以下为营养师张冯点评

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1、2010-4-2212:46:00以下为营养师张冯点评1、成都三幼城花幼儿园2009年9月14-18号（数据来源：幼儿园官方网站）星期早餐早点午餐午点晚餐星期一金银粥、卤鸡蛋、豆腐乳核桃花生奶香蕉米饭、西芹牛柳、(婴小班牛肉末)、珊瑚豆腐、棒骨紫蔬汤酸梅汤鲫鱼香菇绍子面开花小馒头星期二蔬菜小米粥、洗沙包子、五香鸡蛋牛奶西瓜南瓜米饭、雪豆土鸡煲(婴小班鸡肉煲)、香油生菜奶香玉米米饭、青豆烧肉(婴小班肉末)、西红柿炒蛋、棒骨冬瓜汤星期三山药肉末粥、玉米糕、白水鸡蛋核桃花生奶丰水梨米饭、甜椒回锅肉(婴小班肉末)、糖醋白菜、棒骨带丝汤芝麻木耳羹鸡汁抄手沙琪玛星期四芝麻糊肉末花

2、卷、盐茶蛋牛奶苹果黑米饭、彩池戏珠、蒜泥空心菜、开胃菜手子饼米饭、洋葱百合炒肉(婴小班肉末)、芙蓉嫩蛋、翡翠白玉汤星期五五谷杂粮粥、鲜肉包、虎皮鹌鹑蛋核桃花生奶哈密瓜米饭、糖醋排骨、蛋丝银芽、鲜蔬蛋汤南瓜绿豆汤三鲜面金瓜馒头营养状况：好专家简评：蔬菜水果、蛋白质、谷物类食物搭配较合理，食物多样化。三餐搭配都不错。2、草堂幼儿园食谱4.12——4.16（数据来源：中国幼儿在线该园分站）周一周二周三周四周五早点圣女果香蕉苹果丰水梨脐橙午餐笋子烧肉面魔芋烧鸡、蒜茸菠菜、棒骨冬瓜汤、红豆米饭红烧什锦、醋溜白菜、虾皮紫菜汤、红薯米饭香菇肉末豆腐、虾仁白菜、青菜豆腐汤、金银米饭土

3、豆烧鸡、糖醋茄子、紫菜蛋花汤、小米米饭午点牛奶饼干牛奶面包牛奶饼干牛奶桃酥牛奶饼干晚餐米饭、肉末花菜、清炒土豆丝、西红柿蛋花汤米饭、洋葱肉丝、清炒三月瓜、海带绿豆汤米饭、韭菜肝泥、冬瓜番茄丸子汤八宝粥南瓜泥馒头杂酱面营养状况：好专家简评：食物搭配较合理，多样化。3、成都市锦江区小天使幼儿园第七周(2010.4.12-16)（数据来源：中国幼儿在线该园分站）    早  餐         午                  餐    晚  餐花生奶碎肉莲白、土豆烧肉、紫菜蛋花汤番茄煎蛋面牛奶青笋炒肉、豆芽炒肉、冬瓜圆子汤花生粥面包红烧豆腐、番茄炒蛋、猪肝菠菜汤南瓜粥

4、花生奶黄瓜炒肉、青笋烧肉+火腿肠棒骨萝卜汤营养状况：中专家简评：早餐、晚餐单一过于。午餐缺少营养能量主要来源的谷类食物。建议，早餐应适当多样化，最好增加食物种类，均匀搭配。增加间餐：水果。第29页共29页2010-4-2212:46:004、西马棚幼儿园(2010.04.12—2010.04.16)单位：克（数据来源：西马棚幼儿园网站）早餐早点（婴）午餐午点晚餐一鲜牛奶（250）果酱面包（40）饼干（20）牛肉绍子面（牛肉40芹菜30切面85）（加小白菜）（小白菜30）冰糖绿豆汤（绿豆20冰糖5）绍子蒸蛋（鸡蛋30猪肉10胡萝卜5）莲白肉丝（莲白50猪肉20）棒骨小白

5、菜汤（小白菜15）金银米饭（玉米5大米50）二奶油馒头（奶粉5面粉25）牛奶（加豆蛋白（250）鸡蛋（50）千层酥（20）鸡米芽菜（加青笋）（鸡肉30芽菜5青笋10）糖醋黄瓜（黄瓜60）棒骨菠菜汤（菠菜15）米饭（大米55）苹果（50）小曲奇（20）鲜菜肉卷（幼）（面粉50猪肉5青菜5）海带鸭子汤（海带20鸭55）炖汤烩饭（婴）（大米30白菜20）三山药稀饭（山药5大枣3大米35荞麦5）鸡蛋（50）榨菜肉末（榨菜10猪肉5）曲奇饼干（20）黑芝麻小糖包子（面粉30芝麻馅15）鲜菜小肉包子（面粉30猪肉30白菜10）棒骨青笋尖猪肝汤（青笋尖30猪肝15）牛奶（加豆蛋白）

6、（200）青笋木耳肉丝（青笋35猪肉35黑木耳2）金钩花菜（花菜60金钩3）棒骨紫菜蛋花汤（紫菜2鸡蛋5）米饭（大米55）四牛奶（加豆蛋白）（250）鸡蛋（50）芝麻酱糖卷(芝麻3面粉25)桃酥（20）白萝卜烧肉（白萝卜30猪肉40）糖醋白菜（白菜70）棒骨南瓜汤（南瓜20）米饭（大米55）圣女果（50）小饼干（20）肉末豌豆（豌豆30猪肉30）炒西胡瓜（60）棒骨白菜汤（白菜15）小米饭（大米50小米5）五胡萝卜瘦肉粥（胡萝卜5猪肉5大米35）鸡蛋（50）饼干（20）蒸鱼肉豆腐饼（幼鱼香汁婴鲜香汁）（草鱼20猪肉20豆腐15）炒青笋丁（60）鱼头番茄汤（番茄20）米

7、饭（大米55）牛奶（加豆蛋白）（200）水果炒饭（香蕉10胡萝卜5豌豆5玉米5火腿10猪肉10大米50）（幼）酸菜粉丝汤（酸菜5粉丝5）烩饭（婴）营养状况：好专家简评：食物种类很多，搭配也比较合理。5、成都市武侯区百花小区幼稚园（4月12日—4月16日）（数据来源：中国幼儿在线该园分站） 早餐午餐午点晚餐星期一水晶花卷牛奶煮鸡蛋花菜肉片酱肉丝鲜蔬汤米饭千层蛋糕苹果红白豆腐土豆烧肉凤尾汤米饭星期二鸡骨青菜面疙瘩冬瓜烧肉烂肉豌豆棒骨萝卜汤金银饭咸曲奇脐橙烂肉粉条莲白肉丝带丝汤米饭第29页共29页2010-4-2212:46:00星期三牛奶卤鸡蛋肉松面包黄