环境影响评价报告公示：年产吨休闲食品生产加工项目环评报告

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1、建设项目环境影响报告表（报批件）项目名称：年产3000吨休闲食品生产加工项目建设单位（盖章）：绵阳市馋嘴妹食品科技有限公司编制日期：2017年11月国家环境保护部制四川省环境保护厅印《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别——按国标填写。4.总投资——指项目投资总额。5.主要环

2、境保护目标——指项目区周围一定范围内内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距场界距离等。6.结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。目录建设项目基本情况表一1

3、建设项目所在地自然环境社会环境简况表二14环境质量状况表三18评价标准表四23建设项目工程分析表五27项目主要污染物产生及预计排放量情况表六41环境影响分析表七42建设项目拟采取的防治措施及预期治理表八52结论及建议表九53绵阳市馋嘴妹食品科技有限公司年产3000吨休闲食品生产加工项目环评修改对照表编号修改前要求修改后主要内容页码范围1补充说明选址合理性并分析与周边企业环境相容性；说明原料来源、项目产品方案及规模；说明项目是否涉及原材料初加工及冷贮、冻藏能力建设；完善项目组成。1、项目外环境关系

4、分析2、项目与外环境相容性a.外环境对本项目的制约因素b.本项目对外环境的制约因素表1-2项目与食品生产卫生规范要求选址对照表表1-3产品方案及规模一览表表1-4项目组成及存在的主要环境问题表1-5主要原辅材料及能耗情况表P2-5P6-11附件2细化工程分析。核实用油量、油烟挥发量、废油产生量；补充生产加工过程中灶台、油烟处理设施数量，做到油烟达标排放。项目在熬制卤水、煮制肉制品及卤制产品时少量油脂受热变成油烟排出，同时排除的废气中含有水蒸气、卤料中产生的芳香气味；煮制笋子制品时主要产生水蒸气。

5、项目煮制热加工间约270m2，卤制热加工间约202m2，共设有夹层锅56个，根据计算，项目需安装不低于风量2万m3/h的油烟净化器，补充新风6000m3/h，保证内部空气换气次数达15以上，环评要求：项目在夹层锅上方设置集气罩将煮制废气、卤制废气集中收集后通过管道进入油烟净化器集中处理，油烟净化处理效率达到75%以上，净化处理后的油烟废气经油烟管道至车间顶部烟囱排放。确保油烟排放浓度≤2mg/m3，满足《饮食油烟排放标准》（GB18483-2001）的相关规定。同时，项目在卤制车间每面设置2个排

6、气扇，在煮制车间每面设置1个抽排风扇，及时排放车间废气，对周围环境影响很小。图5-1笋子生产工艺流程图图5-2肉制品生产工艺流程图图5-3豆制品生产工艺流程图P26-313校核项目物料平衡、水平衡；校对废水盐份含量，结合北川县污水处理厂现行处理能力和污染物排放标准，分析达标可行性，校核水污染物总量控制指标。1、项目腌制用水循环使用，夏季每20-30天更换一次，冬季每60天更换一次，据业主介绍，腌制废水中，每1t水含盐量约0.034t，项目腌制用水共计3t/d，则含盐量约0.102t/d，项目总排

7、水量约17.69t/d，则废水中氯离子浓度约5.7×103mg/L，不满足《四川省水污染排放标准》（DB51/190-93）中三级排放标准氯离子浓度≤400mg/L限值要求，环评要求：项目应将腌制废水单独收集后交由养殖厂用于牲畜养殖等可消纳机构，不得直接排入污水处理设施。2、北川污水处理厂一期总设计规模2万吨/日，目前北川污水处理厂纳污能力使用50%，项目废水排放量为17.69t/d，占污水处理厂处理能力的0.88‰。属规划中污水处理范围，不增加污水处理厂的处理负荷。项目污水经自建污水处理设施处

8、理达《污水综合排放标准》（GB8978-96）三级标准后排入园区污水管网进入北川县污水处理厂，符合北川县污水处理厂进水水质要求，不影响污水处理厂的正常运行。3、本项目总量控制指标已纳入北川污水处理厂总量控制指标内，故不再重新下达总量控制指标。评价仅就本项目进入市政污水管网的水污染物量给出统计数据：年污水排放量：5307t/aCOD≤2.38t/a，NH3-N≤0.042t/a（由污水排放口排入市政管网的量）COD≤0.26t/a，NH3-N≤0.026t/a（由北川污水处理厂处理后排入安昌河的量