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1、不同叶面肥对无核白葡萄产量和品质的影响_车俊峰(1)1～5北方园艺2010(12):·试验研究·不同叶面肥对无核白葡萄产量和品质的影响车俊峰,苏 婷,张 乐,郭春会,孙 锋,王跃进(1.西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌712100;2.新疆葡萄瓜果开发研究中心,新疆鄯善838201)111121 摘 要:在无核白葡萄开花前、幼果膨大期、浆果始熟期分别用不同营养液进行叶面喷施,探讨其对无核白葡萄产量与品质的影响,为提高无核白葡萄的商品性,以获得较高的经济效益。结果表明:喷施腐殖酸液肥和平衡营养肥不仅能够提高无核白葡
2、萄的产量(比对照增产18.93%～20.20%),而且能够提高无核白葡萄叶片的叶绿素含量及净光合速率,提高果实硬度、可溶性固形物含量、糖酸比、还原性VC,降低可滴定酸含量,使果实品质得到明显改善。其中喷施平衡营养肥的效果最优。关键词:无核白葡萄;叶面肥;产量;品质中图分类号:S663.1 文献———————————————————————————————————————————————标识码:A 文章编号:1001-0009(2010)12-0001-05 叶面喷肥又称根外追肥,它直接将营养元素施用于作物叶片表面,
3、通过叶片的吸收而发挥功能,具有技术简单、用量少、见效快、利用率高等优点,在葡萄生产中逐渐被广泛应用。叶面施肥还是农业生产上强化作物营养、防治某些缺素症及调控生长发育的一种施肥措[2]施。随着农业生产技术的发展,叶面肥的种类也越来越多[3]。由于葡萄生长期较长,整个生长期需肥量大,因此根据其生长环境和生育时期进行科学施肥显得尤为重要。研究表明,葡萄开花前、幼果膨大期和浆果始熟期对肥料的需求量大,是叶面追肥的最佳时期[4-5],尤其对于新疆的沙壤土,土壤施肥容易随灌水次数的增多而大量流失,葡萄对肥料的利用率低,再加上在这
4、几个时期施肥量减少,叶面喷肥显得尤其重要。目前,国内外多注重于研究氨基酸液肥、腐殖酸对茶叶、棉花、烤烟等作物产量和品质的影响,但涉及研究螯合氨基酸钙、腐殖酸、平衡营养肥对葡萄产量和品质的影响报道很少。该试验选择新疆葡萄瓜果开发研究中心提供的无核白葡萄为试材,研究不同营养液对葡萄产量与品质的影响,以期为新疆葡萄有效喷施叶面肥提供理论依据和实践指导。[1]1 材料与方法1.1 试验材料供试品种为新疆葡萄瓜果开发研究中心提供的无核白葡萄————————————————————————————————————————————
5、———(Thomsonseedless),1989年定植,东西行向,株行距为1.3m×3m,小棚架试验地,土壤为多砾质沙土,栽培管理措施相同。叶面肥为螯合氨基酸钙液肥(其中氨基酸≥100g/L,微量元素≥20g/L);腐殖酸液肥(西北农林科技大学资源环境学院提供);平衡营养肥(西北农林科技大学刘雅丽副教授提供)。1.2 试验方法试验设4个处理,分别为:处理Ⅰ(CK):喷施清水作对照;处理Ⅱ:喷施螯合氨基酸钙(钾、镁、磷螯合氨基酸钙);处理Ⅲ:喷施腐殖酸;处理Ⅳ:喷施平衡营养肥,第1次喷施加100g食用蔗糖(兑10L水
6、),后2次不用。喷施时间分别为5月10日、6月5日、7月9日。每处理5株葡萄,3次重复,完全随机排列。1.3 指标测定方法葡萄叶片叶绿素含量:在不同喷施时期,选择各处理区生长状况一致的葡萄树,选取基部3～4节位成熟叶(代表大多数叶片叶色的叶子)用SPAD-502型叶绿素计进行叶绿素测定,每处理测10片叶,3次重复,共测30片叶,取平均值。对葡萄叶片的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)等指标进行测定:采用CIRAS-2型便携式光合作用测定系统(英国PPSystems公司)在田
7、间活体测定参比CO2浓度(CO2R)、CO2落差(CO2D)、光合有效辐射(PAR)、叶片温度(TL)、叶室温度(TC)、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、参比空气相对湿度(RH)、气孔导度(Gs)和细胞间隙CO2浓度(Ci)指1———————————————————————————————————————————————第一作者简介:车俊峰(1981-),女,在读硕士,研究方向为新疆葡萄生理生态。E-mail:jf7635229@163.com。通讯作者:郭春会(1960-),女,硕士,教授,硕士生导师,现主要
8、从事果树栽培及生物技术研究工作。E-mail:hetaobiantao@126.com。基金项目:“十一五”国家科技支撑计划资助项目(2007BAD36B08);现代农业产业体系建设专项资金资助项目(nycytx-30-zp-06)。收稿日期:2010-03-19·试验研究·标。采用开放气路,叶室面积为2.5cm2,光合有效辐射设定为CO213
