专题01+细胞的分子组成和结构-备战2018年高考生物之纠错笔记系列+word版含解析

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1、专题01细胞的分子组成和结构1．下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述中，正确的是A．农作物种植中主要施加氮肥、磷肥、钾肥，因此植物生长发育中可以不需要B等微量元素B．H1N1和桃树共有的元素是C、H、O、N、PC．人体细胞中含量最多的元素是CD．常吸入汽车尾气，可能在体内积累Pb等元素，因此Pb是人体需要的【错因分析】不熟悉细胞中的大量元素和微量元素、必需元素和非必需元素，则会错选A；分不清楚人体细胞中的基本元素、主要元素、占鲜重最多的元素、占干重最多的元素，则会错选C。为避免错解，先应明确概念的落脚点，再分析所给元素和化合物的种类，判断其与概念的落脚点是否一一对应。【参考答

2、案】B1．细胞中元素和化合物的含量在干重和鲜重下并不相同（1）细胞鲜重中①元素含量：O>C>H>N；②化合物含量：水>蛋白质>脂质>糖类。（2）细胞鲜重中①元素含量：C>O>N>H；②化合物含量：蛋白质>脂质>糖类。-19-2．生物界的统一性和差异性（1）统一性：不同种生物含有的元素种类大体相同。（2）差异性：不同种生物的元素含量相差较大，统一生物体内不同的组织中各元素的含量也不同。1．有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉，入选2010年世博会中国馆珍稀植物展出品种。其体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是A．C和OB．C和HC．

3、O和CD．H和O【名师点睛】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，其中大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是活细胞中含量最多的元素。【答案】C易错点2不能准确进行蛋白质的相关计算2．某50肽中有丙氨酸（R基为—CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子B．若将得到的5个氨基酸缩合成一个5肽，则有5种不同的氨基酸序列C．若新生成的4条多肽链共有5

4、个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上D．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则会脱去3个H2O【错因分析】不清楚蛋白质的结构，氨基酸脱水缩合不知道氨基酸的种类是什么-19-，易错选B。【试题解析】由图可知，脱掉1分子丙氨酸需要断开2个肽键，就需要2分子水，因此，断开该50肽共需要8个水分子，即增加了8个O原子，A错误；5个氨基酸包括4个丙氨酸和第50号氨基酸（不是丙氨酸），由这5个氨基酸组成的5肽共有5种，B正确；根据羧基数=肽链数+R基上羧基数可知，若4条链有5个羧基，则必有1个羧基在R基上，C正确；4条肽链连接成1条长肽链，需要脱去3分子水，D正确。【参考答案】A1．

5、有关蛋白质分子计算的2点提醒（1）若形成的多肽是环状：氨基酸数＝肽键数＝失去水分子数。（2）在蛋白质相对分子质量的计算中，若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。2．利用原子守恒法计算肽链中的原子数在一个氨基酸中，若不考虑R基，至少含有2个碳原子、2个氧原子、4个氢原子和1个氮原子。氨基酸在脱水缩合形成多肽时，要失去部分水分子，但是碳原子、氮原子的数目不会减少。（1）碳原子数＝氨基酸分子数×2＋R基上的碳原子数。（2）氢原子数＝各氨基酸中氢原子的总数－脱去的水分子数×2。（3）氧原子数＝各氨基酸中氧原子的总数－脱去的水分子

6、数。（4）氮原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的氮原子数＝各氨基酸中氮原子的总数。（5）由于R基上的碳原子数不好确定，且氢原子数较多，因此以氮原子数或氧原子数为突破口，计算氨基酸的分子式或氨基酸个数最为简便。2．某50肽共有天门冬氨酸（R基团为—CH2—COOH）5个，现去掉其中的天门冬氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），下列有关该过程的叙述中，错误的是A．O原子数目减少10个-19-B．C原子数目减少20个C．氨基数目增加3个，羧基数目减少2个D．肽键数目减少8个【解析】根据天门冬氨酸的位置可知去除5个天门冬氨酸后将导致8个肽键断裂，故水解需要8个水分子，同时脱去了5个天门冬氨酸

7、，1个天门冬氨酸含有4个O，所以O原子数目减少20﹣8=12个，A错误；天门冬氨酸的位置是第1、9、20、40，50，1个天门冬氨酸含有4个C，去除5个天门冬氨酸后，形成短肽后C原子减少20个，B正确；天门冬氨酸的R基含有1个羧基，水解后，1条肽链变为4条肽链，每条肽链两端各增加1个氨基和羧基，因此形成的短肽至少有4个氨基和4个羧基，所以氨基增加3个，而羧基数目减少5﹣3=2个，C正确；由图可知，天门冬氨酸的位置是第1、9、20、40，50，要水解这5个氨基酸，需要破坏8个肽健，故肽键数目减