2018-2012年4年中国食品增稠剂行业市场分析与投资机遇研究报告.doc

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1、2018-2024年中国食品增稠剂行业市场分析与投资机遇研究报告(目录)什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企

2、业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2018-2024年中国食品增稠剂行业市场分析与投资机遇研究报告（目录）·出版日期：2018-1·报告价格：印刷版：RMB7000电子版：RMB

3、7200印刷版+电子版：RMB7500·报告来源：http://www.abaogao.com/b/huagong/W91894E8CT.html·智研数据研究中心：http://www.abaogao.com 食品增稠剂：通常指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。常用的增稠剂有明胶，酪蛋白酸钠，阿拉伯胶，罗望子多糖胶，田菁胶，琼脂，海藻酸钠（褐藻酸钠、藻胶），卡拉胶，果胶，黄原胶，β-环状糊精，羧甲基纤维素钠（CMC－Na），淀粉磷酸酯钠（磷酸淀粉钠），羧甲基淀粉钠，羟丙基淀粉和藻酸丙二醇酯（PGA）。它是在食品

4、工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂,被用于充当胶凝剂。改善食品的物理性质或组织状态，使食品粘滑适口的食品添加剂。增稠剂也可起乳化、稳定作用。   迄今世界上用于食品工业的食品增稠剂已有40余种，根据其来源，大致可分为四类：由植物渗出液制取的增稠剂，由不同植物表皮损伤的渗出液制得的增稠剂的功能是人工合成产品所达不到的；由植物种子、海藻制取的增稠剂，由陆地，海洋植物及其种子制取的增稠剂，在许多情况下，其中的水溶性多糖相似于植物受刺激后的渗出液；由含蛋白质的动物原料制取的增稠剂，这类增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳等原料中提取的，其主要成分是蛋白质；以天然物质为

5、基础的半合成增稠剂，这类增稠剂按其加工工艺又可分为两类：以纤维素、淀粉为原料，在酸、碱、盐等化学原料作用下，经过水解、缩合、提纯等工艺制得。其代表的品种有羧甲基纤维素钠、变性淀粉、海藻酸丙二醇酯等；真菌或细菌(特别是由它们产生的酶)与淀粉类物质作用时产生的另一类用途广泛的食品增稠剂，如黄原胶等。   智研数据研究中心发布的《2018-2024年中国食品增稠剂行业市场分析与投资机遇研究报告》共十二章。首先介绍了食品增稠剂相关概念及发展环境，接着分析了中国食品增稠剂规模及消费需求，然后对中国食品增稠剂市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国食品增稠剂面临的机遇

6、及发展前景。您若想对中国食品增稠剂有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。   本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录：第一章2013-2016年食品增稠剂行业发展综述第一节食品增稠剂行业界定一、行业经济特性二、主要功效介绍三、产业链结构分析第二节食品增稠剂行业发展成熟度分析一、行业发展周期分析二、

7、行业中外市场成熟度对比 第二章2013-2016年中国食品增稠剂企业PEST（环境）分析第一节经济环境分析一、国民经济运行情况二、消费价格指数CPI、PPI三、全国居民收入情况四、固定资产投资情况五、工业发展形势第二节政策环境分析一、食品增稠剂行业标准二、食品增稠剂行业相关政策第三节社会环境分析一、人们生活水平分析二、中国城镇化发展形势三、居民的各种消费观念和习惯第四节技术环境分析一、食品增稠剂行业生产技术发展现状二、食品增稠剂行业产品生产工艺特点或流程三、食品增稠剂行业生产技术发展趋势分析 第三章 全球食品增稠剂行业发展分析第一节2013-2016年全球食

8、品增稠剂市场分析一、全球食品增稠剂市场分析二、全球食