凉,香甜可口,口味丰富(2)奶茶冰凉爽口,口味丰富(3)水果拼盘新鲜可口(4)蛋糕新鲜,美味(5)2、价格产品或服务预测成本价格预测销售价格竞争对手的销售价格(1)冰激凌2∕杯7∕杯6∕杯(2)奶茶1∕杯6∕杯5∕杯(3)水果拼盘2∕盘8∕盘6∕盘(4)糕2∕块8∕块8∕块(5)折扣销售节假日一律降价两元,每周都有特价商品赊账销售不提供赊账服务3、地点(1)选址细节地址面积(平方米)租金或建筑成本广州市白云区江高镇大田六
5、街10号50每月租金3000元(2)选择该地址的主要原因:1.交通发达,进出货方便;2.位置在学院附近美食街,客流量大。(3)销售方式(选择一项并在左侧的内画“√”):将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者零售商批发商(4)选择该销售方式的原因:最终消费者:原因是直销中间环节没有可以降低成本、实现低价销售,直接与顾客打交道,可以掌握顾客的第一手信息,及时把握顾客消费动态,并能及时处理顾客异议。4、促销广告成本预测人员推销派传单成本预测100营业推广成本预测公共关系成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成:√个体工商户□个人独资
6、企业□合伙企业□有限责任公司□其它(请说明)拟议的企业名称:丰华冷饮休闲店企业成员:职务薪金/工资(月)企业主或经理:店长1名4000/月员工:饮料调配师1名服务员2名外卖员1名3000/月2500/月2500/月企业将获得的经营执照、许可证:30150类型预计费用工商营业执照组织机构代码证企业承担的其他法律责任(保险、纳税等):种类预计费用500财产保险股份合作协议合伙人协议内容条款企业计划注册资金出资方式出资数额股权份额及利润分配利润数额和亏损承担分工、权限和责任违约责任转股、退股及增资协议变更和终止其它条款企业组织结构图:
7、店长饮料调配师服务员外卖员六、投资1、机器、机械和其他生产设备根据企业销售量的预测,假设达到100%的生产能力,拟购置以下机器、机械和其他生产设备:项目数量单价金额(元)(1)收银机120002000(2)冷柜180008000(3)冰激凌机212002400(4)果汁机210002000(5)不锈钢保温奶茶桶3150450(6)全自动奶茶封口机1150150合计15000供应商名称地址电话或传真秋鹿餐饮设备旗舰店广州市东方食品机械有限公司020-278550522.器具、工具和家具根据企业生产经营活动的需要,拟购置以下器具、工
8、具和家具:项目数量单价金额(元)(1)台桌1500500(2)椅子3150450(3)空调120002000合计2950供应商名称地址电话或传真广州华欣办公设备有限公司广州白云区江高镇020-86155382广州富迪电脑店广州市文三路369号020-899105
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