资源描述：
《高级植物生理论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、高级植物生理学论文植物的抗性生理综述摘要：对植物产生伤害的环境成为逆境。逆境会伤害植物，严重时会导致死亡。逆境可分为生物胁迫和非生物胁迫。其中生物胁迫有病害等，非生物胁迫有寒冷，高温，干旱，盐渍等。有些植物不能适应这些不良环境，无法生存，有些植物却能适应这些环境，生存下去。这种对不良环境的适应性和抵抗力叫做植物抗逆性。植物抗性生理是指逆境对生命活动的影响，以及植物对逆境的抵御抗性能力。本文将对植物的抗冷性，抗冻性，抗热性，抗旱性，抗涝性，抗盐性，抗病性等方面具体阐述植物的抗性生理，以利于更深入的研究。关键词：抗冷性抗冻性抗热性
2、抗旱性抗涝性抗盐性抗病性序言：抗性是植物长期进化过程中对逆境的适应形成的。我国幅员辽阔，地形复杂，气候多变，各地都有其特殊的环境，抗性生理与农林生产关系极为密切。我们研究植物的抗性生理，对农作物产量的提高，保护森林等具有重要的意义。1植物的抗冷性低温冷害是指零度以上低温对植物造成的伤害或死亡的现象。当植物受到冷胁迫后,会发生一系列形态及生理生化方面的变化。植物的这种对低温冷害的忍受和适应的特性,就是植物的抗冷性。低温胁迫是影响植物正常生长的主要障碍因子之一,植物尤其是经济作物的抗冷性强弱直接影响作物产量。1.1细胞膜系统与植物
3、抗冷性细胞膜的流动性和稳定性是细胞乃至整个植物体赖以生存的基础。在低温下植物细胞膜由液晶态转变成凝胶状态,膜收缩;温度逆境不可逆伤害的原初反应发生在生物膜系统类脂分子的相变上。大量研究证实,膜系中脂肪酸的不饱和度或膜流动性与植物抗寒性密切相关。膜脂上的不饱和脂肪酸成分比例越大,膜流动性越强,植物的相变温度越低,抗寒性越强。（植物抗冷性研究进展，刘忠等,2006）1.2植物的渗透调节与抗冷性1.2.1 脯氨酸 植物在低温条件下,游离脯氨酸的大量积累被认为是对低温胁迫的适应性反应。脯氨酸具有溶解度高,在细胞内积累无毒性,水溶液水势
4、较高等特点,因此,脯氨酸可作为植物抗冷保护物质。1.2.2 可溶性糖 低温胁迫下植物体内可溶性糖的含量增加,它的含量与植物的抗冷性密切相关。低温下植株中可溶性糖积累是作为渗透调节物质和防脱水剂而起作用的,它们可降低细胞水势,增强持水力。1.2.3 可溶性蛋白 多数研究者认为:低温胁迫下,植物可溶性蛋白含量增加。由于可溶性蛋白的亲水胶体性质强,因此,它能明显增强细胞的持水力,增加束缚水含量和原生质弹性。2.植物的抗冻性植物为抵抗低温环境(冰点以下的低温使植物组织内结冰引起的伤害称为冻害.此文所指低温通指冰点以下温度.),在生长习
5、性、生理生化、遗传表达等方面有各种特殊的适应特性即为植物的抗冻性。2.1冷冻伤害及低温驯化植物生理生化变化研究表明,植物冷害首先发生在细胞膜系统。已经证明:膜系统损伤首先是冷冻引发的严重脱水所致。低温引起植物胞外或胞内结冰,由于胞外空间冰点较高且有一些灰尘或冰核细菌作冰核,所以胞外先于胞内形成冰晶。冰晶溶液比液态溶液的水势低得多,并且温度越低水势差值越大,因而胞内的水分通过质膜流出,导致细胞严重脱水。脱水会对细胞产生多种伤害,包括膜的结构和功能低温还会使蛋白质变性,冷敏感水稻细胞液泡膜ATP酶等酶活性降低,而质膜ATP酶活性变
6、化小。2.2植物的抗冻蛋白植物抗冻蛋白(AFP)是植物体经低温诱导后产生的一类具有热滞活性和重结晶抑制活性的抗逆蛋白,普遍存在于越冬植物体内,通过抑制细胞外重结晶和控制冰晶生长,从而避免了大冰晶对机体的损伤。（抗冻蛋白和冰核蛋白对植物抗冻性能的作用机制，樊绍刚等，2009）3植物的抗热性温度是影响植物生理过程的重要因子，全球变化使得高温热害变得非常突出，成为限制植物分布，生长和生产力的一个主要环境因子。3.1高温对细胞膜的伤害细胞膜作为联系植物细胞与外界环境的介质，它的组成，性质与外界环境息息相关，外界环境对植物的胁迫危害首先
7、在膜系统中表现出来。高温是改变细胞膜结构的一个重要胁迫因子，所以细胞膜被认为受热害最主要的部位。3.2与高温有关的生理生化效应高温下，与呼吸作用有关的酶钝化，发生不可逆失活，提高了生物合成，运输蛋白质周转速率而导致能量需求增加。温度升高到对植物造成胁迫时，气孔开度减小，蒸腾作用随之减小，影响植物对矿质离子的运输和水分需求。（高温胁迫下植物抗性生理研究进展，商侃侃等，2008）3.3热激蛋白热激蛋白HeatShockProteins（HSP）又称热休克蛋白或应激蛋白（HeatStressProteins），是细胞应激原。（如高温
8、）刺激下所生成的一组蛋白质。许多研究表明：HSP的生成量与植物抗热性呈正相关。因此认为，HSP可提高细胞的应激能力。当细胞受热或受其它应力刺激时，能获得抗性或耐热性，以保护细胞免受损伤。4植物的抗旱性干旱、盐碱和低温（冷害）是强烈限制作物产量的3大非生物因素，其中干旱造成的损
