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时间:2018-08-04
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1、万头猪厂的设计方案题目:万头猪厂的设计方案完成人:李瑞丽石莹莹、班赛男、程慧学号:100913011院系:生命科学学院生物工程系班级:生物工程10-1指导老师:张淑红完成日期:2013-09-10前言31.基本设计参数32厂址选址42.1厂址选择的原则[3]42.2厂址的确定53.生产工艺程序63.1待产母猪阶段63.2母猪产仔阶段63.3仔猪培育阶段63.4中大猪饲养阶段74猪场布局[3]75猪舍设计85.1配种妊娠舍85.1.1配种舍85.1.2妊娠母猪舍95.2产仔舍设计105.3断奶仔猪舍的设计
2、125.4中大猪舍设计135.5舍内水、电、暖的配置146.养猪场对环境的破坏及保护措施156.1养猪场对环境破坏156.2养猪场对环境破坏的预防措施177夏冬季防御措施177.1夏季养猪要七防177.2冬季疾病防治198技术经济分析208.1基建208.2猪场占地费用208.3水电费用208.4养猪生产成本预算208.5产出228.6利润核算22前言我国具有悠久的养猪历史,有发展养猪业的丰富资源,包括猪的品种资源、饲料资源和农村养猪的传统[1],但是在养猪技术方面比较落后,存在着劳动生产率低、商品率低
3、等问题。近年,随着人们生活水平打幅度的提高,市场对猪肉的需求量逐年增加。猪肉市场的不断扩大和规范,养猪业科学技术日益普及,直接加速我国养猪业的发展,因此规模化猪场必然会逐渐取代小规模“一家一户”的养殖模式[2]。与分散饲养相比,规模化饲养模式的资源(饲料、能源、水等)消耗较多,对环境污染的危害较大。因此规模化猪场的规划与设计是否合理,直接影响到猪场的日常生产和卫生防疫,也影响了各种设施的利用率和经济效益。猪场设计是否合理,直接关系着猪只的生产性能,直接关系着猪场收益如何最大化,猪场设计的合理性、科学性是
4、猪场成功的一个先决条件。因此我们结合所学专业并在养猪场实习和,就以年出栏10000头肥猪为例,设计一个现代化养猪场建设方案1.基本设计参数根据我国目前实际情况和现有生产水平,对年产10000头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式,采用先进饲养工艺和技术,其设计的生产性能参数选择为:平均每头母猪年生产2.2窝,提供19.8头肉猪,母猪利用期为3年。肉猪平均日增重700g以上,达100一110kg体重的日龄为160d左右(24周)。肉猪屠宰率75%,胴体瘦肉率65%。猪群存栏:4680头.基础母猪:500头(其
5、中:空怀38头;妊娠374头;哺乳82头)公猪25头;后备母猪60头;后备公猪3头。整个生长期的成活率大于87%2厂址选址2.1厂址选择的原则[3]建造一个标准化猪场,选址是首当问题。场址选择是否得当,不仅关系到猪场的卫生防疫、猪的生长以及饲养人员的工作效率,而且关系到养猪的成败和效益以及周围环境的保护。场址选择要考虑综合性因素,如面积、地势、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等,一般场址选择要遵循如下几项原则。一般要求地势要求高燥、向南、平坦或有缓坡。如是缓坡,坡度不得大于25度,以
6、减少基建投入,便于充分利用场地和合理布置建筑物,减少施工前清理场地的工作量。在选址时要考虑周围有农田、果园、渔塘等配套。1个万头猪场每天产生粪尿、污水总量近50吨。这些粪尿如果无序乱排放,会造成极大的环境污染;如果通过附近的农田、果园、渔塘等自然消化,是很好的肥料,这样既可以变废为宝,增加一些附属经济,也可以避免环境污染。因此,在选址时要考虑周围有农田、果园、渔塘等配套。猪场的选址应考虑既与居民区和交通要道保持一定的距离,又要有便利的交通。万头猪场平均每天进出饲料约20吨,每天运出商品猪30头左右,肥料
7、4吨,因此交通不便会给生产带来巨大困难。但是猪场的防疫需要和对周围环境的污染,要求规模猪场应建在离城区、居民点、交通干线较远的地方,一般要求离交通要道和居民点1000米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障,则距离可适当缩短些。所以猪场的选址应考虑既与居民区和交通要道保持一定的距离,又要有便利的交通。可靠的水源和电源是万头猪场规模化的首要条件。一般万头猪场日用水150~250吨。场中成套的机电设备,包括供水、保温、通风、饲料加工、清洁、消毒、冲洗等设备,加上职工生活用电,一个万头猪场装机容量(饲料加工除外)
8、应有70~100千瓦。如果当地电网不能稳定供电,大型猪场应自备相应的发电机组。⑤土地资源多,能满足建造猪厂的需要猪场总占地面积应符合年出栏1头育肥猪占地2.5~4.0平方米的要求,生产建筑面积应符合年出栏1头育肥猪需0.8~1.0平方米的要求。因此,年出栏1万头的规模猪场需占地面积约3.3万平方米,生产建筑面积需1万平方米左右。2.2厂址的确定综合以上多种因素,我们把猪场地址选在商丘夏邑火店乡孙庄,火店乡处于夏邑边界,毗邻永城邙山,交通便利
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