夏日,如何让你爱的蔬果保鲜？

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1、夏日，如何让你爱的蔬果保鲜？来学习以下几个超棒的方法，让你大爱的蔬果远离霉菌的侵袭吧！1.不是所有蔬果都能放在一起有些水果和蔬菜在成熟的时候会产生一种叫乙烯的气体。这种气体能催熟那些对其敏感的食物。所以不要把产生乙烯的食物与对乙烯敏感的食物放在一起存放。牛油果、香蕉、哈密瓜、猕猴桃、芒果、油桃、梨、李子、西红柿就应该与苹果、花椰菜、胡萝卜、绿叶蔬菜、西瓜分开储存。2.有些蔬果并不喜欢冰箱土豆、洋葱和西红柿应该放在阴凉、干燥的地方存放。但不能放在冰箱，因为冰箱里过低的温度会破坏它们的味道。3.未熟的蔬果先不要放进

2、冰箱把未熟的水果如梨、桃子、李子、猕猴桃、芒果、杏、牛油果、瓜类水果和香蕉先放在柜子里储存。等它们成熟了再将其放入冰箱。香蕉皮会变成深褐色，但不会影响到果肉。4.柑橘类水果放到穿孔塑料袋保鲜期更长柑橘类的水果如柳橙、橘子、柠檬、酸橙，在阴凉、干燥并且没有阳光直射的地方能保鲜一周。但是，如果用穿孔的塑料袋将它们装起来放在冰箱保存，保鲜周期会更长。5.芹菜用铝箔纸保鲜芹菜需用铝箔纸包裹起来，放在冰箱的果蔬盒中保存。6.易腐坏的蔬果要分开保存其他种类的生蔬如胡萝卜、莴苣和花椰菜从被摘下来的那一刻就开始腐坏。所以，要尽

3、快用塑料袋把它们分开装起来，放入冰箱的保鲜储藏格中储存（一定要沥干这些菜上的水分，因为潮湿会加速腐坏）。7.浆果类水果吃前再洗浆果类的水果在吃之前才能洗。湿气是霉菌滋生的“沃土”。8.不要一次买太多不要一次性买太多水果和蔬菜（即使遇到降价处理）。乙烯气体产生的越少，腐坏的食物也就越少。9.每天检查冰箱每天检查冰箱，将腐坏的食品及时扔掉，避免它们破坏其他的食品。