酒店消防演习方案

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1、火灾演习方案第12页共13页根据演习需要成立酒店灭火临时现场指挥小组（1）指挥组组长：总经理、副总经理、副组长：保安部经理、工程部总监、总经办主任、市场营销部总监、值班经理（2）灭火组组长：保安部经理、工程部经理组员：保安部员工，义务消防队队员（3）通讯联络组组长：前厅部经理总机班组同各部对讲机形成联络组（4）救护组组长：人力资源部经理组员：医务室、前厅部员工（5）人员疏散组组长：管家部经理、餐饮部经理组员：管家部员工、餐饮部员工（6）物资抢救组组长：财务部经理、管家部经理组员：财务部、各库房保管员、厨房员工（7）设备组组长：工程部经理组员

2、：工程部员工注：一旦发生火灾，以上人员（夜间由其部门职务最高者担任组长）必须立即到达现场，成立灭火现场指挥小组，由现场职务最高者担任总指挥。第12页共13页火灾演习方案一、事发初始**月**日**时**分左右，酒店客房区11层22房间，由于客人醉酒后卧床吸烟，烟头引燃附近可燃物而发生火灾。火势迅速扩大从卧室蔓延到客厅。当时客人已昏迷，情况非常紧急，迫在眉睫。二、火情确认当时由于地毯燃烧产生的烟雾过大，促使房间内的光电感烟报警，监控中心接到报警后，迅速通知巡逻安全员和本楼层客房服务员（必须在1分钟内赶到现场），携带房间钥匙赶到报警地点落实火情

3、，并详细记录报警时间、位置及其处置情况。巡逻安全员赶到现场后，先用手试一下门温，（如果门温度过高，应迅速通知监控中心启动喷淋泵、消防水泵，并用消防水枪掩护开门）在确定没异常情况后可从门的左侧将门打开，如室内确定有火情，必须迅速通知监控中心按程序操作。三、火情通报1、监控中心立即通知电话总机，告之火情已确认，按程序进行操作，并详细记录各项工作进展情况；2、电话总机（通讯联络组）按程序迅速通知总经理、值班经理、保安部、及有关部门值班负责人。四、战术安排总指挥（指挥组）立即进行实地查看（坚持“迅速、科学、果断、冷静”和“救人第一”的原则）。1、根

4、据火场情况和本单位的灭火能力，在30秒内做出是否向“119”报警的决定；2、迅速指挥员工抢救伤员、物资；3、决定是否关闭相关工程机组，是否切断电源和气源；4、决定是否发布疏散命令；五、各岗位职责（一）灭火组1、保安部经理（或当值主管）携带防爆手电、对讲机迅速赶到现场，协助总指挥发布命令；2第12页共13页、保安部（除固定岗外）以及义务消防队员，均携带手电筒、对讲机迅速赶到现场灭火，同时指定两人组成救人小组在水枪掩护下实施救人，做到一切行动听指挥；3、外围保安员维持秩序，疏导车辆、清理车道，以便消防车顺利进入，严守岗位，严禁无关人员进入酒店；

5、4、指定专人迅速设定火场外围警戒区域，保证现场安全，道路、通信畅通；5、员工通道保安员坚守岗位，严格控制无关人员、物品出入；6、将工作进展情况随时上报救火指挥小组。7、统计本部门上岗人员名单。（二）设备组1、工程部经理迅速赶到失火现场接受指令；2、工程部指定专人将消防电梯控制在首层；3、派有关人员关闭受火灾影响范围内的通风装置，并准备切断非消防电源；4、当其他部位停断电时，要保证监控室、消防水泵、防排烟系统、自动灭火装置、应急照明、疏散指示标志等消防设施用电，并指令设备维修人员做好抢修准备；5、工程部要留一名负责人值班，以便调遣，其余人员立

6、即赶到现场，按指令救火；6、统计本部门在岗人员名单。（三）人员疏散组1、客房区（1）、管家部经理带万能钥匙赶到消防中心接受指令；（2）、管家部当值主管、领班带区域万能钥匙赶赴现场待命；（3）、房务中心留一人值班（根据现场情况），并向总指挥报告失火楼层的客人人数；（4）、在灭火的同时迅速有序的疏散人员；（5）、统计本部门在岗人员名单。2、餐饮区（1）、餐饮部总监带本区域钥匙赶到救火指挥中心接受指令；（2）、餐饮部楼面经理及收银主管迅速打印就餐区域内名单，向总指挥报告失火区域的客人人数；第12页共13页（3）、在灭火的同时迅速有序的疏散人员；（

7、4）、统计本部门在岗人员名单。3、前厅区：（1）、前台迅速打印住客房号、人员名单；（2）、前台接待人员负责解答客人询问；（3）、礼宾部（协助保安部）维持酒店大堂秩序，控制酒店大门，引导消防车、消防员进入火灾现场；（4）、电话总机负责酒店内外一切通信联络；（5）、通知车队准备随时运送伤员、物资；（6）、统计本部门在岗人员名单。（四）物资抢救组1、财务部各员工立即着手整理自己工作岗位的一切重要资料、帐目、现金、电脑软盘等重要物品以便接到疏散信号时，携带其物品准备随时疏散。2、其他部门立即通知本部门在岗人员，接到疏散物资的指令后，在不影响灭火和人

8、员疏散的同时积极抢救酒店的物资；（五）救护组医务人员迅速准备好急救物品待命，接到命令后立即赶赴现场抢救伤员，并负责与急救中心取得联系。（六）其它部门：1、在未接到指令或疏散命令之