富含维生素e和c的食物

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1、富含维生素E的食物　　麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。维生素C含量食物Top10排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)No.1樱桃5012粒500No.2番石榴801个216No.3红椒801/3个136No.4黄椒801/3个120No.5柿子1501个105No.6青花菜61/4株96No.7草莓1006粒80No.8橘子1301个78No.9芥蓝菜花601/3株72No.10猕猴桃1001个68有些营养素和维生素C搭配可以互相补充，对身体的良好影响大大加强，快来看看哪些营养素和维生素

2、C最match。1.维生素E、β胡萝卜素和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E，可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病，如高血压等，用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C，更能提高效果。富含维生素E的食物：卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。富含β胡萝卜素的食物：油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。2.铁铁是预防贫血的无机物，尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用，能提高铁的吸收，建议有贫血的人，可一起摄取铁和维生素C。富含铁的食物：猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。3.钙众所周知，钙是构建骨骼的材料，和维生素C一起摄取，可

3、以大大提高身体对钙质的吸收量，为了强化骨骼，还可以搭配部分镁。富含钙的食物：虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。4.维生素B6、B12、叶酸维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素，根据研究发现，这3大营养素如果和维生素C一起摄取，就可以让动脉硬化的情况得到改善，甚至停止。富含维生素B6的食物：鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。富含叶酸的食物：菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。5.黄酮类是一种植物成分，可以加强身体抗酸化能力，和维生素C一起服用，可以更提高抗氧化

4、能力。富含黄酮类的食物：茶与带葡萄皮酿制的红酒（每日仅饮一小杯即可）、苹果、香瓜、芹菜、葱。几种常见食物的维生素E含量（mg/100g）食物名称总维生素E食物名称总维生素E豆油93．08芝麻油68．53花生油42．06小米3．63葵花籽油54．60玉米面（黄）3．80棉籽油86．45菠菜1．74色拉油24．01猪肉（瘦）0．34猕猴桃，坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽（最丰富的一种）、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素

5、E锌含量高的食物瘦肉，动物内脏，海产品1.蛏干(13.63毫克)2.马肉(12.26毫克)3.羊肚菌(12.11毫克)4.扇贝(鲜)(11.69毫克)5.泥蚶(11.59毫克)6.赤贝(11.58毫克)7.鱿鱼(干)(11.24毫克)8.墨鱼(干)(10.02毫克)9.牡蛎(鲜)(9.39毫克)10.口蘑(9.04毫克)11.香菇（干）(8.57毫克)12.叉烧肉(8.5毫克)13.柳松茸(8.38毫克)14.辣椒(红、尖、干)(8.21毫克)15.兔肉（野）(7.81毫克)16.香醋(7.79毫克)17.南瓜子（炒）(7.77毫克)18.香肠(7.61毫克

6、)19.牛肉干(7.26毫克)20.酱牛肉(7.12毫克)21.奶酪(6.97毫克)22.牛排(6.92毫克)23.榛蘑(干)(6.79毫克)24.西瓜子（炒）(6.76毫克)25.淡菜（干）(6.71毫克)26.鸡蛋黄粉(6.66毫克)27.蘑菇（干）(6.29毫克)28.琼脂(6.25毫克)29.河蚌(6.23毫克)30.蚕蛹(6.17毫克)31.黑芝麻(6.13毫克)32.砂仁(6.07毫克)33.羊肉(瘦)(6.06毫克)34.葵花子（生）(6.03毫克)35.小麦麸(5.98毫克)36.鸡蛋粉(5.95毫克)37.葵花子（炒）(5.91毫克)38.

7、甘草(5.88毫克)39.榛子(干)(5.83毫克)40.白牛肝菌(干) (5.8毫克)41.松子（炒）(5.49毫克)42.松蘑(干)(5.49毫克)43.榆黄蘑(干)(5.26毫克)44.红花(5.15毫克)45.干贝(5.05毫克)46.牛肝(5.01毫克)47.地衣（水浸）(5毫克)48.高良姜(4.99毫克)49.海带(鲜)(4.93毫克)50.冬虫夏草(4.87毫克)51.牛里脊肉(4.73毫克)52.牛肉(肥瘦)(4.73毫克)53.眉豆(4.7毫克)54.牛脑(4.69毫克)55.松子仁(4.61毫克)56.螺(4.6毫克)57.牛肉(前腿)

8、(4.5毫克)58.猪肉松(4.43毫克)59.陈醋