动物生理学绪论课件

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1、《动物生理学》ANIMALPHYSIOLOGY2021/8/5课前概述1.本课程的介绍课时计划与安排2.考试成绩的评定方法3.教材、参考书2021/8/52目录第一章绪论（2）第二章细胞的基本功能（2）第三章血液（2）第四章血液循环（3）第五章呼吸（3）第六章消化与吸收（3）第七章能量代谢与体温（2）32学时第八章排泄与渗透压调节（3）第九章神经系统（6）第十章内分泌（4）第十一章生殖与泌乳（2）第十二章神经内分泌免疫调节（自学）2021/8/53本课程考核办法：期末考试卷面成绩占70分，平时成绩占30分。课程平时成绩考核办法：出勤、提问、平时作业。2021/8/54教材杨秀平等.动物生理

2、学.北京：高等教育出版社，2009，第二版1.《动物生理学》，欧阳五庆主编，高等农业院校协编教材，科学出版社，2006年.2.《动物生理学》，张玉生等主编，吉林出版社，2000年.3.《动物生理学》，傅伟龙等主编，中国农业科技出版社，2001主要参考书目2021/8/55其它参考资料教学相关网站：中国农业信息网（www.agrigov.cn/）中国农业大学（http://www.cau.edu.cn/）南京农业大学（http://www.njau.edu.cn/）沈阳农业大学（http://www.syau.edu.cn/）中国牧业网（www.china-ah.com/）等2021/8/56

3、生理学(physiology)是生物学的一个分支学科，是研究生物机体各种生命活动现象（机能）及机体各个组成部分的功能及其规律的一门科学。生理学植物生理学人体生理学动物生理学家畜生理学家禽生理学鱼类生理学昆虫生理学比较生理学特殊生理学航天生理学潜水生理学生态生理学行为生理学微生物生理学2021/8/571、古代和中世纪生理学—以经验和假设为特征。公元前2世纪我国黄帝《内经》问世，书中表达了较完整的我国中医思想体系。认为经络是人体气血运行联系的通路；还认为“心主血脉”，最早提出血液循环的概念。古代希腊名医盖伦(公元130－200)对人体生理学体系提出“气质”学说，认为生命的基本要素是元气。16世

4、纪比利时学者维萨利创立解剖生理学派。生理学的发展简史2021/8/582、近代生理学——以实验为特征，始于17世纪。1628年英国威廉.哈维首次用活体解剖研究血液循环，提供了血液循环的基本规律，发表了著名的《心血运动论》一书。奠定了现代实验生理学的基础。1661年意大利马尔皮基用显微镜发现了毛细血管，真正完成了全部血液循环的线路，即血液由心脏射入动脉→静脉→心脏→不断循环。在17世纪法国哲学家笛卡儿首先将反射概念应用于生理学。直至19世纪初期发现脊髓背根感觉和腹根运动功能，才获得结构与功能的依据。2021/8/59到18世纪，法国化学家拉瓦锡首先发现O2和燃烧原理，指出呼吸过程似燃烧，都消耗

5、O2和产生CO2，从而为机体新陈代谢的研究奠定了基础。意大利物理学家伽尔瓦尼发现动物肌肉收缩可产生电流，开始了生物电学这一新的生理研究领域。19世纪，法国著名生理学家贝尔纳提出了内环境概念，指出血浆和其他细胞外液是动物机体的内环境，是细胞直接生活的环境，内环境理化因素如温度、酸碱度和渗透压等的恒定是保持生命活动的必要条件。2021/8/510德国路德维希对泌尿及循环的神经调节作出重要贡献。同海登海首次用海氏小胃研究胃液分泌机制；并被俄国著名生理学家巴甫洛夫改良为巴氏小胃，证明了胃液分泌的神经-体液调节机制。20世纪初，生理学研究在各领域取得了丰硕成果。1903年英国谢灵顿研究了脊髓反射的规律

6、，出版了《神经系统的整合作用》名著。巴甫洛夫研究唾液分泌调节，提出著名条件反射概念和高级神经活动学说。1929年美国坎农提出稳态概念，认为内环境稳态有赖于自主神经系统和内分泌激素的经常性调节。20世纪40年代控制论提出，认识到机体从细胞到器官系统的活动依靠自身负反馈调节机制保持相对稳定状态。2021/8/511近30年，基础科学和新技术发展及相关学科间交叉渗透，使生理学研究迅猛发展。生理学逐渐从器官生理学向细胞生理学与分子生理学方向发展。细胞分子水平研究：细胞内部环境的稳态及其调节机制、细胞跨膜信息传递机制、基因水平的功能调控机制等方面。1990年，美国生理学会指出，整合生理学将是未来生理学

7、的主要内容，其中阐明人脑高级功能的研究将是对生理学家最后的挑战。第33届IUPS大会提出“整合生物学－从分子到人体”，就是倡导要从现代分子生物学的技术水平来深入地探讨人体功能的各个方面。2021/8/512一、动物生理学的研究内容二、动物生理学的研究方法三、生命活动的基本特征四、内环境与稳态五、生理功能的调节六、动物生理功能的控制系统第一章绪论2021/8/513一、动物生理学的研究内容细胞器官系统整体1.动