浙江省温州市平阳三中2012-2013学年高二生物《34细胞呼吸》课件

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1、第三章第４节　细胞呼吸1一.细胞呼吸方面知识:定义:在细胞内氧化有机物,释放能量的过程种类:需氧呼吸和厌氧呼吸意义:1.为体内其他物质的合成提供原料2.为生物体各项生命活动提供能量与燃烧的区别:1.反应条件不同:细胞呼吸-------常温燃烧-------高温2.能量释放形式不同:细胞呼吸-----逐步释放燃烧-----一次性释放2二、需氧呼吸方面知识:3过程:C6H12O6酶2丙酮酸+4[H]+能量（少）葡萄糖的初步分解（糖酵解）①丙酮酸彻底分解（柠檬酸循环）②[H]的氧化（电子传递链）③酶12H2O+能量（大量）

2、24[H]+6O26CO2+20[H]+能量（少）2丙酮酸+6H2O酶场所：细胞溶胶场所：线粒体基质（主要）场所：线粒体内膜4C6H12O6需氧呼吸怎样进行？2丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能26ATP热线粒体细胞溶胶②①③2NADH和2H+20[H]包含：8NADH、8H+、2FADH25需氧呼吸场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段需氧呼吸三个阶段的比较细胞溶胶葡萄糖丙酮酸[H]少量（合成2ATP）丙酮酸H2OCO2、[H]少量（合成2ATP）[H]、O

3、2H2O大量（合成26ATP）线粒体（线粒体基质）线粒体（线粒体内膜）注：只有场所和反应物都具备，每一阶段才能得到相应的产物6总反应式：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量场所：细胞溶胶线粒体（主要）（30%）ATP热能酶7各元素的来龙去脉：C6H12O6+6*O26CO2+6H2*O+能量（计算）酶丙酮酸丙酮酸或[H]ATP热能（30%）8三、厌氧呼吸方面知识:1.过程:☆与需氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解（糖酵解）C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量（丙酮酸）（少量）场所

4、：细胞溶胶①9丙酮酸不彻底分解场所：细胞溶胶②A以乳酸为呼吸产物的厌氧呼吸：例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（玉米胚.马铃薯块茎、甜菜块根等）；高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行厌氧呼吸，产生乳酸C6H12O6+2ADP+2Pi2C3H6O3+2ATP酶(乳酸)乳酸发酵总反应式:乳酸发酵产生的能量仅为需氧呼吸的1/15CH3COCOOH+NADH+H+（丙酮酸）C3H6O3+NAD+（乳酸）乳酸脱氢酶10B以酒精和二氧化碳为呼吸产物的厌氧呼吸：CH3COCOOHCH3CHO+CO2（丙酮酸）(乙醛)酶②

5、常见例子：苹果、水稻等绝大多数高等植物在缺氧时可进行这样的反应；酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。C6H12O6+2ADP+2Pi2C2H5OH+2CO2+2ATP酶（乙醇）乙醇发酵总反应式:具体过程:C2H5OH（乙醇）+NAD+CH3CHO+NADH+H+112.意义:可快速利用葡萄糖产生ATP,在短时间内维持生命,以适应无氧环境3.厌氧生物的重要特征:在有氧条件下,厌氧呼吸受到抑制12四.影响细胞呼吸的外部因素：(1)、温度温度影响酶的活性图像?(植物最适25-30℃).13①在一定温度范围内，随温度的升高，细

6、胞呼吸增强；②在最适温度（a点所对应的温度），细胞呼吸最强；③温度高于最适温度，酶的活性下降（甚至变性失活），细胞呼吸受抑制。呼吸速率温度℃a影响细胞呼吸的外界因素：温度应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间14(2)、O2:15BAC影响细胞呼吸的外界因素：氧气浓度A点：A点到B点：B点到C点：只进行厌氧呼吸，释放较多CO2。CO2释放急剧减少-----氧气增多，厌氧呼吸受抑制，需氧呼吸还很弱CO2释放量不断上升-----氧气增多，促进需氧呼吸16贮藏水果时下降到a点最有利贮藏。CO2释放O2吸收O2浓度气体

7、交换相对值a应用：储藏蔬菜,水果和粮食(条件)17缺氧导致厌氧呼吸，产生的酒精对生物有毒害（使蛋白质变性）应用：中耕松土、水稻晒田181、呼吸作用过程中有CO2放出时，则可判断此过程()A．一定是厌氧呼吸B．一定是需氧呼吸C．一定不是乳酸发酵D．一定不是乙醇发酵2、呼吸作用过程中有H2O产生时，则可判断此过程:一定是____________(需氧呼吸/厌氧呼吸/乙醇发酵/乳酸发酵)。C需氧呼吸应用:193、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表A

8、、O2、CO2、乳酸B、乳酸、CO2、O2C、CO2、O2、乳酸D、CO2、乳酸、O220D2122丙酮酸、H2O、CO2少量能量、少量能量、大量能量线粒体丙酮酸6乳酸少细胞质基质2324()C252)C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋能量26厌氧呼吸乳酸27①适量(一定浓度)KOH或NaOH溶液②(一定浓度)葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1