现代农业年加工10万头肉牛屠宰加工项目可行性研究报告

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1、年加工10万头肉牛屠宰加工项目可行性研究报告项目承担单位：xxxx现代农业股份有限公司报告编制单位：xx省科学技术情报研究院二○一五年一月101目录第一章总论1一、企业基本情况1二、可行性研究报告编制依据2三、项目建设目标、规模、地点和期限2四、项目投资及资金筹措4五、主要技术经济指标4六、结论与建议5第二章项目建设的背景、必要性及意义6一、项目建设的背景6（一）国内肉牛产业加工环节现状6（二）xx肉牛加工现状7（三）屠宰加工过程中牛肉安全问题7二、项目建设的必要性及意义9（一）是落实国家和地方相关政策的需要9（二）是提高人民生活水平和食品安

2、全的需要10（三）是发展区域经济的需要11（四）是建设社会主义新农村的需要11（五）是企业自身发展的需要12第三章场址选择13一、场址所在地情况13二、场址位置13三、场址建设条件14（一）区位及交通条件14（二）气象条件15（三）经济社会发展状况15（四）基础设施条件16第四章市场预测17一、市场需求17（一）牛肉消费现状17（二）市场需求预测18（三）国内高档牛肉市场需求分析18二、市场供给20（一）全球牛肉产量情况20（二）我国牛肉产量分析22（三）我国高档牛肉市场供应分析24三、目标市场25（一）巩固西南区市场25（二）大力扩展中东部

3、发达地区市场26（三）积极发展东南亚市场26101第五章建设方案27一、建设目标27二、建设规模及产品方案27（一）建设规模27（二）产品方案28三、生产技术方案28（一）肉牛屠宰技术方案28（二）冷却肉加工技术方案30（三）牛肉深加工技术31四、主要设备方案34五、土建工程方案37（一）主要土建工程37（二）土建工程一览表46第六章主要原材料供应52一、原料供应52（一）肉牛52（二）辅料53（三）包装材料53二、燃料供应53（一）燃油53（二）煤53（三）电54（四）水消耗54三、主要原材料及燃料、水、电用量及价格54第七章节能、节水与减

4、排55一、节能、节水依据和标准55二、节能、节水措施56（一）节能措施56（二）节水措施58三、项目能耗、水耗指标分析58（一）项目能耗指标分析58（二）项目水耗指标分析59四、减排61（一）污水的减排61（二）固体废弃物的减排62第八章总图运输与公用辅助工程63一、总图布置方案63（一）总图布置原则63（二）总图布置63（三）主要建设指标64二、运输65101（一）年运输量65（二）运输设备66（三）场区道路66三、公用辅助工程66（一）给排水工程66（二）供电工程68（三）通风69（四）制冷69（五）通讯69（六）检验70第九章环境保护7

5、1一、采用的环保标准和依据71二、建设地点环境现状71三、主要污染源及防治措施72（一）项目建设期间产生的主要污染物及防治措施72（二）项目生产运行期间的产生的主要污染物及防治措施73第十章劳动安全卫生与消防79一、劳动保护、安全防护和工业卫生79（一）设计依据、标准及规范79（二）劳动安全卫生评价79（三）劳动安全卫生防护措施80二、消防和绿化81（一）消防设计依据及标准81（二）安全消防措施81（三）绿化82第十一章劳动定员、组织机构及运行机制83一、项目组织机构83二、经营理念84三、劳动定员与培训84（一）劳动定员84（二）人员培训8

6、5四、运行机制86（一）项目实施的原则86（二）项目实施的步骤87第十二章项目实施进度89一、建设工期89二、项目实施进度89三、项目实施进度表91第十三章投资估算与资金筹措92一、建设投资估算依据92101二、建设投资估算93三、流动资金估算93四、投资计划与资金筹措93第十四章财务分析与评价94一、财务估算分析依据94二、总成本及经营成本估算94三、盈利能力分析95四、清偿能力分析96五、不确定性分析96六、财务评价结论97第十五章风险分析98一、项目风险因素识别98（一）市场风险98（二）原材料风险98（三）财务风险98（四）经营管理风

7、险99（五）环境风险99二、风险程度分析99三、风险防范对策100（一）市场风险100（二）原材料风险100（三）财务风险101（四）经验管理风险101（五）环境风险101四、结论102101第一章总论一、企业基本情况xxxx现代农业股份有限公司于2014年2月21日正式成立，注册资本1000万元，实收资本金500万元。2011年通过出资和合股方式，兼并了xxxx富滇农业开发有限公司，获得了一定量的草场、肉牛饲养场，在此基础上起步开展肉牛全产业链建设。畜牧业作为xx未来产业发展的一个重要目标，公司将在资金、技术、人才等方面均给予重点扶持，依托

8、雄厚资金实力，xxxx现代农业股份有限公司计划先期投资2亿元人民币、控股公司股东将融资4亿元人民币作为发展肉牛产业的启动资金，后续计划采用多种融资渠道增加投资至22