不可冷藏的有机蔬菜和美味水果

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1、不可冷藏的有机蔬菜和美味水果很多人从超市或者菜市买回很多的有机蔬菜和美味水果，一回家，就直接把蔬果往冰箱里一塞。而有些新鲜蔬菜是不宜冷藏保存的。否则果肉会变黑和变味，并且其中所含有的营养价值也会大打折扣，对身体也就失去了效果和作用。所以，现在我们就一起来看看生活中哪些有机蔬菜和美味水果是不能冷藏的吧（中国菜园网提供）1、地瓜：地瓜很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏18度以上，又会生芽。因此，最好把室温掌握在摄氏10~15度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽低。地瓜受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。2

2、、茄子：茄子不宜冷藏，否则会引起表皮变皱，失去水分，很容易变黑变味3、芒果：把生的芒果放在冰箱里，会造成芒果不能完全的熟透或减缓芒果变熟的进度4、香蕉：香蕉比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。如果冷藏，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。5、芋头：芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。以上是我为大家列举的几种不适合冷藏的有机蔬菜和美味水果，你们一定要记住哦，这些要是冷藏了，不仅会失去原来的味道，而且很容易变质，营养价值也会随之流失，对我们的身体健康没有多大

3、的用处了。